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Adresse
Jakob-Rullmann-Straße 17
63454 Hanau
63454 Hanau
Kontakt
Telefon (06181) 91 91 675
Website steakhaus-hanau.de
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Speisekarte
Duett von Garnele und Dorade
mit Orangen-Grapefuitsalat und Sesamvinaigrette
Ziegenkäse
mit Thymian und Honig im Serranomantel, Apfel- Birnenchutneyund Spinat
Rosa gebratene Kalbsscheiben
mit Thunfischsauce, Feldsalatund Tomatenbruschetta
Frühlingsrolle vom Rind
mit Preiselbeercoulis, Ratatouille und Spinat
Gebratene Jakobsmuscheln
mit Avocadocreme, Karotten-Orangensalatund Rote Bete
Emma's Ceasar Salat
mit Croutons und Tomaten
gebratene Garnelen (2 Stück)
Püreesuppe von der roten Paprika
mit hausgebeiztem Limonenlachs
Consomme vom Rind
mit Gemüsejulienne und Pfannkuchenstreifen
Gebratenes Rinderhüftsteak
mit Sour Cream, Grillgemüse und Kartoffelecken
Teriyaki Rind im Sesammantel
mit Asiagemüse und Sesampüree
Surf und TurfRindertranchen
mit gebratenen Garnelen, Portweinjus, Zucchinigemüse und Austernpilzrisotto150g/2 Stück
Gebratenes Flanksteak vom "Aberdeen Black"
mit Emmas Steakhaussauce, Kartoffel-Champignongemüse und gegrilltem Maiskolben
Zweierlei vom Angus Rind
mit Portweinjus, Karotten-Lauchragoutund Petersilien-Sesambällchen
Gebratenes Wolfsbarschfilet
mit Krustentierschaum, Petersiliencoucous, Vanilletomaten und Spinatsalat
Gebratener Lammrücken
mit Nusskruste, Thymiankartoffeln und Feldsalat mit Orangendressing200 g
Argentinien "Black Angus"200g
Australien "Aberdeen Black"300g
Entrecote "Kildare Heritage Town"
mit Portweinzwiebeln, Steakhaus Fries und Caesar Salat250g
500g
48,00
Gebratenes Rinderfilet "Kildaer Heritage Town"
mit Kräuterkruste, Portweinjus, Pilzgemüse und hausgemachte Kroketten
Schokoladenbrownie
mit Birnen-Apfelsalatund Mandarinen-Mangosorbet
Zimt Creme Brulée
mit eingelegter Gewürzbirne und Cassissorbet
Gefüllter Apfelcrepe
mit Schokoladen-Rumsauceund Sauerrahmeis
Mariniertes Sesamhähnchen
mit eignem Croustillant, Rotkohl und Feldsalat
Tranchen von der Rinderhüfte vom Angus Rind
mit Portweinjus, Zucchini-Paprikagemüse und Petrsilienpüree
Birnencrepe
mit Schokosauce und Sorbet
Die Emma's Steakhaus Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.