Strandhaus 37 Speisekarte

1. Frühstück

   1. 16,50 €

      Frühstücksbuffet Wochentage

      Inklusive verschiedener Frühstücksoptionen von Mittwoch bis Freitag
   2. 21,90 €

      Frühstücksbuffet Wochenende

      Inklusive verschiedener Frühstücksoptionen am Samstag und Sonntag
   3. 9,50 €

      Frühstücksbuffet Kinder

      Inklusive verschiedener kindergerechter Frühstücksoptionen von Mittwoch bis Sonntag

2. Vorspeisen

   1. 7,50 €

      Essenz von der Fleischtomate

      mit Tomatenwürfeln und Quarkklößchen
   2. 8,00 €

      Klare Ochsenschwanzsuppe

      mit Käsestange und Gemüseperlen
   3. 8,50 €

      Salat

      Kleiner gemischter Salat der Saison an Trüffel-Vinaigrette, Joghurt- oder Honig-Senf-Dressing
   4. 10,90 €

      Nachos con Queso

      Chili Tortilla Chips mit Jalapeños, Chili-Cheese und Käse gratiniert & Sour Cream

3. Tapas

   1. 10,50 €

      Chicken Fingers

      Knusprig gebackene Hähnchenbrust im Nacho-Mantel mit Honig-Senf-Dip
   2. 11,50 €

      Gambas

      3 in Knoblauchbutter gebratene King Prawn Garnelen mit Kräutern & Strandbrot
   3. 8,50 €

      Kartoffelgratin

      Mit Schmand und Parmesan gratiniert
   4. 7,50 €

      Grillgemüse

      Saisonales Gemüse mit Knoblauch und Kräutern
   5. 7,50 €

      Pimientos de Padrón

      Kleine Paprikas aus Galicien, in Olivenöl gebraten, mit grobem Meersalz
   6. 10,50 €

      Queso de Oveja

      Zwergtomaten mit Schafskäse gratiniert, Olivenöl, Knoblauch, Kräutern und Strandbrot
   7. 10,50 €

      Saté von der Rinderflanke

      Mit pikanter Sauce, Kirschtomaten und Strandbrot
   8. 4,50 €

      Pommes Frites
   9. 5,50 €

      Amazing Fries

      Frittierte Kartoffelstreifen in knuspriger Maispanade
   10. 6,00 €

       Süßkartoffel-Pommes
   11. 4,50 €

       Chili Tortilla Chips

4. Salate / Teigwaren / Vegetarisches

   1. 14,50 €

      Bowl

      Salat - Bowl mit Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen und Blattsalat - Bitte Basis auswählen: Grünkern, Couscous, Basmatireis oder Berglinsen - Dressings: Joghurt, Honig-Senf, Aceto balsamico, Trüffel-Vinaigrette, Essig & Öl
   2. 14,50 €

      Marinierter Brotsalat von der Küstanie

      Mit Kirschtomaten, Burrata, roten Zwiebeln, schwarzen Oliven und Aceto balsamico
   3. 13,50 €

      Salat von Quinoa und Chiasamen

      Mit Paprika, Gurken, Fetakäse, Brotchips und Aceto balsamico
   4. 16,50 €

      Bandnudeln mit Bärlauchpesto

      Mit gebratenem Gemüse und Shiitakepilzen (Tofu gesmokt + 3,00 €)
   5. 17,50 €

      Rotes Curry vom Marktgemüse

      Mit Kokosmilch, Linsen, Bohnen, Chili-Streifen und Basmatireis
   6. 17,50 €

      Cremiges Buchweizenrisotto

      Mit pikanter Tandoorisauce und gebackenem Gemüse-Tempura (Hähnchenbrust +4,50 €)

5. Handgemachte Burger

   1. 17,00 €

      Pulled Turkey Burger

      Saftig gezupfte Putenbrust im gelaugten Sesambrötchen mit Mango-Chutney, Barbecuesauce, Tomate und Gurke
   2. 17,50 €

      Res Burger

      Patty aus marmorierter Rinderflanke im Ur-Laib-Brötchen mit Strandhaus37-Burgersauce, Schmelzkäse, pikanter Paprika, Blattsalat, Tomate und Gurke
   3. 16,50 €

      Sin Carne Burger

      Gemüse-Süßkartoffel-Bratling im Tomaten-Focaccia mit Kräuterschmand, Rucola, Paprika, Tomate und Gurke
   4. 17,50 €

      Smoked Pulled Wild Boar Burger

      Saftiges, gezupftes Wildschwein im Sesambrötchen mit Preiselbeer-Barbecuesauce, Chilicreme, rotem Coleslaw, Tomate und Gurke
   5. 18,00 €

      Teriyaki-Waffle Burger

      Teriyaki-Hühnchenstreifen in hausgemachter Kartoffelwaffel mit japanischer Mayonnaise, Eisbergsalat, gegrillter Ananas und karamellisierten roten Zwiebeln

6. Fleisch & Fisch

   1. 13,50 €

      Brat-Currywurst

      mit fruchtig-pikanter Currysauce und frittierten Kartoffelstreifen in knuspriger Maispanade
   2. 15,00 €

      Currywurst vom Wild

      mit fruchtig-pikanter Currysauce und Süßkartoffelpommes
   3. 21,50 €

      Filetstreifen vom Schweinefilet

      in Champignonrahmsauce mit Pfannengemüse und Butterspätzle
   4. 30,50 €

      Steak

      aus der argentinischen Rinderhüfte unter der Zwiebel-Senfkruste, mit Estragon-Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
   5. 29,00 €

      Gebackene Dorade

      ganze Dorade in Aromaten im Ofen gebacken mit Schalottenbutter, Fenchelgemüse und Kokos-Pilawreis

7. Kinder-Gerichte

   1. 9,50 €

      Chicken Nuggets

      Mit Pommes Frites und Dip (Ketchup, Mayonnaise oder Sweet-Chili)
   2. 9,50 €

      Brat-Currywurst

      Mit Pommes Frites
   3. 10,50 €

      Hähnchengeschnetzeltes

      Mit Basmatireis, Champignonrahmsauce und Buttererbsen
   4. 8,00 €

      Kartoffelpuffer

      Mit Apfelmus

8. Dessert

   1. 5,50 €

      Kleines Pannacotta

      Von der Erdbeere und Buttermilch mit Erdbeer-Minzsalat
   2. 7,50 €

      Crumble von Waldmeister

      Mit Vanillestreusel und Joghurtcreme
   3. 9,50 €

      Rhabarber-Tiramisu

      Mit Hollunderblüteneis und Hippengebäck