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Adresse
Bautzner Landstraße 83
Weißer Hirsch
01324 Dresden
Weißer Hirsch
01324 Dresden
Kontakt
Telefon (0351) 26 83 123
Website restaurant-trompeter.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Leberknödelsuppe
nach Art des Hauses
Sächsische Kartoffelsuppe
mit Grillwürstchen
Gemischter Salat
mit Kräuterdressing
Feines Würzfleisch im Näpfchen
mit Käse gratiniert, dazu Röstbrot
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Schinken
Frischer Hackepeter
mit Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Butter u. Bauernbrot
Hausgemachte Sülze
mit Remouladensoße, dazu Bratkartoffeln und frische Kräuter
Gemischter Salat
mit gebratenen Hähnchenstreifen, mit Sauce Vinaigrette und frischer Kresse
Deftige Bauernplatte
mit Rauchschinken, Ungarischer Salami, Emmentaler Käse und Hackepeter, garniert mit Gewürzgurkeund gekochtem Ei, dazu Butter und Landbrot
Prager Paprikagulasch
mit Schmorkraut und Semmelknödel
Böhmischer Lendenbraten
mit Preiselbeersahne und Knödelscheiben, dazu kleinen Salatteller
Deftige Schweinshaxe
auf Sauerkohl, dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelklöße
Hühnerfiletstreifen
in feiner Currysahnesauce, mit frischem Marktgemüse und Kräuter-Risotto
Dresdner Ratsherrnsteak
mit Rauchspeck, Zwiebel und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
Tafelspitz
in Meerrettichsauce mit Preiselbeersahne, dazu Bouillongemüse und Kartoffelklöße
Braumeisterschnitzel
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu pommes frites und kleiner gemischter Salat
Sächsischer Sauerbraten
mit Apfelrotkohl, und Kartoffelklößen
Steak au four
vom Jungschweinsrücken, mit Würzfleisch und Käse gratiniertdazu Buttererbsen und pommes frites
Räucherlachsstreifen
auf heißen Kartoffelpuffern, garniert mit Sahnemeerrettich und Zitronenecken
Holländisches Matjesfilet
mit feiner Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln oder Butter und Landbrot
Regenbogenforelle „Müllerin"
Gebratene Forelle mit frischem Salat, und gebutterten Petersilienkartoffeln
Gemischter Salat
mit Kräuterdressing ihrer Wahl
Gnocchipfanne
(Italienische Kartoffelspezialität)mit Tomate und Mozzarella überbacken
Geschmolzener Ziegenkäse
auf einem Tomaten-Lauchragout
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und Schlagsahne garniert
Schwarzwälder Kirscheisbecher
mit Eierlikör, Schoko-Vanilleeis und Sahne
Hausgemachte Quarkkäulchen
mit Zimt-Apfelmus
Sächsischer Buttermilchplinsen
gefüllt mit zweierlei Eis
Die Trompeter Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.