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Adresse
Wehofer Straße 42
Hamborn
47169 Duisburg
Hamborn
47169 Duisburg
Kontakt
Telefon (0203) 57 93 70 35
Website brauhaus-mattlerhof.com
Daten bearbeiten
Speisekarte
Spargelcremesüppchen
mit Kresseschaum und Schinkengrissini
Spargelrösti
mit hausgebeiztem Lachsan Salatbouquett mit Sourcreme
Grüner & weißer Spargelsalat
mit feiner Cocktailsauce mit Krabben und Früchten im Glas
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu Rührei
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu Schinkenspezialitäten
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu mariniertes Schweinerückensteak 200 g
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu Mattlerschnitzel "Wiener Art"
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu Maishähnchenbrust
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu 3 Kräutermedaillons vom Jungschweinfilet
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu Dry Aged Rumpsteak 200g
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu Dry Aged Rinderfilet 200g
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu 4 Riesen Garnelen
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu gegrilltes Kräuterlachsfilet ca. 200g
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu Forelle "Müllerin" grätenfrei
Portion Stangenspargel
mit Drillingen dazu gegrilltes Zanderfilet ca. 200g
Spargel-Garnelenragout
mit Kräuterreis und Salat vom Buffet
Italienisches Vanilleeis
mit gezuckerten Erdbeeren und Sahne
Pfannekuchen gefüllt
mit Erdbeerenmit Pderzucker, italienisches Vanilleeis und Sahne
Süße Spargelstangen im Bierteig gebacken
mit Mascarpone-Erdbeercreme
Marinierte Erdbeer in Grand Marnier
mit hausgemachen Vanille-Orangenparfait
Die Brauhaus Mattlerhof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.