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Adresse
Moerser Straße 28
Homberg-Ruhrort-Baerl
47198 Duisburg
Homberg-Ruhrort-Baerl
47198 Duisburg
Kontakt
Telefon (02066) 50 23 33
Website restaurantlumar.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Bouillabaisse
Bärlauch-Cappuccino
mit Hähnchen-Spießchen
Ziegenkäse gebacken
auf marinierten Blattsalaten in Himbeer-Essig
Hummerkrabben „Espagnole
mit Zwiebeln, Knoblauch und Pfefferschrot
Arrangement von Saisonsalaten
mit kross gebratenem Bacon und gerösteten Pinienkernen
Ein Riesengarnelen-Spieß
mit Ajoli-Sauce und Brot
Hausgebeizter Graved-Lachs
im Crêpes-Mantel mit Senf-Dill-Sauce
Hausgemachte Bandnudeln mit Garnelen
und Pesto aus frischem Basilikum
Forelle „Müllerin Art“
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Salat
Zanderfi let in Kräuterbutter gegartdazu Kartoffeln und kleiner Salat
Filets vom Roten Knurrhahn
auf Le-Pui-Linsen mit geschwenkten Drillingen
Saltimbocca vom Rotbarsch
mit Salbei und Parmaschinken,auf hausgemachten Bandnudelnund mediterranem Gemüse
Fischplatte LuMar (ab 2 Personen / pro Person)
Fischfi lets und Hummerkrabbenin der Schale gebratenmit Wildreis oder Kartoffeln,Salat, Soße und Dips
Schweinefi let-Medallions
im Speckmantel, auf Mischpilzsauce,gratinierte Kartoffeln und gemischter Salat
Lammhaxe
auf Thymian-Jus mit Bohnenbündchenund Bärlauch-Schupfnudeln
Kaninchenrücken
auf Erdnuss-Sauce mit glasierten Frühlingsgemüsenund Selleriestampf
Barbarie Entenbrust – rosa gebraten
mit Balsamico-Rotwein-Schalotten und Kartoffelgratin
Piccata Milanese (Kalbsschnitzel in Parmesanhülle)
mit Tomatensauce und hausgemachten Bandnudeln
Rumpsteak – wie gewachsen – 300 g
auf pikantem Gemüse und geschwenkte Drillinge
Die LuMar Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.