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Adresse
Talstraße 54
Kapellen
41516 Grevenbroich
Kapellen
41516 Grevenbroich
Kontakt
Telefon (02182) 23 34
Website landgasthaus-hages.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Spargelsalat
mit mild gebeiztem Lachs
Hausgebeizter Lachs
an knusprigen Kartoffel-Rösti
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola und Parmesanspänen
Ziegenkäse mit Waldhonig überbacken
an mariniertem Salat
Gebackener Camembert
mit kaltgerührten Preiselbeeren frittierte Petersilie
Tomatencremesuppe
Spargelcremesüppchen
Feines Bärlauchsüppchen
mit Crostini
Großer, bunt gemischter Salat der Saison
mit Ofenkartoffel und Kräuterquark
mit Putenbruststreifen
mit gebratenen Kalbsleberstreifen
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
Fischstäbchen
mit Butterkartoffeln u. Kräuterdip
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites
Heringshappen nach Oma`s Art
mit Bratkartoffeln
Variation von Matjesfilet
mit Bratkartoffeln
Lachsfilet an Blattspinat
mit Senfsauce und Kartoffelstampf
2 Wiener Schnitzel vom bayerischen Kalb
mit kaltgerührten Preiselbeeren und Bratkartoffeln
eine kleinere Portion
15,50
Gebratene Kalbsleber Balsamico-Zwiebelsauce
mit Kartoffelpüree und Salat
eine kleinere Portion
14,50
Kerniges Rumpsteak mit Zwiebeln und Senf gebraten
mit dicken Bohnen und Bratkartoffeln
Tournedos vom Schweinefilet im Thymian-Speckmantel
mit glacierten Champignons in BurgunderjusKartoffel-Rösti und Salat
Geschnetzeltes von der Pute ‚Böhmische Art‘
mit Champignons, Backpflaumen, grünem Pfefferin Rahmsauce, Kartoffel-Rösti u. Salat
Putensteak gratiniert mit einer Käse-Senfmischung
Pommes frites und einen frischen Salat
Toast „Walliser Art“
2 Lummersteak`s vom Grillmit gebackenem Camembert, frittierter PetersiliePreiselbeeren und Waldorfsalat
eine kleinere Portion
12,50
Vorspeise
Spargelsalat
mit mild gebeiztem Lachs
Hauptgerichte
Frischer Stangenspargel mit Butterkartoffeln
wahlweise mit zerl. Butteroder Sc. Hollandaise
dazu wahlweise
kleines Schinkenschnitzel ‚Wiener Art‘
gekochter und Schwarzwälder Schinken
kleines Kalbsschnitzel
Lachsfilet mit Zitronen-Pfefferkruste
200gr. Rumpsteak
nach ‚Wiener Art’
mit Pommes frites und Salat
nach ‚Försterin Art’
mit Champignons in Rahmsauce,Pommes frites und Salat
nach ‚Zigeuner Art’
mit Pommes frites und Salat
2 Lummersteak`s vom Grill
200gr. Putensteak
200gr. Rumpsteak
dazu reichen wir Kräuterbutter und Salat !!!
wahlweise mit
Ofenkartoffel mit KräuterquarkPommes frites; Kartoffel-RöstiBratkartoffeln
Pfeffersauce
3,50
glacierte Champignons
3,50
Panna Cotta, ital. Vanillecreme
mit Himbeersauce und Joghurteis
Vanille-Eis mit Himbeersauce
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
Vanille- und Schokoladeneis mit Eierlikör
Damen – Gedeck
Espresso mit einer kleinen süßen Überraschung
Vanille, Schokolade, Joghurt
1 Kugel
Sahne
Schokoladensauce
Fruchtsauce
Die Landgasthaus-Hages Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.