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Adresse
Holstenkamp 71
Altona
22525 Hamburg
Altona
22525 Hamburg
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Telefon (040) 89 72 61 70
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Speisekarte
Matjesfilet
auf Wachsbohnensalat mit Petersilienkartoffeln und Speck-Zwiebel-Dip
Lachsfilet unter der Kartoffelkruste gebraten
auf sautierten Gurken mit Dillsauce
Tandoori vom Maishühnchen
auf Wokgemüse mit Mango-Chutney und Basmati-Reis
Roastbeef "kalt"
mit Remouladensauce, Rote-Bete-Salat und Bratkartoffeln
VORSPEISEN
Bunter Salat
mit Balsamico-Vinaigrette oder Pommery-Senf-Dressing
Cesar Salad
Römersalat mit Speck, Croutons, Mandeln und Parmesan
Jamon pata negra
mit Oliven und Kartoffelchips
Sashimi vom Thunfisch
mit Wasabi-Mayonnaise und eingelegtem weißem Rettich
Französische Felsen Austern
pro Stück
Meeresfrüchteplatte (ab 2 Pers.)
mit gegrilltem Hummer, Jakobsmuscheln, Crevetten, Austern und versch. Dips p.P.
Beef-Tea
(kräftige Rinderbrühe mit Filetwürfeln,Gemüse und Markklösschen)
Kokos-Curry-Suppe
mit Garnelen, Koriander und Gemüse
Tomatensalat
mit Honigmelone, Büffelmozzarella und marinierten Kräutersaitlingen
Geflämmtes Rinderfilet
mit Avocado, Rucola, Parmesan und Pinienkernen
Gebratene Jakobsmuscheln
mit Peperonata und Chorizo
"Rach & Ritchy" Spezial Burger
mit Speck, Zwiebel, Käse, cole slaw,Tomate und Salat
Thunfischsteak vom Grill
mit gebackenen Frühlingsrollen, Mango-Chutney und gebratenem Lauch
Stubenküken "americaine" auf baked beans
mit gegrilltem Speck und Maisplätzchen
US Flank Steak (250g)
(saftiges Steak aus dem hinteren Bauch)
Kalbsrückensteak (200g)
aus Schleswig Holstein, rosa gegrillt
Roastbeef-Steak (200g)
vom Holsteiner Rind, trocken gereift
Roastbeef-Steak (300g)
vom Holsteiner Rind, trocken gereift
Rib-Eye-Steak (400g)
vom Holsteiner Rind, trocken am Knochen gereift, stark marmoriertes Steak mit dem Fettauge
Kotelette vom Iberico Schwein (250g)
fein durchwachsen mit nussigem Geschmack
Kalbskotelette (350g)
aus Schleswig-Holstein, trocken gereift und schön durchwachsen
Filetsteak (200g)
vom australischen Premium Black Angus, butterzart mit tollem Geschmack
Filetsteak (300g)
vom australischen Premium Black Angus, butterzart mit tollem Geschmack
Crème Brûlée
Himbeere / Mascarpone / Sorbet
Eiskonfekt / Exotische Früchte
Beeren / Gelee/ Champagner-Eis
Topfengratin / Aprikose / Mandeleis
Die Rach & Ritchy Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.