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Butzenhofstraße 19
Kappel
79117 Freiburg im Breisgau
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Telefon (0761) 67 552
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Speisekarte

Beilagensalat
Gemischter Salatteller
„Gerda Salatteller“
Salatteller
mit gerösteten Leberlestreifen
Bibiliskäs
mit Brot Bibiliskäs Schichtkäse mit Kräutern, Salz, Pfeffer gewürzt und mit Sahne verfeinert
Bibiliskäs
mit Brägele Brägele Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer abgeschmeckt
Wurstsalat
mit BrotWurstsalat: Fleischwurst in Streifen geschnitten, mit Salz, Pfeffer, Essig,Öl gewürzt und mit Zwiebelringen garniert
Elsässer Wurstsalat
mit Brot Wurstsalat mit Käsestreifen
Wurstsalat
mit Brägele
Elsässer Wurstsalat
mit Brägele
Badischer Teller
Bibiliskäs, Wurstsalat und Brägele zusammen auf einem Teller angerichtet.Nach Wunsch auch mit Elsässer Wurstsalat
Leberle
mit BrotRinderleber in Streifen geschnitten, traditionell in einer Rotweinsoße als„Leberle sauer“ angerichtet. Nach Wunsch servieren wir die Leberle auch geröstet
Leberle sauer
mit Brägele oder Spätzle Nach Wunsch servieren wir die Leberle auch geröstet
Flammkuchen Elsässer Art hausgemacht
Flammkuchenboden mit Schmand bestrichen, belegt mit SchwarzwälderSchinkenspeck, Zwiebelstreifen und mit Salz, Pfeffer gewürzt
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Käsespätzle mit Soße Hollandaise, Röstzwiebeln und mit Salz und Pfeffer gewürzt
Schweineschnitzel paniert
mit Soße und Brot
Schweineschnitzel paniert
m. Soße u. Brägele, Pommes oder Spätzle
Schweineschnitzel paniert
mit Salatbeilage und Brot
Schweineschnitzel paniert
m. Soße und Brägele, Pommes frites o. Spätzlesowie einem Beilagensalat
Paar Bauernwürste
mit Soße und Brot
Paar Bauernwürste
mit Soße und Brägele
Portion Pommes
mit Ketchup oder Majonaise
Portion Brägele
mit Soße
Portion hausgemachte Spätzle
mit Soße
Die Gasthaus zum Schützen Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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