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Adresse
Bedingrader Straße 135
Stadtbezirke IV
45359 Essen
Stadtbezirke IV
45359 Essen
Kontakt
Telefon (0201) 69 82 08
Website talschaenke-essen.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Zwiebelsuppe
überbacken mit Käse
Tomatencremesuppe
Toscana
Rinderkraftbrühe
Royale
Waldpilzrahm
mit gerösteten Brotwürfeln
Frische Reibeplätzchen
an Räucherlachs und Sahnemeerrettich
Scampi-Spiesse
an Salatbuqette, dazu hausgemachte Brötchen und Aioli Dip
Lumache
(Weinbergschnecken) in Knoblauch-Kräuterbutter überbacken und hausgemachte Brötchen
Gebackene Wiesenchampignons
gefüllt mit Shrimps und Blattspinat dazu hausgemachte Brötchen
Garnelenpfännchen
Garnelen und Shrimps mit buntem Pfannengemüse in Knoblauch-Olivenöl geschwenkt an warmen Brötchen
Westfälischer Panhas
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und saurer Gurke
Bauernsülze
mit Zwiebeln,Bratkartoffeln und Sauce Remoulade
Kartoffelpfanne
Bratkartoffeln mit buntem Pfannengemüse, Mettwurstscheiben und Spiegelei
Schweinelendchen
mit Pfifferling-Rahmsoße, dazu Kroketten und ein bunter Salat
Putenbrustmedaillions
auf Champignonrahm, Kartoffelröstinchen und gemischter Salat
Kräuterpfannekuchen
mit buntem Gemüse gefüllt auf Tomatensoßeund Käse überbacken
Gemüseteller
verschiedene Gemüsevariationen und gebackene Champignons mit Soße Hollandaise und Kartoffelröstinchen
Salat Poulet
bunte Salatvariation mit Joghurtdressing und Putenbruststreifen, dazu ofenwarme Brötchen
Salatteller Neptun
mit Knuspergarnelen, Calamariringen, gebratenenFischmedallions und ofenwarme Brötchen
Salatteller Bella Italia
mit Thunfisch, Schinken, Käse, Ei und ofenwarme Brötchen
Salatteller Rustika
bunte Salatvariantion mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Beilagensalat
kleiner bunter Salatteller mit Joghurtdressing
Pommes Frittes, Kroketten, Wildreis
Bratkartoffeln, Folienkartoffel
mit Sauerrahm
Speckbohnen, buntes Gemüse
Pfeffersoße, Champignon-Rahmsoße
Pfifferlig-Rahmsoße
Mayonnaise, Ketchup
Champignon-Rahmschnitzel
mit Pommes Frites und einem gemischter Salat
Paprikaschnitzel
mit pikanter Soße, Pommes Frites und gemischter Salat
Schnitzel Wiener Art
mit frischer Zitrone, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
Pfefferrahmschnitzel
an Pommes Frites und bunter Salat
Siegerländer Krüstchen
kleines Schnitzel auf Toastbrot mit Wiesenchampignons, Spiegelei umlegt mit buntem Salatkranz
Cordon Bleu
(vom Schwein) gefüllt mit saftigem Schinken und Käse dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
Mariniertes Lammrückenfilet
aus feinem Pfannengemüse in Knoblauch-Olivenöl geschwenkt, Kräuterbutter und Kartoffelröstinchen
Lamm-Melaillons
auf weißer Knoblauchsoße, dazu Rosmarinkartoffelnund Speckbohnen
Schnitzel „Wiener Art”
mit Pommes Frites
Fischstäbchen
mit Pommes Frites und Remouladensoße
Tagliatelle
in Tomatensoße
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites und BBQ Dip
Pfefferlendchen
mit picanter Pfeffersoße auf Speckböhnchen,dazu Bratkartoffeln
Schweinefilet Jäger Art
mit Pfifferling-Rahmsoße, an Kartoffelkroketten und bunter Salat
Schweinerückensteak Westfälisch
mit Schmorzwiebeln, krossen Speckscheiben und Spiegelei auf Bratkartoffeln
Schweinefiletstreifen
