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Spardorfer Straße 80
91054 Erlangen
91054 Erlangen
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Telefon (09131) 20 20 40
Website waldschiesshaus-kvas.de
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Speisekarte
Pršut - Luftgetrockneter Schinken
mit Oliven
Krabbencocktail
mit Butter und Toast
Forellenfilet geräuchert
mit Toast
Gemischter Salat
Krautsalat mit Speck
Salatna Plošča
Salatplatte mit Schinken und Ei
Kmečka Salatna Plošča
Salatplatte mit Schafskäse, Bauernart
Salatna Plošča Slovenija
Salatplatte mit Thunfisch, Artischocken und Käse
Aufschnitt - Teller
mit Schinken , Käse und Salami
Salami - Brot
Schinken - Brot
mit gekochtem (Vorderschinken) oder
rohem Schinken
3,80
Käse - Platte
Käse - Brot
Rinderkraftbrühe
Gulaschsuppe
Bohnensuppe
Französische Zwiebelsuppe
Omelette Champignon oder Schinken
Toast “Hawaii”
“Strammer Max”
½ Dutzend Weinbergschnecken
Emmentaler oder Camembert gebacken
Kajgana (Paprika Omelette)
Knoblauchbrot
Schafskäse überbacken mit Knoblauchbrot
1 Paar Debreziner vom Rost
mit Ajvar, Zwiebeln und Weißkäse
Speziale”
Schinken, Salami, Champignons, Paprika
“Bauern - Art”
Speck, Kreinerwurst, Paprika, Weißkäse, Zwiebeln
“Andreja”
Krabben, Oliven, Artischocken, Knoblauch
“Hawaii”
Schinken, Ananas, Curry
“Istra”
Thunfisch, Artischocken
Vegetarska”
Vegetarische Pizza
Sataraš
Schweinefleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ei
Pljeskavica Nadevana
Hackfleisch mit Zwiebeln, gefüllt mit Weißkäse, Đuveč-Reis
Zrezek Ljubljana
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Ei, Pommes Frites und gem. Salat
Pasulj (scharf)
Bohneneintopf mit Debreziner
Plošča “Nina”
Platte “Nina”, verschiedene Fleischfilets, Champignons, Reis und gem. Salat
Šašlik
Schaschlik, Fleischspieß mit Đuveč-Reis und gem. Salat
Ciganski Zrezek
Schweineschnitzel “Zigeuner-Art” mit Salzkartoffeln und gem. Salat
Pražena Telečja Jetra
Kalbsleber geröstet mit Salzkartoffeln und gem. Salat
Poprov File (200gr)
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce, Reis oder Pommes Frites und gem. Salat
Rumpstak (200gr)
mit Pommes Frites und gem. Salat
Krajnska Bržola
Kreiner Rostbraten mit Debreziner, sauren Gurken, Kroketten und gem. Salat
Cordon Bleu
vom Kalb mit Pommes Frites und gem. Salat
Soute Stroganov
Rinderfilet geschnetzelt mit Reis und gem. Salat
Naravni Zrezek
Kalbsschnitzel natur mit Reis und gem. Salat
Zrezek z Papriko
Paprikaschnitzel mit Reis und gem. Salat
Lovski Zrezek
Schweineschnitzel “Jäger-Art” mit Pommes Frites und gem. Salat
Dunajski Zrezek
Schweineschnitzel “Wiener-Art” mit Pommes Frites und gem. Salat
Telečji Soute
Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle und frischem Gemüse
Gurmanska Plošča
“Gurman-Platte”, verschiedene Grillspezialitäten mit Đuveč-Reis, Ajvar, Zwiebeln,Weißkäse und gem. Salat
Hrvaško Nabodalo
“Kroatischer Spieß”, scharf, verschiedene Fleischsorten mit Đuveč-Reis, Ajvar,Zwiebeln und gem. Salat
Somborski Kotlet
Schweinekotelett mit Ajvar, Zwiebeln, Đuveč-Reis und gem. Salat
Ovčji Kotleti
Lammkoteletts mit Pommes Frites und Speckbohnen
Filetsteak (200gr)
Rinderlende mit Đuveč-Reis und gem. Salat
Telečja Jetra
Kalbsleber mit Speckscheiben, Đuveč-Reis und gem. Salat
Gusarsko Nabodalo
“Gusar-Spieß”, verschiedene Fleischfilets mit Pfeffersauce, Reis und gem. Salat
Čevapčiči
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Ajvar und Đuveč-Reis
Ražnjiči
2 Schweinefleischspieße mit Ajvar, Zwiebel, Đuveč-Reis und gem. Salat
Pljeskavica, scharf
Hackfleisch mit Zwiebeln und Đuveč-Reis
Schweinelendchen
mit Champignons, Kroketten und gem. Salat
Pola Pola
Ražnjiči und Čevapčiči mit Đuveč-Reis und gem. Salat
“Scampi Cardinale”
mit Speck, Reis und gem. Salat
“Scampi Dubrovnik”
gebacken, Curryreis und gem. Salat
“Scampi Buzara”
mit Tomaten-Zwiebel-Sauce
Dalmatinska Rižota
Risotto mit Meeresfrüchten
Kinderteller “Max”, Wiener-Art
mit Pommes Frites
Kinderpizza “Toni”
Pommes Frites
Camembert
Emmentaler
Schafskäse
mit Zwiebeln
Palatschinken mit Konfitüre
Topfenpalatschinken
mit Quark-Rosinen-Füllung und Eis, karamelisiert
Palatschinken “Nina”
mit Nussfüllung, Schokoladensauce und Vanille-Eis, karamelisiert
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Eis und Sahne
Die Waldschießhaus Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.