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Adresse
Gefionstraße 3
Altona-Nord
22769 Hamburg
Altona-Nord
22769 Hamburg
Kontakt
Telefon (040) 43 18 99 99
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Speisekarte
Suppen
Scharfe Kichererbsensuppe
Cremige Fischsuppe
Dal Suppe mit Spinat
Pikante Hühnersuppe mit Koriander und Curry
Mulligatawny
würzige Currysuppe mit Rosinen und Rindfleisch Einlage
Vegetarische
Gebratene Paprika in fruchtiger Tomatensauce mit Brot
Knoblauchbrot, mit Käse überbacken
Asiatische
Asiatischer Leckerbissenteller
Spezialitäten aus Fleisch, Thunfisch und Gemüse mit einem Stück Tandoori Hähnchen
Frische Gemüse Pakoras
In Grammehl-Teig friettiertes Gemüse, asiatisch gewürzt mit Minzsauce gereicht
Onion Badjiis
in Kichererbsenmehl frittierte Zwiebeln mit pikanter Sauce
Roti und Sambal
Ceylonesisches Kokosnussbrot mit Mund-wässernden Gewürzpasten
5 Thunfisch Cutlets mit scharfem Dip
panierter, tief-gebratene Fischbällchen
Spicy Fried Chicken mit Southside Salat und Dip
Ullundhu Vada mit grünem Chili-Kokosnuss Sambol
3 frittierte Reismehlringe aus schwarzem Gram-Mehl, Grüne Chili, feingeschnitten, Curry Blätter und Zwiebeln
Salate
Gemischter Salat mit Kräuterdressign
Thunfischsalat mit Joghurtdressing
Griechischer Salat mit Balsamico Dressing
American Salat mit Thousand Island Dressing
mit gebratener Putenbrust
Kinderteller
Chicken Nuggets mit Pommes Frites, Salat & Ketchup
Fischstäbchen mit Gemüsereis und Remoulade
Geflügel
Entenbrust auf Ceylon Malay Art
gebratene Entenbruststreifen in einer Orangen-Currysauce mit gebratenem Gemüsereis
Hähnchencurry mit Spinat
Putencurry mit Ananas und Cashewnüssen
Chicken Vindaloo, scharf, mit einem Hauch Süß-Sauer und Kokusnuss
Devilled Gerichte
Devilled Chicken
Devilled Beef
Devilled Fisch
Biriyani Gerichte
Chicken Biriyani mit einer Jogurtsauce gereicht
Lamm Biriyani, dazu ein Curry aus Roten Linsen
King Prawn Biriyani mit geschälten Garnelen
Lammgerichte
Lammfleisch Curry "Ceylonesische Art" mit Aubergine, mittelscharf
Lamm Vindaloo, scharf mit einem Hauch Süß-Sauer und Kokusnuss
Lamm Kashmiri, scharf mit Cashewnüssen, Rosinen, Äpfeln und Erbsen
Kottu Roti
Chicken Kottu Roti
Fisch Kottu Roti
Fisch
Ceylonesisches Fischcurry mit Meeres-Fischsorten, Paprika und Porree
Kingfischcurry (Seerfisch). Zarter weißer Fisch in traditionellem Milchcurry - sehr bekömmlich
Garnelen auf ceylonesischer Art, scharf und exotisch in der Pfanne angebraten, dazu Germüse-Fadennudeln
Traditionelles Prawncurry in einer Kokusnuss-curry Sauce gegarte Garnelen
Calamares Curry, pikant, mit Fruchtsäuren Tintenfischringe natur in einer kräftigen Curry-Tamarind Sauce
Vegetarisch
Egg Fried Reis mit Zwiebelchutney
Vegetable Kottu Roti, mit Dal (Rote Linsen Curry) serviert
Gemüse Vindaloo
verschiedene Gemüsesorten im pikanten Curry-Tomaten Sauce mit einem Hauch Süß-Sauer und Kokosnuss
Gebratener Gemüsereis mit Cashewnüssen
Vegetarischer Curryteller
traditionelles Milch Curry aus Gemischtem Gemüse
Gemüse Biriyani, serviert mit einem Rote-Linsen Curry
Rote Linsen Curry (Dal)
Beilagen Salat
Ceylonesische Bratkartoffeln, mit roten Zwiebeln und getrocknete Chili angereicht
Portion Stringhoppers (4. St.) gedämpfte Natur-Reismehl Nudelfladen
Roti pro Stück
Ceylonesisches Kokussnussbrot
Petersilien Sambol
Portion Pappadums
Gemischtes Eis (Erdbeere, Vanille, Schokolade)
Heiße Waffeln mit Vanille Eis und Roter Grütze
Frischer Obstsalat mit Vanille Eis
Vanille Eis und Bananenscheiben, ummantelt von einer Ceylonesischen Dessertsauce aus Palmenhonig, gerösteteten Cashewnüssen und Kokussraspeln.
Karamelliertes Wattalappan paradiesischer Ceylonesischer Gewürzkaramelpudding mit Zimt verfeinert
Faluda
Köstliches, orientalisches Dessertgetränk, kalt serviert, mit Milch, Rosensirop, Vanille Eiscreme, Götterspeise, gehackten Mandeln, Pistazien und Rosinen
Naturjogurt mit Sri Lanka Palmenhonig
Apfel-Walnuss, oder Käsekuchen, mit Sahne
Fleisch
Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites, Salat und wahlweise mit Ketchup & Mayo oder Zigeuner Sauce
Putenbrust Natur mit gebratenem Ananaswürfeln, Bratkartoffeln und Brokkoli in Sahnesauce
Gegrillte Lammsteaks mit Herzoginkartoffeln und Pilzen in einer Minzrahmsauce
Fisch
Geschälte Garnelen, wahlweise in Tomatensauce mit feingeschnittenen Spitzpaprika und Rote-Zwiebeln, oder in Sahnesauce mit feingeschnittener Porree und Krabben
Paniertes Schollenfilet mit grünen Sahnebandnudeln und fritiertem Blumenkohl
Gebratene Lachsfilet auf Spinat mit Kartoffelecken und Sauce Hollandaise
Die Breitengrad Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.