mit buntem Pfannengemüse in Tomaten-Pestosoßeund kartoffelröstinchen
Schweinefilet Südsee
mit Schinken, Ananas, Käse überbacken, dazu Kroketten und bunter Salat
Putenschnitzel Gärtnerin
mit buntem Gemüse, Kochschinken und Käse überbacken an Kartoffelröstinchen
Putensteak Bombay
mit Obst und Currysauce, dazu Wildreis und bunter Salat
Marinierte Hänchenspieße
mit Bacon an knusprigen Kartoffelvierteln, feurig-fruchtigem Dip und gemischter Salat
Putensteak Lady
auf Blattspinat und Soße Hollandaise, dazu Kroketten
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und bunter Salat
Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites und bunter Salat
Cordon Rouge
gefüllt mit saftigem Schinken und Käse an Bratkartoffeln und bunter Salat
Rumpsteak Madagaskar
mit pikanter Pfeffersoße, Kroketten und bunter Salat
Rumpsteak Försterin
mit Pfifferlingrahmsoße, Kroketten und bunter Salat
Filetsteak-Kräuterbutter
an Folienkartoffel mit Dauerrahm und bunter Salat
Filetsteak
im Pfefferrand gebraten mit Kräuterhollandaise an Speckbohnen und Bratkartoffeln
Steakpfanne
vom Rind, Schwein und Pute an buntem Gemüse und Bratkartoffeln mit Soße Hollandaise und Käse überbacken
Filetspitzen "Stroganoff"
mit Champignons, Zwiebeln und Gewürzgurkenstreifen in leichter Vodkarahm, Wildreis und gemischter Salat
Spaghetti Carbonara
mit Speck und Ei in Sahnesauce
Spaghetti Arrabiata
in einer feurigen Tomaten-Soße
Spaghetti Aglio Olio e Peperonico
in Olivenöl gebraten mit Knoblauch und Peperoni
Tortellini alla Panna
in Sahnesoße mit Bourbon-Kochschinken
Tortellini
in Pesto-Sahnesoße und grüne Pfefferkörner
Tagliatelle Hausgemacht
mit Lachsfilet, Krabben und Champignonsin Toomaten-Sahnesauce
Tagliatelle
mit Putenbruststreifen und Wiesenchampignonsin Sahnesauce
Margherita
mit Tomatenoße und Käse
Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln
Venezia
mit Salami und Schinken
Vegetale
mit Paprika, Zwiebeln, Blattspinat, Wiesenchampignons und Knoblauch
Casareccia
mit Schinken, Blattspinat, Wiesenchampignons und Knoblauch
Quattro Stagioni
mit Salami, Schinken, Thunfisch und Wiesenchampignons
Mozzarella
mit Tomatenscheiben und Mozzarella
Gamberetti
mit Blattspinat, Shrimps und Knoblauch
Omas Sahnehering
mit Zwiebelringen an Speckbohnen und bratkartoffeln
Brathering
mit Bratkartoffeln
Tilapiafilet
auf mediterranem Pfannengemüse dazu Folienkartoffel & Sauerrrahm
Rotbarschfilet
auf leichter Senfsauce mit Bratkartoffeln und bunter Salat
Lachsfilet
auf einem Blattspinat in Rahm an Folienkartoffel mit Sauerrahm
Zanderfilet
auf Dill-Meerrettichsoße mit Wildreis und bunter Salat
Rote Meerbarbenfilets
im Speckmantel gebraten auf Lauchgemüse in Zitronenrahm dazu Rosmarinkartoffeln
Coup Fürst Pückler Art
Eiscreme von Vanille, Schokolade und Erdbeere mit Sahne
Dame Blanche
Eiscreme Vanille mit heißer Schokoladensoße und Sahne
Coup Cherry
Eiscreme Vanille mit ganzen Kirschen in heißer Soße und Sahne
Birne Helene
Eiscreme von mit Birnenhälften, Schokoladensoßeund Sahne
Krokantbecher
Eiscreme von Vanille und Schokolade mit Eierlikör, Schokoladensoße und Sahne
Palatschinken
gefüllt mit Eiscreme Vanille, dazu heiße Schokoladensoßeund Sahne
Kinderbecher
Eiscreme von Vanille und Schokolade mit Sahne
Die Talschänke Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.