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Speisekarte
Putenbrustsalat
Gemischter Salat der Saison mit panierten Putenstreifen
Roastbeef-Salat
Gemischter Salat der Saison dazu gegrillte Paprika und Roastbeefstreifen
Garnelen Salat
Gemischter Salat der Saison mit gegrillten Garnelen (mit Schale)
Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Schafskäse, Zwiebeln und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Garnelen Spieß vom Grill
mit Butterreis und Kräuterbutter
Kleiner Salat
vom Buffet
Tomatencremesuppe
mit Sahne
Maultaschensuppe
Flädlesuppe
mit frischem Schnittlauch
Leberspätzlesuppe
Schweizer Käsebrot
reichlich belegt mit Zwiebelringen
Gebratene Schinkenwurst
mit Zwiebeln, Bratensauce, Brot
Wurstsalat
deftig angemacht, mit Zwiebeln dazu Brot
Schweizer Wurstsalat
deftig angemacht, mit Zwiebeln,Käse und Brot
Strammer Max
Gekochter Schinken mit Spiegelei
Schloßplatz Toast
Kleines Rumpsteak auf Toast mit Pfifferlingen, Schinken, Tomaten, Spargel und Camembert überbacken
Hawaii Toast
Gekochter Schinken, Ananas, Kirschen, überbacken mit Käse
Maultaschen
mit Bratensauce und Zwiebeln, dazu Salat vom Buffet
Maultaschen in Ei gebacken
mit Salat vom Buffet
Maultaschen „Hubertus“
mit Pfifferlingen in Rahm, Schinkenstreifen, Tomatenscheiben und Camembert Käse überbacken, dazu Salat vom Buffet
Käsespätzle
mit Zwiebeln und Speck dazu Salat vom Buffet
Zwei Ofenkartoffeln
mit Sauerrahm dazu Shrimps und Kräutern
8,90
mit gegrillten Rindfleischspitzen
8,90
mit gegrillten Putenstreifen
8,50
Mr. Rumpsteak XXL ca. 350 g vom Grill
mit Kräuterbutter, Peperoni, Ajvar, Zwiebelringen, würzigen Ringelkartoffeln, dazu Salat vom Buffet
Mrs. Rumpsteak ca. 180 g vom Grill
mit Pommes frites, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
Gutsherren-Rostbraten vom Grill
auf Käsespätzle, mit gedämpften Zwiebeln dazu Salat vom Buffet
Killesberger Rostbraten vom Grill
mit Bratkartoffeln, Grillspeck, Spiegelei, gedämpften Zwiebeln, dazu Salat vom Buffet
Schwäbischer Rostbraten vom Grill
mit gedämpften Zwiebeln, hausmacher Spätzle dazu Salat vom Buffet
Tellerrostbraten vom Grill
mit gedämpften Zwiebeln und Brot
Kalbssteak Schweizer Art vom Grill
mit Pfifferlingen in Rahm, überbacken mit Tomaten, Spargel, Käse dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
Forstmeister Kalbssteak
mit Pfifferlingen in Rahmsauce dazu hausmacher Spätzle und Salat vom Buffet
Kalbssteak „Toskana“ vom Grill
mit Zwiebeln, Grillspeck, Kräuterbutter, dazu knackiges Grillgemüse und Salat vom Buffet
Wiener Schnitzel vom Kalbssteak
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
Klein, aber Fein Schweinemedaillons vom Grill
mit Champignons in Rahmsauce dazu hausmacher Spätzle und Salat vom Buffet
Schlossplatz-Teller
Kalbsrückensteak vom Grill mit Pfifferlingen in Rahm, dazu Gemüsegarnitur und Kroketten und Salat vom Buffet
Wiener Schnitzel paniert vom Kalb
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
Hubertus-Teller Wildhasenfilet vom Grill
Preiselbeeren, Pfifferlinge in Rahmsauce, hausmacher Spätzle und Salat vom Buffet
Allgäuer Schlemmerplatte
Gegrillte Schweinefilets auf Rahmkäsespätzle, mit gedämpften Zwiebeln und Grillspeck dazu Salat vom Buffet
Stuttgarter Filetplatte
Gegrillte Schweinefilets mit Champignons in Rahmsauce, dazu hausmacher Spätzle, Grillgemüse und Salat vom Buffet
Paniertes Schweineschnitzel
wahlweise mit Pommes frites oder hausmacher Spätze, dazu Salat vom Buffet
Schnitzel „Holzfäller Art“
mit Bratkartoffeln, gebratenem Speck und Spiegelei, dazu Salat vom Buffet
Schnitzel „Schleckergöschle“
mit Käsespätzle und Salat vom Buffet
Jägerschnitzel
mit hausmacher Spätzle und Salat vom Buffet
Paprikaschnitzel
in pikanter Sauce mit Pommes frites, dazu Salat vom Buffet
Cevapcici
mit Zwiebeln, Ajvar, Pommes frites, dazu Salat vom Buffet1
Waldmeister – Putensteak
mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu hausmacher Spätzle und Salat vom Buffet
Mexikanisches Putensteak
an einer pikanter Paprikasauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
Paniertes Putenschnitzel
wahlweise mit Pommes frites oder hausmacher Spätzle, dazu Salat vom Buffet
Oberförster-Filets
mit Pfifferlingen in Rahm dazu Preiselbeeren, Gemüsegarnitur, Kroketten und Salat vom Buffet
Schweizer Rösti
mit Grillgemüse und Käse überbacken, dazu Salat vom Buffet
Nudel – Broccolipfanne
in einer leichten Käsesahnesauce dazu Salat vom Buffet
Körble Brot
Pommes frites / Kroketten / Rösti
Hausgemachte Spätzle
Bratkartoffeln
Portion Gemüse
Die Fellbacher Tröpfle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.