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Adresse
Nöckersberg 65
Stadtbezirke VIII
45289 Essen
Kontakt
Telefon (0201) 84 81 40
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Speisekarte

* Grafschafter Weinbergschnecken
mit Wurzelgemüsen in Weißweinsauce
* Jakobsmuscheln und Scampi mit Fenchel
und Anis Crumble
Konzentrierte Rehconsommé
mit Kräuterflädle
Wildschweingulasch
in reduzierter Spätburgunderjus
Rinderfilet auf Schalotten - Senfsauce
Barbarie Entenbrust mit Fleur de sel
auf Vin Santo Sauce
Original Wiener Schnitzel
für ganz hungrige
Das „etwas“ kleinere Wiener Schnitzel
Chateaubriand
mit Schalotten - Senfsauce
Café Gourmand
mit süßen Kleinigkeiten aus der Patisserie
* Schokoladensoufflé
mit zart schmelzendem Kern
* Schnitzlers „Armer Ritter”
mit Sauerkirschkompott
* Bourbon Vanilleeis
mit Schokoladensauce
* Käseauswahl
mit Feigen-Dattel-Walnußkompott
Fisch nach Tageseinkauf
Kalbschnitzel
mit Pommes frites
Pasta
mit Tomatensauce
Wildkräutersalat
mit Maishähnchenstreifen in Chili-Knoblauchöl
Pappardelle
mit Flußkrebsen in Süßholzsauce mit Gurke
Steinbutt und Heilbutt auf Chamapgner-Dillsauce
Skrei auf der Haut gebraten
an Pestosauce
Geschmorte Kaninchenkeule
mit Auberginen, Tomaten und Thymian
Kalbskotelette mit Sauce Bearnaise
und braunen Champignons
Die Schnitzlers Restaurant Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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