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Adresse
Weißadlergasse 15
Altstadt
60311 Frankfurt am Main
Altstadt
60311 Frankfurt am Main
Kontakt
Telefon (069) 15 39 30 00
Website salzkammerffm.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Frankfurter Handkäse mit Musik, Butter und Bauernbrot
Kleiner grüner Salat
Großer grüner Salat
mit mariniert gebratenen Putenbruststreifen
mit Steirischem Schafskäse und Kürbiskernöl
mit Honig gratiniertem Ziegenkäse
mit Erdäpfel-Speckkrustl’n & Kürbiskernöl
knusprige gebackene Hend’lbrust auf knackigem Blattsalat
mit steirischem Kürbiskernöl
K.u.k. kräftig und klare Rindsuppe
mit Leberknödel
mit Kräuterfritatten
1 Paar Münchner Weißwürstel mit süssem Senf & Laugenbrezel
1 Paar Salzburger Käsekrainer mit Kräuter Senf & Erdäpfelsalat
Salzkammer’s Würst’lgeheimnis / gebrühte & gebratene Würste 1/10
mit Erdäpfelsalat, Kräutersenf, Steirer Kren & Bauernbrot
„Alpentrio“ 3 erlei Knödel in Kräutersoße mit grünem Salat
Frankfurter grüne Soße mit 4 halben Eiern und Salzkartoffeln
Salzkammer’s Bauernpfand’l mit Hackfleisch,Wachauer Speck
Rösterdäpfel, Spiegelei, Bergkäse & Beilagensalat
Ausgelöstes Wiener Backhend’l (ohne Knochen)
mit Erdäpfelsalat, steirischem Kürbiskernöl und Zitrone
„Salzkammergut Schnitzel“ von der Putenbrust im Mandel-Knuspermantel
gefüllt mit Speck , Bergkäse, Dörrzwetschke an Erdäpfelsalat
Im ganzen gebratene Forelle mit Mandelbutter
Petersilien Erdäpfel und Beilagensalat
Geschnetzeltes vom Kalb in Kräuter-Champignon-Rahmsoße
mit gebratenen Butterspätzle und Beilagensalat `
Original Wiener Schnitzel vom Kalb aus der Pfanne
mit Rösterdäpfel, Zitrone und Wildpreiselbeeren
klein
13,50
normal
17,50
groß
22,00
Sauerkraut
Rösterdäpfel
Erdäpfelsalat
Extra grüne Soße
Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers
2 Stück Wachauer Marillen Palatschinken
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis & Schlagobers
„Salzkammer’s Kaiserschmarrn in der Pfanne serviert“
mit Rosinen und Zwetschkenröster oder Apfelmus
Drei Käse aus den Alpen mit Kürbiskern-Honig und Preiselbeeren
Liebe Gäste Sie können unser hausgemachtes Brot auch kaufen
1/2 Kg
2,50
1 Kg
5,00
Die Salzkammer Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.