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Adresse
Am Schulzensee 8
17258 Feldberger Seenlandschaft
17258 Feldberger Seenlandschaft
Kontakt
Telefon (039820) 33 790
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Speisekarte
Kartoffelsuppe
mit gerösteten Schinkenstreifen
Pilzcremesuppe
von Steinpilzchampignons
Gebratene Geflügelleber
mit Portweinzwiebeln und rustikalem Brot
Mit Ziegenfrischkäse gebackener Pfirsich
auf einem Salatbett
Pilztagliatelle
in Rahmsoße
Wildgulasch
in einem Brotlaib
Geschmorte Kalbsbäckchen
dazu gebutterte Möhren und Kräuterpüree
Gebratene Maishähnchenbrust
unter einer Sesamkruste Rosenkohllaub und Bandnudeln
Jagdschlossroulade vom Rind
an Apfelrotkohl und Semmelknödel
Gegrillte Entenbrust
auf karamellisierten Schwarzwurzeln mit hausgemachten Spätzle und Portweinsoße
Rosa gebratenes Flanksteak
dazu Rosmarinkartoffeln und bunter Beilagensalat
Gebratenes Welsfilet
auf Blattspinat Kartoffelrösti und Zitronensoße
Hausgemachte Fischroulade mit Lachs gefüllt
an glasierter Rote Beete mit Safranrisotto
Frisch gebackene Kirschtasche
an winterlichem Eis
Gebackene Apfelringe
dazu Marzipanparfait und Zimtsoße
Lauwarmes Schokoküchlein
mit Vanilleeis und Kirschsoße
Die Jagdschloss Waldsee Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.