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Adresse
Rathausgasse 27
Mitte
79098 Freiburg im Breisgau
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79098 Freiburg im Breisgau
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Telefon (0761) 26 941
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Speisekarte
Brot und Eiswasser - pro Person
Menue 1
Flädlesuppe, Rahmschnitzel vom Schweinerücken mit Spätzle und Salat, Fruchtsalat
Menue 2
Gemüsesuppe, Reis Casimir, Zartes Geschnetzeltes mit Currysauce,und Früchten, Heiße Himbeeren mit Eis
Menue 3
Flädlesuppe, Schwarzwälder Schäufele mit Sauerkraut und Kartoffeln,Sauerkirschen mit Eis
Menue 4
Kaiserstühler Blattsalate, Gemischte Filetspitzen in rassigem Pfeffersößle, Kroketten und Gemüse, Dessertteller
Menue 5
Vorspeisenteller, Lachs „Basler Art“ mit Kartoffeln, Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen
Menue 6
Salat Monaco, Cordon bleu mit Erbsen und Karotten, pommes frites, Hausgemachtes Eis mit Früchten
Menue 7
Badische Nudelsuppe, Nürnberger Roastbratwürstchen mit Sauerkraut und Knödel, Apfelküchle mit Eis
Menue 8
Kartoffelsuppe, Zartes Geschnetzeltes mit Spätzle und Salat, gemischtes Eis
crème brûlée
und crème brûlée-Eis, geeister Frankfurter Kranz und Orangen
Hackbraten
Feiner Hackbraten mit Rahmsauce, Spätzle und Salat
Hackbraten
Feiner Hackbraten mit Rahmsauce, Spätzle und Salat - Kleine Portion
Cordon bleu
Kleines Schwarzwälder Cordon bleu mit Schäufele und Bergkäse gefüllt,pommes frites und Salat
2 Stück Medaillon
vom Rinderfilet mit Pfeffersauce, Spätzle und Gemüse
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, pommes frites und Feldsalat
Sanft gegartes Forellenfilet
auf Gemüse, Kartoffeln, Salat
Sanft gegartes Forellenfilet
auf Gemüse, Kartoffeln, Salat - Kleine Port.
Gebratenes Forellenfilet
mit Gemüse, Kartoffeln und Salat
Gebratenes Forellenfilet
mit Gemüse, Kartoffeln und Salat - Kleine Port.
Aus der hauseigenen Schwarzwaldräucherei
Unsere beliebter Weihnacht’s Räucherlachs
Räucherlachs
natur, mit halber Zitrone - 60 g
Räucherlachs
natur, mit halber Zitrone - 90 g
Räucherlachs
natur, mit halber Zitrone Und Feldsalatröschen - 60 g
Räucherlachs
natur, mit halber Zitrone Und Feldsalatröschen - 90 g
Apfelküchle
mit Vanilleeis
Apfelküchle
mit Vanilleeis - Mini
heißen Himbeeren
Vanilleeis mit
heißen Himbeeren
Vanilleeis mit - Mini
crème brûlée
und crème brûlée-Eis, geeister Frankfurter Kranz und Obstsalat
Kardinalschnitte
und Eismeringe mit Obstsalat
Eis
Gemischtes
Kürbiscremesüppchen
Nudelsuppe
Maultaschensuppe
Sauerkrautplatte
mit Schäufele, Würstchen, Speck, Leberkäse und Knödel
Frische Herbstsalate
mit hausgemachten Maultaschen
Frische Herbstsalate
mit hausgemachten Maultaschen - Vorspeise
Frische Herbstsalate
mit Fischknusperli und Sauce Remoulade
Frische Herbstsalate
mit Fischknusperli und Sauce Remoulade - Vorspeise
Frische Herbstsalate
mit gebratenen Putenstreifen
Frische Herbstsalate
Kleiner Salat
Frische Herbstsalate
Feldsalat mit Speckstreifen
Meyerhofschnitzel
zwei große panierte Schnitzel mit pommes frites und Salat
Meyerhofschnitzel
zwei große panierte Schnitzel mit pommes frites und Salat - Kleine Portion
Meyerhof-Rahmschnitzel
zwei große panierte Schnitzel mit unserer beliebten Rahmsauce Spätzle und Salat
Meyerhof-Rahmschnitzel
zwei große panierte Schnitzel mit unserer beliebten Rahmsauce Spätzle und Salat - Kleine Port.
