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Adresse
Nesselröder Straße 29
Nesselröden
37115 Duderstadt
Nesselröden
37115 Duderstadt
Kontakt
Telefon (05527) 98 100
Website landgasthaus-rhode.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Gebackene Champignons
an marinierte Blattsalaten Cocktailsauce
Gebratener Schafskäse
Tomatenragout mit Oliven, Artischocken & Knoblauch Rucolasalat, geröstetes Pfannenbrot
Carpaccio aus dem Rinderfilet
gerollt mit Knoblauch, Zitrone & Petersilie Champignonsalat, Rucola, Parmesanspäne geröstetes Pfannenbrot
kleines Carpaccio
7,90
Unser Vorspeisen- Trio
3 kleine Vorspeisen auf einem Drehbrett
Andalusische Fischsuppe
ser Klassiker mit Rouille- Brot
Große Portion
9,90
Italienische Knoblauch- Käsesuppe
gerösteter Knoblauch, Lamm- Pflaumenspieß
Weißer Rahm von Tomaten
mit einem gebackenem Ziegenkäsetoast
Ravioli
gefüllt mit Zucchini, Schafskäse & Rosmarin fruchtige Tomatensauce, Parmesanspäne
Marokkanische Gemüse- Kartoffeltajine
Kichererbse, Karotte, Paprika & Zucchini mit Kartoffeln & scharfen Gewürzen in einem marokkanischen Schmortopf serviert
Linguine mit Pfifferlingen
mit Speck & Zwiebeln gebraten in Rahmsauce, Parmesanspäne
Kartoffelnudeln Mattia
in einer tomatisierten Schinken- Sahnesauce mit Lauchzwiebeln & Parmesan
Linguine mit Filetstreifen
mit Streifen aus dem Rinderfilet & Knoblauch
Rumpsteak vom Argentinischen Black Angus
ca. 200 Gramm (roh)
18,90
ca. 300 Gramm (roh)
23,50
Rib eye Steak vom Argentinischen Black Angus
ca. 300 Gramm (roh)
Rinderfiletsteak vom Argentinischen Black Angus
ca. 200 Gramm (roh)
Wiener Backhändelsalat
Knackfrischer Blattsalat mit Gurke, Tomate & Paprika, gebackene Hühnchenstreifen Pfannenbrot
Eichsfelder Teichforelle
in Knoblauch- Rosmarinbutter gebraten Salzkartoffeln, Salatteller
Gebratene Kalbsleber
mit Apfelscheiben & Steinpilzen in einer Calvados- Rahmsauce Kartoffelpüree mit Erbsen, Salatteller
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten
mit Preißelbeeren Kartoffelstampf, Salatteller
Plattierte Schweinemedaillons aus dem Parmafilet
geschichtet mit Anti Pasti Gemüse Gorgonzolasauce, Kartoffelnudeln, Kirschtomaten
Landhausschnitzel aus dem Durocschweinerücken
gebratene Pfifferlinge & Champignons mit Speck & Zwiebeln geschlagene Pfefferbutter, Bratkartoffeln
Am Knochen geschmorte Rehschulter
mit Pfifferlingen im eigenen Fond Apfelrotkohl, Kartoffelstampf
Bürgermeisterstück aus der Rinderkeule
Bratenstück mit Holunder geschmort & frischen Pfifferlingen im eigenen Fond Schnippelbohnen, Kartoffelpüree
Cordon bleu aus dem Rinderrücken
mit Schinken & Camembert gefüllt Tomaten- Kapernsauce, Kartoffelbällchen, Salatteller
Gebratenes Knurrhahnfilet
mit Nordseekrabben in einer Senf- Sahnesauce Schmorgurken, Kräuterlinguine
Junger Lammrücken mit Ziegenkäse gratiniert
Rosmarinsauce Pilz- Mangogemüse, Kartoffelgratin
Rinderfilet „Chateaubriand“ im Pfeffermantel
für 2 Personen, ca. 400 Gramm (roh) Pfeffersauce, Ofentomaten, grüne Bohnen Pommes frites
Die Landgasthaus Rhode Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.