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Adresse
Wißmarer Weg 45
35396 Gießen
35396 Gießen
Kontakt
Telefon (0641) 38 90 80
Website altes-eishaus.de/Restaurant
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Speisekarte
Karotten-Ingwersuppe
Gebratene Gambas
an Tomaten, Knoblauch, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan
Pfannkuchensuppe
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
Schweizer Käsesuppe
mit Kräuter-Croutons
Kleiner Salatteller
Blattsalate der Saison mit Caotinadressing
Neptun lässt „Grüßen“
Blattsalate in feinem Senfdressing mit Kirschtomaten und roten Zwiebeln dekoriert, dazu Lachs und Gambas in Rosmarinbutter gebraten, Baguette
Salatteller „Hawai“
Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Frischen Ananasstücken in fruchtigem Currydressing
Pfannkuchen „Florentiner Art“
mit Blattspinat, Tomate, Knoblauch und Fetakäse überbacken
Pfannkuchen „Eishaus“
seine geschmackliche Raffinesse wird nicht verraten, mit Schafskäse und Tomaten
Pfannkuchen Nordsee Riesengarnelen in Sauerrahm
mit feinen Kräutern abgeschmeckt, der Geheimtipp unseres Chefkochs
Pfannkuchen „Holzfäller Art“
mit Bratkartoffeln und würzigen Mettwurstscheiben mit Dunkelbier gelöscht
Vier - Jahreszeiten – Pfannkuchen
mit Champignons, Schinken, Salami, Paprikastreifen, Käse
Pan-Hirtenpfannkuchen
mit pikantem Hackfleisch und Schafskäseüberbacken
Pfannkuchen „Olymp“
mit Pfannengyros an Zwiebelstreifen mit pikantem Knoblauchquark
Pfannkuchentasche „Lahnlust“
angerichtet mit knackigem Eisbergsalat frischen Tomaten- und Gurkenwürfeln, zarten Schnitzelstreifen und pikantem Knoblauchquark
Schweinemedaillons auf einem Pfannkuchen
mit frischen Champignons und herzhafter Rahmsauce
Pfannkuchen „Alter Eishauer“
mit gebratenem Lachs auf einem Bett von Blattspinat und einem Pfannkuchen mit marktfrischen Kräutern
Eishauspfanne
Medaillons vom Schweinefilet an frischen Champignons und Zwiebeln, Weinrahmsauce, Bratkartoffeln und feinen, grünen Bohnen vom Wochenmarkt im Speckmantel
Angussteak „Heide“
frische Champignons dazu Bratkartoffeln oder Baguette und ein frischer, bunter Salatteller der Saison
Pfeffersteak
dazu Bratkartoffeln oder Baguette und ein frischer, bunter Salatteller der Saison
Champignon Schnitzel
mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Bratkartoffeln und ein marktfrischer Salatteller der Saison
Lauch-Mett-Pfanne
mit herzhaften, gebratenen Mett an frischem Lauchgemüse vom Wochenmarkt, Bratkartoffeln, und ein frischer Salatteller der Saison
Zwiebelschnitzel
mit herzhaftem, gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln, dazu ein frischer Salatteller der Saison
Pfannkuchen „Altes Land“
mit heißen Kirschen Bourbon-Vanilleeis und Sahnehäubchen
Pfannkuchen „Apfelgarten“
mit frischen Apfelspalten an Bourbon-Vanilleeis und Sahne
Pfannkuchen „Heiße Liebe“
mit heißen Himbeeren, Bourbon-Vanilleeis und Sahnehäubchen
Crème brûlée
Walnusseis
an Eierlikör und Schokoraspeln von dunkler Schokolade im Sahnenest
Dessertpfannkuchen „Apfeltraum“
mit frischen Apfelspalten an Bourbon-Vanilleeis und Sahne
Dessertpfannkuchen „Liebestraum“
mit heißen Kirschen, Bourbon-Vanilleeis und Sahnehäubchen
Dessertpfannkuchen „gute Laune“
mit heißen Himbeeren, Bourbon-Vanilleeis und Sahnehäubchen
Die Altes Eishaus Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.