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Adresse
Breite Straße 32
Burg auf Fehmarn
23769 Fehmarn
Burg auf Fehmarn
23769 Fehmarn
Kontakt
Telefon (04371) 99 20
Website doppeleiche.com/de/home.php
Daten bearbeiten
Speisekarte
Gemischter Salat mit Dressing
Walnussöl-Himbeeressig oder weißer Balsamico Vinaigrette
Salatblätter
mit Parmesansplitter, Parmaschinken und Melone
Rucolasalat
mit Parmesansplitter und Pinienkerne
Geröstetes Vollkornbrot
Mit Lachstartar und Senfdillsauce
Carpaccio vom Rind
Mit gehobeltem Parmesan und Rucola
Mit gegrillten Kräutersaitlingen
Tomatencremesuppe
Mit Pesto
Thai Currysuppe mit Kokos,
Ananas und Krabben
Rahmsuppe von Ostseekrebsen & Krabben
Mit Sahnehaube
Allgäuer Käsespätzle
Mit Bergkäse überbacken, Schmelzzwiebelnund Steinpilzragout
Hausgemachte Lasagne
Mit Bolognese und Käse überbacken
Casarecce (Rustikale Pasta aus Süditalien)
Mit mediteranen Gemüse in tomatierter Sahnecreme, FetakäseUnd Rucolablätter
Casarecce (Rustikale Pasta aus Süditalien)
An Hülsenfrüchtecreme mit kleinen Scampi und Chili
Orecchiette al Salamino
Mit scharfer Salamino in tomatierten Olivenöl und Fetakäse
Orecchiette aglio e olio
An Rapsblüten und pikantem Knoblauchöl, Pecorinokäse
Spaghetti Neri
Mit kleinen Scampi und Pfahlmuscheln in Hummersauce
Spaghetti Neri
Mit Lachswürfel und Spinat in Sahnesauce
Gegrillte Schollenfilets
Mit Blattspinat und Cherrytomaten
Gebratener Dorsch
Mit Speck-Champagnerkraut und Pimentosauce, Rosmarinkartoffeln
Gratinierter Dorsch
Unter der Brioche-Kruste mit Pak Choi-Gemüseund Safransauce, Rosmarinkartoffeln
Zarte Kalbsbacke mit indischen Gewürzen
Auf Schwarzwurzeln und Lyoner Bratkartoffeln
Gebratene Heringe
Mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Gebratene Ostseefische
Mit Krabben auf Wokgemüse und Aioli
Insel Pannfisch
Verschiedene Fischfilets, Senfbuttersauce, Bratkartoffeln
Scholle Finkenwerder
Speck, Petersilienkartoffeln und zerlassene Buttermit Salat
Königsberger Klopse
Mit Kapernsauce und Rote Bete, Salzkartoffeln
Rinderrouladen mit magerem Speck
An Kohlrabi-Erbsen-Rahmgemüse und Petersilienkartoffeln
Rinderleber „Berliner Art“
Mit Apfel, geschmolzenen Zwiebeln und Kartoffelpüree
Schnitzel „ Holstein“
Mit Gemüse, Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck
Schnitzel „Wiener Art“
Mit Pommes Frites und Salat
Überbackenes Putenfilet
Auf Tomaten-Olivenragout und Rosmarinkartoffeln
Steakteller „Doppeleiche“
Rinder-, Puten und Schweinesteak mit Kräuterbutter, Gemüseund Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Margherita
Tomate, Käse
Salami
Tomate, Käse, Salami
Prosciutto
Tomate, Käse, Kochhinterschinken
Funghi
Tomate, Käse, frische Champignons
Senza Nome
Tomate, Käse, Salami, Kochhinterschinken, Zwiebeln
Della Casa
Tomate, Käse, Salami, Zwiebeln, frische Paprika, Peperoni
Diavola
Tomate, Käse, Salami, frische Paprika, scharfe Peperoni, Knoblauch
Piero
Tomate, Käse, Salami, Kochhinterschinken, frische Champignons
Palazzo
Tomate, Käse, Thunfisch, Spinat, frische Champignons, Knoblauch
Siciliana
Tomate, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
Ratatouille
Tomate, Käse, frisches Gemüse, Knoblauch
Hawaii
Tomate, Käse, Kochhinterschinken, Ananas
Mario
Tomate, Käse, Gorgonzola, Parmaschinken
Rialto
Tomate, Käse, Kochhinterschinken, Feta, frische Paprika
Usi e Costumi
Mozzarella, Salami, Kochhinterschinken, frische Tomate, Rucola, Parmesan
Tommy Tomate
Nudeln in Tomatensauce
Donald Duck
Knusprige Hähnchen Nuggets mit Pommes und Ketchup
Dumdidum
Fleischbällchen mit Tomatensauce und Nudeln
Piratenteller
Paniertes Fischfilet mit Gemüse, Salzkartoffeln und Sauce
Alle Kindergerichte inklusive Dessertüberraschung
Cocos Panna Cotta
Mit Sauerkirschkompott
Tiramisu
Mit knusprigen Bröseln und Pflaumenkompott
Warmes Schokoküchlein
Mit Portweinfeigen und Orangeneis
Die Restaurant & Hotel Doppeleiche Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.