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Adresse
Groß-Buchholzer Kirchweg 72
Groß - Buchholz
30655 Hannover
Groß - Buchholz
30655 Hannover
Kontakt
Telefon (0511) 54 63 434
Website gallo-nero-hannover.com
Daten bearbeiten
Speisekarte
Tartar di Tonno
Thunfisch -Tartar am Tisch zubereitet
Mozzarella di Bufala
Büffel Mozzarella mit Datteltomaten, zweierlei Pesto und Salat
Antipasto Gallo Nero
Variation von Mozzarella, Parmaschinken , Carpaccio und
Punti di Filetto con Asparagi e Parmigiano
gratinierter Spargel mit Rinderfiletstreifen ,Rucola und Parmesan in Trüffelbutter
Carpaccio di Manzo
Carpaccio vom Rind mit Spargel, Erdbeeren, Rucola und Parmesan
Gamberoni Asparagi
geb.Scampi, Spargel mit Kirschtomaten und Baby Spinat
Polpo e Capesanti alla Crema di Asparagi
gebratener Oktopus und Jacobsmuschel an einem cremigen Püree vom grünen Spargel
Crema di Zucchini e Prosciutto
Zucchinicremesuppe mit Südtiroler Schinken
Crema di Asparagi e Cocos
Spargelcremesuppe mit Cocos und Nordseekrabben
Ravioli Asparagi
Spargel Ravioli mit Lauch Gemüse und Parmesan
Ravioli Aglio Orsino
Bärlauch Ravioli mit gebratenen Riesengarnelen
Tagliolini Salmone Selvaggio e Asparagi
Tagliolini mit Spargel und Wild Lachs
Tagliolini alla Parmigiana
Tagliolini im Parmesanlaib geschwenkt mit Champignons
Sommer Trüffeln 1 gr.
Spaghetti Spargbonara
Spaghetti mit Spargel ,Speck und Zwiebeln
Spaghetti ai Frutti di Mare
Meeresfrüchten Spaghetti
Spaghetti Gallo Nero
hausgemachte Spaghetti mit Rinderfiletstreifen, Pilzen, frischen Tomaten, Pinienkernen und Trüffel-Creme
Tagliatelle al Ragùdi Agnello e Pecorino
Bandnudeln an Lammragout mit frischem Pecorino Käse
Risotto Asparagi
Spargel Risotto mit Süd Tiroler Schinken
Tonno al Sesamo alla Griglia
im Sesammantel gegrillter Thunfisch auf Gemüse der Saison und Kartoffel Wasabi-Mayonnaise
BBQ Salmone Alla Griglia
BBQ Lachsfilet am Haut geräucherter vom Lavastein Grill an Butter Spargel und Kartoffeln
Filetto di Manzo in Crosta di Orsino
Black Angus Rinderfilet in einer Bärlauch Kruste dazu Kartoffeln und Gemüse
Vitello al Rafano
Kalbstafelspitz mit Kräutersoße und frischem Meerrettich dazu Gemüse und Kartoffeln
Bistecca di Manzo Aglio Rosmarin
Black Angus Rumpsteak mit gebratenem Knoblauch, Roter Peperoni und Rosmarin dazu Gemüse und Kartoffeln
Fegato Burro e Salvia
Kalbsleber in Butter Salbei mit Kartoffelpüree, Apfelmus und Gemüse
Costolette di Agnello alla Griglia
Irische Lammkoteletts aus dem Lavastein Grill dazu Gemüse und Kartoffeln
Tiramisù alle Fragole
Erdbeer Tiramisù
Panna Cotta Passion Frucht
Cassata Eis
Milcheis mit Pistazien
Tartufo Eis
Vanilleeis mit Kakao ummantelt
Creme Brulée
Die Gallo Nero Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.