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Adresse
Kronacher Wende 2
Kronach
90765 Fürth
Kronach
90765 Fürth
Kontakt
Telefon (0911) 79 40 363
Website gasthof-weigel.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Hausgebeizter Lachs
anKartoffel Ziegenkäse Röstiundbunten Blattsalaten, dazu HonigSenfsoße
KnoblauchslÄnder Feldsalat
angemacht mit Balsamico Dressing, dazu Tomaten, Speck, Buttercroutons und Parmesan
Ragout Fin
Ragout von frischer Hähnchenbrust und Egerlingen,serviert in Blätterteigpastete
Artoffelcremesuppe
verfeinertmitLauch, Speck, Landbrotcroutons und Sahnehaube
RinderkraftbrÜhe
mit Lebernockerl, Backerbsen und frischen Kräutern
Kleiner Salatteller
als Vorspeise oder zum Hauptgang
Grossergemischter Salatteller
nackige Blattsalate undverschiedene Gemüsesalate Tomaten, Zwiebelnund frische Kräuter,angemacht mit unseremfeinen Hausdressing
würzigen Hähnchenbruststreifen,Apfelspalten und Walnüssen zzgl
5,50
saftig gegrillten Roastbeefscheiben zzgl.
6,90
ebratenen PutenCurrystreifen mit Ananas zzgl
5,50
gebratenes Zanderfilet zzgl
7,50
Wahlweise Mit
Knuspriges SchÄufele
anfeinerBratensoße, mit Klößen und Beilagensalat
Sauerbraten
in sämiger Lebkuchensoße, mit Blaukraut und Klößen
Rindertafelspitz
in Apfel Meerrettichsoße, dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
Gemischterbraten
jeweils eine Scheibe vom frischen Kalbsroll , und Schweinebraten an Bratensoßeund Waldpilzrahm,dazu Klöße und ein Beilagensalat
Cordon Bleu
mit Schinken und Gouda gefülltes Schweineschnitzel, dazu Pommesfritesund ein Beilagensalat
Wiener Schnitzel
vom Kalb in Butterschmalz gebraten mit herzhaften Bratkartoffeln und Beilagensalat
Gegrillte Schweinelendchen
in Schwammerlrahm, mitGemüse,hausgemachtenButterspätzleundfrisch gebratenen Egerlingen
Zwiebelrostbraten
vomargentinischenRoastbeef an Bratensoße mit herzhaften Bratkartoffeln und gebackenen Zwiebeln, dazu hausgemachte Kräuterbutter undeinkleinerBeilagensalat
Schweinefiletspitzen
ineiner mildenPfeffersoße,dazu buntes Pfannengemüseund knusprige Kartoffelrösti
3 FrÄnkische Brat WÜrste Vom Grill
auf Weinsauerkraut oder hausgemachtem Kartoffel Salat dazureichen wir Brot und Senf
Gebratene LachswÜrfel
mit buntem Gemüse und Tagliatelle ineiner feinen Hummersoße
Zanderfile
auf der Hautseite gebraten, angerichtetan SafranGemüserahmnudeln
Matjesfilets „hausfrauen Art“
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in saurer Sahne, an Blattsalaten und Salzkartoffeln
Gnocchi
auf Blattspinat mit Mozzarella und geschmolzenen Tomaten
GemÜsevariation
verschiedenes gebratenesGemüse und Kartoffeln mitfrischen Kräutern
KÄsespÄtzle
verfeinert mit Sahneund Röstzwiebeln dazu ein Beilagensalat
Paniertes Putenschnitzelmit Pommes frites
Hähnchennuggetsmit Pommesfrites
Spätzle mit Pilzrahmsoße
Kloß mit Soße
Portion Pommesmit Ketchup oder Majo
RÄuberteller
ein Teller und Besteck um bei den Eltern zu räubern
ApfelkÜchle
gebackene Apfelringe bestäubt mit Zucker und Zimt, dazu cremiges Bourbon Vanilleeis, frische Früchteund Schlagsahne
CrÊpes Suzette
dünne Crêpes in Orangen Cointreau Soße mit Bourbon Vanilleeis und Schlagsahne
Nussknacker
Walnuss und Pistazieneiscrememit Baileys, Karamellsoße, verschiedenenNüssen und frischer Schlagsahne
Himbeertraum
Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren und frischer Sahne
SchokoverfÜhrung
Zweierlei Schokoladeneis mit Schokoladensoße, gebrannterZartbitterschokolade, Eierlikör und frischerSchlagsahne
Stellen Sie Sich Ihren Eigenen Eisbecher Zusammen
Vanilleeis,Walnusseiscreme,Pistazieneiscreme, Heidelbeereiscreme, Erdbeereiscreme,Schokoladeneis und Joghurteis(dazu frische Früchte und eine Waffel)
je Kugel
1,10
Frische Schlagsahne
Die Gasthof Weigel Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.