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Adresse
Kurfürstenstraße 2
36037 Fulda
36037 Fulda
Kontakt
Telefon (0661) 95 25 335
Website phulkari-restaurant.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Mulligatawny Soup
Indische gelbe Linsensuppe
Sabji Soup
Gemüsesuppe
Murgh Soup
Hühnersuppe
Tomaten Cream Soup
Tomatencremesuppe
Onion Bhaji
Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
Mix Pakoros
Gemüse der Saison mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
Paneer Pakoras
Hausgemachter Käse mariniert mit Kichererbsenmehl
Murgh Pakoras
Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
Maschli Pakoras
Seelachsfilet mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
Vegetable Samosa
Pastetchen gefüllt mit Gemüse und frittiert
Paneer Samosa
Zwei Pastetchen gefüllt mit hausgemachtem Käse und frittiert
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Oliven und Peperoni
klein
2,00
groß
3,50
Samundri Salat
Gemischter Salat mit Meeresfrüchten
klein
4,00
groß
6,50
Goa Salat
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei
klein
4,00
groß
6,50
Vegetarian Salat
Gemischter Salat mit Zwiebeln und Schafskäse
klein
3,00
groß
4,50
Phulkari Salat
Gemischter Salat mit in Paprika und Zwiebeln angebratenen Hähnchenfilet und Ei
klein
5,00
groß
7,20
Pommes Frites
Mit Ketchup
Chicken Wings
Stück mit Pommes und Ketchup
Chicken Nuggets
Stück mit Pommes und Ketchup
Murg Curry
Hähnchenfleisch mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße
Murgh Saag
Hähnchenfleisch in Spinat nach nordindischer Art
MURGH MADRAS (scharf)
Hähnchenfleisch in Madras-Curry-Soße mit Ingwer, Knoblauch und Safran
BUTTER CHICKEN (mild)
Hähnchenfleisch in Tomaten-Butter-Sahne-Soße
MURGH KORMA (sehr mild)
Hähnchenfleisch mit Kokosnuss, Mandeln und Cashews in Kokosnussmilch
Murgh Karahi
Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Joghurt-Tomaten-Soße
Murgh Masala
Hähnchenfleisch mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße
MURGH CHILI (scharf)
Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chili-Soße
MURGH HAWAII (sehr mild)
Hähnchenfleisch mit Kokosnuss, Mandeln und Ananas in Kokosnussmilch
Gosht Curry
Lammfleisch mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße
Palak Gosht
Lammfleisch in Spinat nach nordindischer Art
GOSHT DO PIAZZA (scharf)
Lammfleisch mit Zwiebeln und Ingwer in pikanter Curry-Soße
GOSHT VINDALLO (scharf)
Lammfleisch in Madras-Curry-Soße mit Ingwer, Knoblauch und Safran
GOSHT KORMA (sehr mild)
Lammfleisch mit Kokosnuss, Mandeln und Cashews in Kokosnussmilch
Gosht Karahi
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Joghurt-Tomaten-Soße
Gosht Masala
Lammfleisch mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße
GOSHT CHILI (scharf)
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chili-Soße
Soor Curry
Schweinfleisch mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße
Soor Saag
Schweinfleisch in Spinat nach nordindischer Art
SOOR MADRAS (scharf)
Schweinfleisch in Madras-Curry-Soße mit Ingwer, Knoblauch und Safran
SOOR KORMA (sehr mild)
Schweinfleisch mit Kokosnuss, Mandeln und Cashews in Kokosnussmilch
Soor Karahi
Schweinfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Joghurt-Tomaten-Soße
Soor Bhuna
gebratens Schweinfleisch mit gebratenen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Joghurt-Soße
Maschli Curry
Seelachsfilet mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße
Maschli Karahi
Seelachsfilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Joghurt-Tomaten-Soße
Maschli Masala
Seelachsfilet mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße
Maschli Kaddu
Seelachfilet mit Zucchini und Zwiebeln in milder Sahne-Soße
Jheenaga Curry
Riesengarnelen mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße
Jheenga Korma
Riesengarnelen mit Kokosnuss, Mandeln und Cashews in Kokosnussmilch
Jheenga Chili
Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chili-Soße
Tandoori Chicken
Halbes Hähnchen eingelegt in einer Tandoori Gewürzmischung
Malai Kebab
Hähnchenfleisch eingelegt in einer Kräuter-Sahne-Soße mit indischen Gewürzen
Chikka Tikka
Hähnchenfleisch eingelegt in feinen indischen Gewürzen mit Sahne-Soße und Quark
Gosht Tikka
Lammfleisch eingelegt in feinen indischen Gewürzen mit Sahne-Soße und Quark
Jheenga Tikka
Riesengarnelen eingelegt in feinen indischen Gewürzen mit Sahne-Soße und Quark
Vegetable Grill
Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Auberginen und Kartoffeln gegrillt
Tandoori Mix Grill
Alu Gobhi
Blumenkohl mit Kartoffeln in pikanter Sahne-Curry-Soße mit Ingwer
Alu Mattar
Erbsen mit Kartoffeln in pikanter Sahne-Curry-Soße mit Ingwer
Dal Makhani
Schwarze Linsen in Butter-Sahne-Soße
Sabji Bhaji
Gemischtes Gemüse in pikanter Curry-Soße mit Ingwer
Bhindi Bhaji
Okra in geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße
Saag Paneer
Hausgemachter Käse in Spinat nach nordindischer Art
SHAHI PANEER (sehr mild)
Hausgemachter Käse mit Kokosnuss, Mandel und Cashews in Kokosnussmilch
Mattar Paneer
Hausgemachter Käse mit Erbsen mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße
Chana Masala
Kichererbsen mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße
KORMA SHAKAHRI (sehr mild)
Gemüse mit Kokosnuss und Mandeln in Kokosnussmilch
PANEER MAKHNI (mild)
Hausgemachter Käse in Tomaten und Butter-Sahne-Soße
PANEER CHILI (scharf)
Hausgemachter Käse mi Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chili-Soße
Sabji Biryani
Gebratener Basmati-Reis zubereitet mit indischem Käse, Gemüse und Biryani-Gewürzen serviert mit Nüssen
Murgh Biryani
Gebratener Basmati-Reis mit Hähnchenfleisch
Gosht Biryani
Gebratener Basmati-Reis mit Lammfleisch
Jheenga Biryani
Gebratener Basmati-Reis mit Riesengarnelen
Butter Nan
Ovales Brot aus Hefeteig
Roti
Flaches Vollkorn-Fladenbrot
Pprantha
Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
Lasen Kulcha
Brot aus Hefeteig gefüllt mit Knoblauch
Paneer Kulcha
Brot aus Hefeteig mit Käse
Pappar
Linsenwaffeln
Raita
Joghurt mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Gewürzen
Die Phulkari Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.