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Große Märkerstraße 18
Mitte
06108 Halle (Saale)
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Telefon (0345) 20 29 938
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Speisekarte

würzige Zwiebelsuppe
würzige Zwiebelsuppe französische Art mit knusprigen Croutons und frischem Toast.
fruchtige Tomatensuppe
hausgemachte Tomatensuppe mit knusprigen Croutons, frischem Basilikum, Sahne und Toast
Waldpilz - Cremesuppe
hausgemachte Waldpilzcremesuppe mit Waldpilzeinlage, Sahnehäubchen und frischem Toast.
Liana´s Soljanka
hausgemachte Soljanka mit feinen Zutaten, saurer Sahne, Zitrone und frischem Toast.
Camembert „Leckermäulchen“
gebackener Camembert mit hausgemachter Preiselbeersahne und frischem Toast.
Ragout fin
mit Käse überbackenes hausgemachtes Ragout von Schwein und Kalb, Zitrone und Toast
Salat Caprese
frische Tomatenscheiben, feinstem Mozzarella mit frischem Basilikum und Toast
Kleiner gemischter Salat
verschiedene Saisonsalate, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais, Radieschen und Toast
Großer gemischter Salat
verschiedene Saisonsalate, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais, Radieschen und Toast
Schnitzel Prager Art
Schweineschnitzel mit einer großen Portion Kochschinken-Rührei und deftige Bratkartoffeln
normal
10,65
doppelt
17,25
Schnitzel Braumeister
Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und 2 Spiegeleiern belegt und deftige Bratkartoffeln
normal
10,65
doppelt
17,25
Schnitzel Hamburger Art
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern belegt, Buttererbsen, Bratensauce und Salzkartoffeln
normal
10.8e
doppelt
17,90
Schnitzel Art des Hauses
Schweineschnitzel mit ausgebackenen Champignonköpfen, knusprigen Kartoffelspalten und Zwiebelsauce
normal
10,80
doppelt
17,90
Schnitzel Melba
mit Pfirsich und Käse überbackenes Schweineschnitzel, dazu Preiselbeer-Sahnesauce und Kroketten
normal
10,30
doppelt
16,95
Schnitzel Hawaii
mit Ananas und Käse überbackenes Schweineschnitzel, einer fruchtigen Currysahnesauce und Pommes
normal
10,30
doppelt
16,95
Schnitzel Holländer Art
mit Sauce Hollandaise und Käse überbackenes Schweineschnitzel und Pommes
normal
10,30
doppelt
16,95
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel mit frischen Zitronenscheiben und einer großen Portion Pommes
normal
8,95
doppelt
14,45
Schnitzel Au four
mit hausgemachtem Ragout fin und Käse überbackenes Schweineschnitzel und Pommes
normal
12,50
doppelt
19,70
Schnitzel Original Wiener
Kalbsschnitzel mit frischen Zitronenscheiben, einer großen Portion Pommes und einem kleinen Salat
normal
15,60
doppelt
24,55
Schnitzel Williams Art
mit Birne und Käse überbackenes Schweineschnitzel an einer Preiselbeer-Sahnesauce und Kroketten
normal
9,95
doppelt
16,60
Schnitzel Bienenzüchter Art
Schweineschnitzel mit Buttermöhren an einer Honig-Balsamico-Sauce und Kartoffelspalten
normal
9,95
doppelt
16,60
Schnitzel Cowboy Art
Kalbsschnitzel mit grünen Bohnen im Speckmantel an einer Zwiebelsauce und Kartoffelspalten
normal
15,80
doppelt
24,75
Art der Schnitzelwirtin
Schweineschnitzel, Broccoli mit Sauce Hollandaise überzogen an einer Mandelsauce und Kroketten
normal
9,95
doppelt
16,60
Schnitzel Lisa Marie
mit Camembert überbackenes Schweineschnitzel, Rahmsauce, frische Birne, Preiselbeeren, Kroketten
normal
10,80
doppelt
17,90
Schwarzwälder Art
Schweineschnitzel an einer kräftigen Schwarzwälder-Schinken-Kirschsauce und knusprige Röstis
normal
10,30
doppelt
16,95
Halloren Art
Schweineschnitzel mit Spiegelei und Rahmchampignons, einem Fächer von frischem Pfirsich und Röstis
normal
11,90
doppelt
19,10
Schnitzel Texas Art
Schweineschnitzel, Mais-Zwiebel-Gemüse mit Kochschinken, Barbecuesauce und Kroketten
normal
10,50
doppelt
17,10
Schnitzel Mexiko
mit Jalapenos und Käse überbackenes Schweineschnitzel, Buttermais, Chilisauce und Pommes
normal
11,45
doppelt
18,70
Schnitzel Karibik
mit Ananas und Käse überbackenes Schweineschnitzel, Chilisauce und Pommes
normal
10,30
doppelt
16,95
Schnitzel Zigeuner Art
Schweineschnitzel mit original ungarischem Letscho, feurig scharf und fruchtig, dazu Pommes
normal
9,95
doppelt
16,60
Biker Burn Out
Schweineschnitzel mit Kochschinken, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Jalapenos, Barbecuesauce und Pommes
normal
11,45
doppelt
18,70
Cordon Bleu klassisch
mit Kochschinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel an Schwarzbier-Thymianbratensauce und Kroketten
normal
12,50
doppelt
19,70
Cordon Bleu würzig scharf
mit Kochschinken, Käse und Jalapenos gefülltes Schweineschnitzel an feuriger Barbecuesauce und Kartoffelspalten
normal
12,60
doppelt
19,80
Cordon Bleu rustikal
mit Senf, Röstzw., Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel an Schwarzbier-Sauce und Kroketten