Wiener Schnitzel
Ein dünn geklopftes Wiener Schnitzel mit selbst gemachtem Kartoffelsalat und grünem Salat
Putenrahmschnitzel
mit Spätzle und Salat
Putenschnitzel paniert
mit Kartoffelsalat und grünem Salat
Aus der hauseigenen Wurstküche
vom Chef selbst hergestellt Kalbsbratwurst -mit Rösti
Aus der hauseigenen Wurstküche
vom Chef selbst hergestellt Kalbsbratwurst -mit Sauerkraut und Kartoffeln
Aus der hauseigenen Wurstküche
vom Chef selbst hergestellt Kalbsbratwurst -mit selbst gemachtem Kartoffelsalat und grünem Salat
Schwarzwälder Schäufele
mit Sauerkraut, und Kartoffeln
Schwarzwälder Schäufele
mit Sauerkraut, und Kartoffeln - Kleine Port.
Schwarzwälder Schäufele
Kartoffelsalat und grünem Salat
Schwarzwälder Schäufele
Kartoffelsalat und grünem Salat - Kleine Portion
Wurstsalat
Feiner Wurstsalat
Schweizer Wurstsalat
Feiner Schweizer Wurstsalat mit Schweizer Käse
Käsespätzle
mit Salat
Älpler Rösti
mit Bergkäse, Spiegelei und Salat
2 Maultaschen
mit Zwiebelsauce , Kartoffelsalat und grünem Salat
„Hausfrauen Art“
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit einer Sauce aus Sauerrahm Äpfel, Zwiebeln und Gurken dazu Salzkartoffeln - 1 Matjes
„Hausfrauen Art“
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit einer Sauce aus Sauerrahm Äpfel, Zwiebeln und Gurken dazu Salzkartoffeln - 2 Matjes
„Hausfrauen Art“
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit einer Sauce aus Sauerrahm Äpfel, Zwiebeln und Gurken dazu Salzkartoffeln - 3 Matjes
1 Stange Riegeler
Felsen-Pils ,Vom Fass 0,3 l
Frischer knuspriger Gänsebraten
Gänsebraten
mit Rotkraut, Maronen, Bratapfel und selbst gemachte Knödel
Gänsebraten
mit Rotkraut, Maronen, Bratapfel und selbst gemachte Knödel - Kleine Portion
Gänsebraten Elsässer Art
mit Sauerkraut, Maronen, Bratapfel und selbstgemachte Knödel
Gänsebraten Elsässer Art
mit Sauerkraut, Maronen, Bratapfel und selbstgemachte Knödel - Kleine Portion
Wildspezialiäten 2015
Feine hausgemachte
pikante Wildschweinwürstchen mit Rotkraut, Speck, gefüllte Preiselbeerbirne und Püree
Feine hausgemachte
pikante Wildschweinwürstchen mit Rotkraut, Speck, gefüllte Preiselbeerbirne und Püree - Kleine Portion
Wildhasenrückenfilet und Wildschweinwürstchen
mit Rahmsauce, grünem Pfeffer, gefüllte Preiselbeerbirne, Rotkraut und hausgemachte Spätzle
Wildschweinbraten
mit Rotkraut, Speck, gefüllte Preiselbeerbirne und Spätzle
Sauerkrautspezialitäten
Kassler
mit Sauerkraut, Meerrettichsauce und Püree
Schwarzwälder Schäufele
mit Sauerkraut, Meerrettichsauce und Püree
Frische, hausgemachte Leberwürstchen - 1 Stück
mit Schmelzzwiebeln,Meerrettichsauce, Sauerkraut und Püree
Frische, hausgemachte Leberwürstchen - 2 Stück
mit Schmelzzwiebeln,Meerrettichsauce, Sauerkraut und Püree
Bratwurst
mit Sauerkraut, Meerrettichsauce und Püree
Schweinsbraten
mit frischem Sauerkraut, Püree und Meerrettichsauce
Schweinshäxli
Gepöckeltes Schweinshäxli mit Schmelzzwiebeln, frischem Sauerkraut, Püreeund Meerrettichsauce
Sauerkrautplatte
mit Kassler, Würstchen, Speck, Leberkäse und Püree
Die Kleiner Meyerhof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.