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Adresse
Düstere Straße 20
Innenstadt
37073 Göttingen
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37073 Göttingen
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Telefon (0551) 48 48 62
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Speisekarte
Bayerische Leberknödelsuppe
Münchener Kartoffelsuppe mit Brot
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
1 Paar Münchner Weißwürstl mit Riesenbrez'n & süßem Senf
7 Nürnberger Rostbratwürstl auf Sauerkraut mit Brot & Senf
Currybockwurst mit Pommes Frites
Original bayerische Laugenbrez'n
Laugenbrezn mit Butter
2 Mettwurstbrote mit Original Eichsfelder Stracke
Brot mit kaltem Schweinebraten, Senf und Gewürzgurke
Strammer Max mit Mettwurst oder Schinken, dazu 2 Spiegeleier
2 Scheiben Brot mit Griebenschmalz und roten Zwiebeln
Harzer-Roller auf frischem Bauernbrot mit Griebenschmalz
Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Käsestreifen
Obazda - angemachter Camembert mit frischen Zwiebeln & Brot
Paulaner Brotzeitteller mit original Eichsfelder Wurstspezialitäten
Brüsseler Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade
Großer gemischter Salat mit Salaten der Saison
Kleiner gemischter Salat als Beilage
Salat "Nizza" - gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei
Chefsalat - gemischter Salat mit 3 gebratenen Schweinefiletmedallions und Champignons
Fitness-Salat - mit Kürbiskernen und Putenbruststreifen
"Spare-Ribs" mit Krautsalat, Barbecuesoße und Brot
(Zubereitungszeit ca. 25 Min.)
Schäufele mit Sauerkraut und Kartoffeln
(Zubereitungszeit ca. 25 Min.)
Paulaner Grillteller - Schweinefilet, Putensteak und 3 Nürnberger auf Röstkartoffeln mit Speckbohnen und Kräuterbutter
Käsespätzle mit Speck, Zwiebeln und Käse, dazu ein Beilagensalat
Ofenfrische Haxe an Biersauce mit Sauerkraut und Knödeln
(Zubereitungszeit ca. 25 Min.)
Bayerischer Schweinebraten mit Rotkohl, Biersoße und Knödeln
Schmankerlteller - Nürnberger Rostbratwürstchen, gebräunter Leberkäs, Weißwurst, Bratkartoffeln und Sauerkraut
Gebräunter Leberkäs mit Spiegelei, süßem Senf und Bratkartoffeln
Spanferkel mit Sauerkraut und Brot
Bayernpfanne - große Portion Bratkartoffeln mit Speckwürfel, Gewürzgurke und 2 Spiegeleiern
Putengeschnetzeltes mit Champignon-Sahne-Soße und Rösti
Gegrillte Hähnchenbrust, Pommes und Paprikagemüse
Folienkartoffel mit Putenbruststreifen, pikantem Quark und Salat
Matjes
Schweineschnitzel mit Zwiebeln und Champignons, dazu frisches Bauernbrot und Salat
Schweineschnitzel "Holzfäller Art" mit einer feinen Dunkelbiersoße mit Zwiebeln & Speck überzogen, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salat
Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Pommes und Salat
Schweineschnitzel "Holsteiner Art": Schnitzel mit Spiegelei, dazu Pommes und Salat
Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage
Gemüseschnitzel mit Petersilienkartoffeln, Paprikagemüse und Kräuterquark
Kleine Nürnberger Rostbratwürstchen mit Pommes
Fischstäbchen mit Pommes
Normale Portion Pommes frites
Große Portion Pommes frites
Portion Bratkartoffeln
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Die Paulaner Zur alten Brauerei Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.