normal
12,70
doppelt
19,90
Cordon Bleu maritim
mit Thunfisch, Käse, Jalapenos und Röstzw. gefülltes Schweineschnitzel, Zwiebelsauce, Kartoffelspalten
normal
12,90
doppelt
20,10
Schnitzel Schweizer Art
mit Käse überb. Schweineschnitzel, gebratene Waldpilze und Folienkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm
normal
12,90
doppelt
20,10
Schnitzel Palermo
Schweineschnitzel mit einer würzigen Gorgonzola-Kochschinken-Sahnesauce und Nudeln
normal
10,95
doppelt
18,10
Schnitzel Amore Mio
mit Salami, Tomate, Mozzarella überb. Schweineschnitzel mit Nudeln und Tomatensauce mit Basilikum
normal
11,40
doppelt
18,60
Schnitzel Dolce Vita
Schweineschnitzel mit würzigem Gorgonzola-Rahmspinat und Spiralnudeln
normal
11,40
doppelt
18,60
Schnitzel Athener Art
mit Salakis überbackenes Schweineschnitzel mit Pommes, Zaziki, Tomaten und gefüllten Oliven
normal
12,90
doppelt
20,10
Schnitzel Moskauer Art
mit Rahmchampignons und Käse überbackenes Schweineschnitzel und Pommes
normal
11,45
18,70
Schnitzel Helios
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Helios-Rahmsauce und Kroketten
normal
11,45
doppelt
18,70
Schnitzel Elsässer Art
Schweineschnitzel mit gebutterten Möhren an einer Pfeffer-Cognac-Rahmsauce und Röstis
normal
10,80
doppelt
17,90
Schnitzel Berner Art
mit Kochschinken und Käse überbackenes Schweineschnitzel, Bratensauce und Röstis
normal
10,80
doppelt
17,90
Schnitzel Florentiner Art
mit Kochschinken, Blattspinat und Käse überbackenes Schweineschnitzel, Bratensauce und Röstis
normal
11,20
doppelt
18,40
Pfifferlings- Cremésüppchen
hausgemacht mit frischen Pfifferlingen, frischen Kräutern und Toast
Pfifferlings-Omelett „Schnitzelwirtin
frische Pfifferlinge mit einem luftigen Omelett und deftige Bratkartoffeln
Pfifferlings-Pfanne „Prinavera“
zartes Schweinegeschnetzeltes mit frische Pfifferlingen in einer feinen Rahmsoße und Kroketten
Cordon Bleu „Fränkische Art“
mit frischen Pfifferlingsragout und Gouda gefülltes Schnitzel mit Schwarzbiersoße und Kroketten
Pfifferlingsschnitzel „Turiner Art“
Schnitzel mit frischen Pfifferlingen mit einer fruchtigen Tomaten-Basilikum-Soße und Kroketten
Seniorenschnitzel „Turiner Art“
halbes Schnitzel mit frischen Pfifferlingen mit einer fruchtigen Tomaten-Basilikum-Soße und Kroketten
Eine Portion Pfifferlinge
frisch gebraten mit Zwiebeln und frischen Kräutern
Junggesellen Art
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern, grünen Bohnen im Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln
normal
12,25
doppelt
19,50
Strammer Max
Schweineschnitzel mit Kochschinkenstreifen belegt mit 2 Spiegeleiern und deftigen Bratkartoffeln
normal
10,50
17,10
Schnitzel Blumenkohl
Schweineschnitzel, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise überzogen, Bratensauce und Kartoffeln
normal
9,95
doppelt
16,60
Schnitzel Schwarzwurzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Schwarzwurzeln, Kräuter-Sahnesauce und Kartoffeln
normal
10,75
doppelt
17,25
Schnitzel Hirtenart
Schweineschnitzel mit fein gewürzten Rahmchampignons und knusprigen Kroketten
normal
9,95
doppelt
16,60
Schnitzel Förster Art
Schweineschnitzel mit gebratenen Waldpilzen, Braten-Rahmsauce und Kartoffelspalten
normal
10,95
18,10
Schnitzel Schnüffelstück
Schweineschnitzel mit Paprika-Zwiebel-Gemüse, Knoblauchsauce und Kroketten
normal
9,95
doppelt
16,60
Schnitzel Weidmannsart
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Zwiebelsauce und Kartoffelspalten
normal
9,95
doppelt
16,60
Schnitzel Bretonische Art
Hirschschnitzel mit gebratenen Champignons, Pfeffer-Cognac-Rahmsauce und Kroketten
normal
15,95
doppelt
24,90
Schnitzel Jäger Art
Hirschschnitzel mit gebratenen Waldpilzen, Zwiebelsauce und Kroketten
normal
16,55
doppelt
25,50
Schnitzel Rocky Mountains
Hirschschnitzel mit einem Pfirsichfächer, Preiselbeeren Braten-Rahmsauce und Kartoffelspalten
normal
15,55
doppelt
24,50
Schnitzel Wildschütz Art
Hirschschnitzel mit Rahmchampignons und einer Folienkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm
normal
16,55
doppelt
25,50
Blumenkohl Käse
Blumenkohl-Käse-Schnitzel mit einer hausgemachten Kräuter-Sahnesauce und Salzkartoffeln
normal
doppelt
Pfannen Käseschnitzel
paniertes Pfannenkäseschnitzel, Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Kartoffelspalten
normal
doppelt
Eisschokolade
Trinkschokolade mit Schokoeis und Sahne
Kindereisbecher
je 1 Kugel Vanille- und Schokoeis, Smarties und Waffeln
Heiße Himbeeren
heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
Halloreneisbecher
mit Schokoladeneis, Eierlikör und Sahne
Heißer Wiener Apfelstrudel
mit cremigen Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne
Die Zur Schnitzelwirtin Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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