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Adresse
Hauptstraße 56
Hainstadt
63512 Hainburg
Hainstadt
63512 Hainburg
Kontakt
Telefon (06182) 44 11
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Speisekarte
Vorspeise
Schnelle Nummer
drei halbe gekochte Eier in Frankfurter Grie Soß
Beilagensalat
Allerhand Schnipsel von Karotte, Gurke, Radieschen, Maisund Blattsalate in Kräuter-Vinaigrette
Knusper-Salat
Ziegenkäse im Knuspersäckchen, dazu Wildkräutersalat in Kräutervinaigrette und Feigenkompott
Salat Barbarie-Ente
Blattsalate in Preiselbeer-Dressing mit gebratener Barbarie-Entenbrust und Karottencreme
Spargelsüppchen
Cremesüppchen vom Spargel mit Knusperröllchen
Pfannenkuchen-Süppchen
Rinderkraftbrühe mit Gemüse- und Pfannkuchen-Streifen
Hauptspeise
Schnitzelchen
mit Pommes frites und Ketchup
Spätzle mit Soß
und Buttermöhrchen
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und kleiner Obstgarnitur
Roastbeef
mit Speckböhnchen, Remoulade und Bratkartoffeln
Sommer-Schweinchen
Schweinefiletmedaillon auf Spargelragout mit Kroketten
Spinat-Ziege
gratinierter Ziegenkäse auf geschwenktem Blattspinat, mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen
Zanderfilet
gebratenes Zanderfilet und Jakobsmuschel auf Cremespinat mit mini Kräuter-Kartoffeln
Fish & Chips Hainstädter Art
Barsch in Knusperpande gebacken mit Apfel-Meerrettich-Schmöööö und Frankfurter Grie Soß, dazu „Kartoffelegge
Matjes Hausfrauen Art
2 Matjes Filets in Apfel-Zwiebel-Gürkchen-Schmand mit Pellkartoffeln
Surf and Turf
Rinderfiletmedaillon gespickt mit einer Garnele auf kleinem Gemüse, dazu Sauce Bernaise und Kartoffelkrapfen
Rumpsteak
mit Ofenkartoffel und Kräuterquark, dazu geschwenkten Zucchini- und Aubergine-Scheiben mit Kräuterbutter
Rumpsteak auch in Lady-Cut Größe
(170 Gramm), für einen „kleinen Bären-Hunger
Zweierlei-Leckerei
Barbarie-Entenbrust und Knusperröllchen gefüllt mit Entenklein und Trauben auf Barolosauce, dazu Auberginenstampf
Lammrücken
unter der Kräuterkruste auf Speckböhnchen mit Bratkartoffeln und Thymiansauce
Duo vom Weide-Rind
Rinderfiletmedaillon und Geschmortes von der Schulter auf Karottenschnitz und Spätzle
Speck-Schwein
Schweinefiletmedaillon im Speckmantel auf grünem Spargel mit Pfefferrahmsauce und Kroketten
Schweineschnitzel „Wiener Art
mit Pommes frites und Preiselbeeren
Frankfurter Schnitzel
Schnitzel Wiener Art mit Frankfurter Grie Soß´ und Pellkartoffeln
Ochsenbrust
mit Salzkartoffeln dazu Frankfurter Grie Soß
Geschmortes von der Rinderschulter
in Barolosauce, auf Kartoffelstampf mit kleinem Gemüse
Oma´s Hacksteak
in Zwiebelsauce mit Bratkartoffeln
Dessert
Fernweh-Sorbet
eine Kugel hausgemachtes Erdbeer-Basilikum-Sorbet
Der Klassiker
Crêpes mit Erdbeeren und Vanilleeis
Sommer-Liebelei
Himbeerparfait mit Schokoschnitte und Rhabarber-Kompott
Für die Unentschiedenen
gerne zaubert Ihnen die Küche eine Dessertvariation
Klitzeklein und soooo lecker
Eine kleine, süße Überraschung aus der Küche
Kunterbunte Dessertvariation
Menüpreis (3 Gänge ohne Suppe)
32,00
Menüpreis (4 Gänge)
36,00
Die Hessischer Hof - Hotel Restaurant Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.