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Speisekarte
Kleiner gemischter Salat
Salat Feinschmecker
gemischter Salat mit Geflügelstreifen und Sesamkörner
Salatteller
mit Rinderfiletstreifen und Baguette
Knoblauch-Chili-Champignons
mit Baguette
Feldsalat
mit Portwein-Preiselbeer-Dressing und geräucherter Entenbrust
Lachstatar
auf Rösti
Rinderkraftbrühe
mit Gemüsestreifen
Markklößchensuppe
Allgäuer Käseknöpfle
mit Röstzwiebeln
Tortelloni mit Steinpilz-Trüffel-Füllung
und Gorgonzolasauce
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und Salat
Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Eppsteiner Krüstchen
Schweineschnitzel mit gegrilltem Speck und Spiegelei, Pommes Frites und Salat
Schlemmerschnitzel
Schweineschnitzel im Ofen gebacken, mit einer Champignon-Käsekruste-1- , Pommes Frites und Salat
Ritterschnitzel
Schweineschitzel mit gebratenen Champignons Zwiebeln, Dörrfleisch, Pommes Frites und Salat
Schweinemedaillons Calvados
Schweinelende mit zweierlei Kartoffelpüree und Gemüsekörbchen
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Salat
Rumpsteak mit Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Salat
Rumpsteak Pflasterschisser
Pikant gratiniertes Rumpsteak auf Pflaumensauce mit Bratkartoffeln und Salat
Rinderfilet auf Espressosauce
(Rohgewicht 180 g) mit zweierlei Kartoffelpüree und Salat
Rinderfilet auf Espressosauce
(Rohgewicht 220 g) mit zweierlei Kartoffelpüree und Salat
Wiener Schnitzel
Pommes Frites und Salat
Rahmschnitzel
Pommes Frites und Salat
Schweitzer Schnitzel
mit Tomaten und Käse gratiniert Pommes Frites und Salat
Hähnchenschnitzel mit Cornflakes-Kruste
auf Currysauce ,Basmatireis und Salat
Gaucho – Steak
Rumpsteak mit Chimichurri-Sauce und Aioli Kartoffelchips und Salat
Rumpsteak Gourmet
Rumpsteak in der Pfanne mit franz. Cognac flambiert auf feiner Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
Lammrücken
auf Rotweinsauce mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen
Entenbrust
auf Rotweinsauce, Schupfnudeln und Rosenkohl
Lachsfilet
auf Dill-Krebssauce mit Basmatireis und Salat
Eppsteiner Lausbub
kleines Schnitzel mit Pommes Frites
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites und Ketchup
Gemischtes Eis
Vanille, Erdbeer- und Schokoladeneis mit Sahne
Heißer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Schokoküchlein
flüssigem Schokoladenkern, mit Sahne und Früchten garniert
Hausgemachtes Sorbet
1 Kugel
Birnen – Traum
hausgemachtes Birnensorbet vereinigt sich mit franz. Williams-Birne
Hausgemachtes Zimtparfait
mit frischem Obstsalat
Käseplatte
Franz. Käsevariation, Baguette, Butter und Obstgarnitur
Die Pflasterschisser Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.