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Adresse
Freimühle
56412 Girod
56412 Girod
Kontakt
Telefon (06485) 91 550
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Speisekarte
Im Blumentopf gebackenes Brennesselsaat
Brot mit Kräuterbutter
Marinierte Manzanilla-Oliven
Marokkanische Datteln
aus dem Ofenim Speckmantel
Spundekäs´
mit Bauernbrot -herzhaft gewürzter Sauerrahm
Pikante Hähnchenspieße
an Sweet-Chili-Sauce
Libanesische Falafelbällchen
mit Minz-Joghurt
Mariniertes mediterranes Grillgemüse
Samosa
pikante indische Kartoffel-TeigTasche-, mit Minz-Joghurt und Salat
Albondigas
mit fruchtigem TomatenRagout und gerösteten Pinienkernen
Créme brûlée von gebratenen Pfifferlingen
Kirschtomaten und wildem Beifuß
Bruschetta
mit hausgemachtem Wildkräuterpesto und Mozzarella gratiniert
Gebackener Ziegenkäse
mit Waldhonig und Rosmarin an kleinem Salat
Ofenkartoffeln
mit hausgemachter Frankfurter Grüne Soße
Tapas para dos
Kräftige Rinderbrühe
mit hausgemachten Butterklößchen
Mallorquinische Gazpacho
Eisgekühlte, erfrischende Suppe aus fruchtigen Tomaten, frischen Paprika, knackigen Gurken , Zwiebeln, Chili und Weißbrot
Cremiges Pfifferlingssüppchen
mit Sauerrahm
Zur Wahl mit
gebratenen Pfifferlingen und ofengebackenem Ziegenkäse
knusprigen, vegetarischen Gemüse-Maultaschen
gebratenen Rindfleischstreifen & hausgemachter Kräuterbutter
Penne
mit geschmolzenen Kirschtomaten, frischen gebratenen Pfifferlingen, und hausgemachtem Wildkräuterpesto, Parmesanspäne
Russische Pelmeni
hand- und hausgemachte Nudeln, gefüllt mit Hackfleisch, dazu Knoblauch-Schmand und braune Butter
Zwei pikante indische Samosas
gefüllte Kartoffel-Teig-Taschen ,mit Minz-Joghurt und buntem Salat
Im Papierschiffchen gebackener griechischer Schafskäse
mit mediterranen Gemüsen und Ofenkartoffeln mit hausgemachtem Wildkräuterpesto
Westerwälder Spießbraten
lecker gefüllt mit Speck und Zwiebelnmit fruchtiger Paprikasauce, Kartoffel-Rösti und frischen Salaten
Königsberger Klopse
das Original - aus Kalbfleisch, in würziger Kapernsauce mit einem Spritzer Zitrone, dazu Butterreis und frische Salate
Zwei gebratene Oberelberter Forellenfilets
mit Frankfurter Grüne Sauce, ofengegarten Kartoffelspalten und bunten Salaten
Schweinefiletmedaillons
mit Champignons und Austernpilzen in Rahmsauce, dazu Kartoffelkroketten und ein bunter Salat
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salaten der Saison
Argentinisches Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
Hähnchenbrustfilet
mit gebratenen Pfifferlingen,fruchtigem Tomatensugo und mediterranen Kräutern, geschmortem Walnuß-Reis mit Petersilien-Gremolata und einem knackigen Salat
Marokkanisches Lammragout
mit Harissa, Kardamom und Cumin gewürzt, dazu Dattel-Tomaten-Cous-Cous und frische Salate
der Elsässer Klassiker
mit Speck & Zwiebeln
der Frühlingshafte
mit buntem frischem Gemüse
der Mediterrane
mit fruchtigen Tomaten, Mozzarella & Pesto Genovese
der vom Bosporus
mit türkischer Suςuk, Schafskäse & Oliven
dazu gibt´s Pommes
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter
„Strammer Max“
Schinkenbrot mit mildem rohem Schinken auf kräftigem Graubrot und zwei Spiegeleier
Roastbeefteller
mit würzigen Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce
„Hausmacher Platte“
Deftige Blut- und Leberwurst mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Senf, dazu Brot & Butter
Ein Würstchen
mit Pommes frites
Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites & Salatgarnitur
Zwei Reibekuchen
mit Apfelmus
Spätzle
mit Pilz-Rahmsauce
Räuberteller
Die Freimühle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.