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Speisekarte
Tomatencremesuppe
mit Basilikum & Sahnehäubchen
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Bruschetta “Spezial
geröstetes Brot mit Tomaten,Zwiebeln & frischen Kräutern
Mozzarella auf Tomaten
mit frischem Basilikum, Olivenöl & Balsamico
Val Dieu
belgischer Klosterkäsemit einer Mandel-Honigkruste überbacken
Carpaccio Classico
hauchdünne Rinderfiletscheiben auf Rucolamit gehobeltem Parmesan
Geschälte Scampi
in Tomaten-Pernod-Sauce
Italienische Antipasti
Gemischter italienischer Salat
Poulardenbrust-Streifen auf Salat
mit Croutons, Pinienkernen,gerösteten Speckwürfeln & Granatapfelvinaigrette
Filetspitzen-Salat
Schweinefiletspitzenmit lauwarmem Gemüse & Balsamicovinaigrette
Spaghetti Alio e Olio
Knoblauch, Peperoncini & Olivenöl
Spaghetti Napoli
Tomatensauce & Basilikum
Spaghetti Tomaten - Mozzarella
mit Basilikum & frischem Gemüse
Tagliatelle mit Lachsstreifen
in Humer-Pernodsauce
Tagliatelle mit Meeresfrüchten
Tagliatelle mit Filetstreifen
in Pesto Genovese
Pizza mit verschiedenen Belägen
nach Wahl
jeder weitere Belag
o,8o
Poularden “Römische Art“
gegrillt, mit Honig-Balsamico-Sauce,Rosmarinkartoffeln & Salat
Poulardenbrust gegrillt
mit Zwiebel-Champignons,Rosmarinkartoffeln & Salat
Perlhuhnbrüstchen
gegrillt, mit karamellisiertem Chicoree inPortweinsauce, Rosmarinkartoffeln & Salat
Scaloppine "al vino bianco"
drei kleine Steaks in Weißweinsauce,mit Tagliatelle & Salat
Scaloppine "Mozzarella"
drei kleine Steaks mit Schinken,Tomaten & Mozzarella, Tagliatelle & Salat
Scaloppine "Gorgonzola"
drei kleine Steaks in Gorgonzola-Sauce,dazu Tagliatelle & Salat
Schweinefilet
vom Grill, mit Kräuterbutter,Pommes frites & Gemüse
Schweinefilet in “Cognac- Pfeffersauce”
mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse
Schweinefilet “Romana”
mit Parmaschinken, Basilikumsahnesauce,Rosmarinkartoffeln & Gemüse
Grillteller “Aktuell”
verschiedene Sorten Fleisch vom Grill, mitPommes frites & Gemüse
Rumpsteak
vom Grill, mit Kräuterbutter,Pommes frites & Gemüse
Pfeffersteak
Rumpsteak mit Pfeffer-Cognac-Sauce,Rosmarinkartoffeln & Salat
Rumpsteak “Aktuell”
mit Val Dieu, Portweinsauce,Rosmarinkartoffeln & Salat
Lammsteak
vom Grill, mit Kräuterbutter,Pommes frites & Gemüse
Lammsteak “kalabrische Art”
vom Grill, mit Rosmarinkartoffeln & Salat
Lachsfilet 7 "gegrillt"
mit Baby-Kartoffeln & Blattspinat
Königskrabben von Grill
in Knoblauch-Kräutermarinade,mit Baby-Kartoffeln & Blattspinat
Dorade "Royale"
von Grill, Knoblauch-Kräutersauce,mit Baby-Kartoffeln & Blattspinat
Tiramisu
Crème Brûllée
Dame Blanche
Zitronensorbet
Die Cusina Aktuell Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.