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Adresse
Moselweg 11
54552 Ellscheid
54552 Ellscheid
Kontakt
Telefon (06573) 95 38 71
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Speisekarte
beliebt und lecker: Griebenschmalzbrot
Klare Hühnerbrühe
Eifeler Kartoffelsuppe
Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
Kleiner Salat
Salatteller "Geflügelhof Janshen"
mit hausgemachtem Geflügelsalat, Champignons u. Ei
Radlerteller
großer Salatteller mit Putenstreifen, gebratenem Speck, Mais, Champignons und Ei
Großer Salatteller
wahlweise mit Schinken und Käse oder mit Thunfisch
Vegetarischer Salat
bunter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Geflügelsalat
mit Spargel, Mandarinen, Ananas und Toast
Käseschnittchen
Eifler Rauchschinkenbrot
Strammer Max
Hähnchenburger
mit frittiertem Hähnchenfilet4
Knusprige Hähnchenflügel
8 Stück mit Knoblauch- oder Cocktail-Dipp
1/2 Hähnchen mit Brot
Toast Hawaii
Rührei
mit Eifler Rauchschinken und Brot
Spiegelei
mit Bratkartoffeln und Salat
Ellscheider Toast-Teller
Hähnchenfilet auf Toast, frittierte Banane, Sauce Hollandaise und Salat
Pommes Frites
mit Mayonnaise, Ketchup
Hähnchenschenkel
mit Pommes Frites
Kleines Putenschnitzel
mit Pommes Frites und Kaisergemüse
Frittierte Hähnchenstücke mit Pommes Frites
mit Mayonnaise, Ketchup
Hausgemachte Nudeln
mit Tomatensauce
Putenbratwürstchen
mit Pommes-Frites und Majonaise und Ketchup
Kleiner Pfannkuchen
mit Äpfeln
Eifeler Landhausplatte (für 2 Personen)
Schweinefilet, Hähnchenfilet, Putensteak, Hähnchenflügel, verschiedene Gemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffelbeilagen
Hahn im Korb
1/2 Brathähnchen in Strohkartoffeln mit Knoblauchdipp
1/2 Brathähnchen
mit Pommes Frites und Salat
Gebratene Entenbrust
in Johannisbeersauce, mit hausgemachten Spätzle und Broccoli
Hähnchen-Nudel-Pfanne
mit Gemüse
Schinkennudeln
mit Käse-Sahne-Sauce
Tortelloni-Käse-Auflauf
Gemüseteller
mit gebackenen Champignons mit Tomaten und Käse überbacken
Lammgulasch
mit hausgemachten Spätzle und Speckbohnen
Rumpsteak
vom Eifler Limousinrind mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
Jäger- oder Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Schweinefilet
mit frischen Rahmchampignons, dazu reichen wir,hausgemachte Spätzle und einen Salat
Apfelpfannkuchen
Gebratene Putenleber
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
Putenschnitzel "Vulkaneifel"
mit würzigen Schmorzwiebeln, deftigen Bratkartoffeln und Salat
Putenschnitzel "Hawaii"
mit Schinken, Ananas, Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
Putenschnitzel "Geflügelhof Janshen"
mit Pilzsauce, Pfirsich und Preiselbeeren, dazu hausgemachte Nudeln und Salat
Putenschnitzel "Cordon Bleu"
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu feine Erbsen mit Sauce
Putengeschnetzeltes
mit fruchtiger Curry-Sauce, Reis und Salat
Hühnerfrikassee
mit Reis und Salat
Hähnchenbrustfilet "Schweizer Art"
mit Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti und Salat
Hähnchenbrustfilet "Winzerin"
in einer Rieslingsauce mit Weintrauben, Champignons und Mandeln, dazu servieren wir Ihnen hausgemachte Butternudeln
Putenschnitzel
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
Die Janshen Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.