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Adresse
Zwickauer Straße 12
Südvorstadt
01069 Dresden
Südvorstadt
01069 Dresden
Kontakt
Telefon (0351) 65 64 78 33
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Speisekarte
Klare Fischsuppe „Hein Mück“
mit buntem Gemüse und erlesenen Fischstückchen
Fischsoljanka
mit buntem Gemüse und erlesenen Fischstückchen
Irische Felsenauster
Krabbencocktail
Nordseekrabben & Grönlandshrimps mit Sauce Baguette
Gebratenes Tiefseescallopfleisch (ca. 3 Stück)
mit Käse überbacken, angerichtet auf Salat & Baguette
Kleiner Meeresmixteller
Grünschalenmuscheln & Jacobsmuschelfleisch (je 2 Stück)in Kombination mit Seeteufelmedaillons, Salatbukett & Baguette
Räucherlachs
an Kartoffelrösti mit Kräuterdip & Kaviar
Grünschalenmuscheln (
mit Parmesan auf Blattsalat mit Baguette
Hausger. Aalfilet / Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich & Baguette
Riesengarnelen
angerichtet auf Blattsalaten & Baguette
Fischerbrot
Nordseekrabben auf Schwarzbrot mitMayonnaise dazu Spiegelei und Salatbeilage
Kleiner gemischter Salat der Saison
Großer gemischter Salat der Saison
Großer gemischter Salat der Saison
mit Hähnchenbruststreifen
Kapitänssalat
gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, Oliven & Zwiebeln
Zu jedem Salat reichen wir Baguette, Olivenöl & Balsamicoessig.
Heringsteller nach „Art des Hauses“
Matjesfilet Bratheringsfilet & Rollmops aus eigener Herstellung, mit Salatbukett & Bratkartoffeln
Räucherfischplatte
Arrangement von geräucherten Fischenaus hauseigener Räucherei, dazu Baguette
Gebratenes Lachssteak
angerichtet auf Blattspinat & Beilage
Gebratenes Pangasiusfilet
mit Kräuterbutter garniert, kleiner gemischter Salat & Beilage
Forelle im Ganzen gebraten
mit Salatbukett, Beilage & Kräuterbutter garniert
Gedünstetes Fischfilet
(vom Seelachs oder Kabeljau) A, C, D, F, G, I, Jin Senfsauce, mit Petersilienkartoffeln & kleiner gemischter Salat
Gebratenes Buttermakrelenfilet
mit Möhren-Erbsen-Gemüse & Beilage
Gebratenes Tilapiafilet
an Möhren-Erbsen-Gemüse, Beilage & Kräuterbutter garniert
Gebratene Scholle nach „Finkenwerder Art“
mit Petersilienkartoffeln & kleiner gemischter Salat
mit Blattspinat & gebratenen Lachsstreifen
mit Blattspinat & gebratenen Garnelen
Lachsfilet
mit Blattspinat und Käse gratiniert & Beilage
Fischerteller
Nordseekrabben mit Rührei & Bratkartoffeln
Zanderfilet
auf der Haut gebraten, an Blattspinat & Beilage
Fischspieß
mit Garnelen, Seeteufel-, Lachs- & Red-Snapper-Filet,Paprika & Zwiebeln, Salatbukett, Beilage & Sauce Hollandaise
Gebratenes Neuseeländische St. Petersfischfilet
mit Möhren-Kohlrabi-Gemüse, Beilage & Kräuterbutter garniert
Gebratenes Merlanfilet
mit Möhren-Kohlrabi-Gemüse, Beilage & Kräuterbutter garniert
Gebratenes Red-Snapper-Filet
mit Salatbukett, Beilage & Sauce Hollandaise
Gebratenes Heilbuttfilet
mit Möhren-Kohlrabi-Gemüse & Beilage
Gebratenes Schwertfischfilet
mit Kartoffelrösti, kleiner gemischter Salat & Sauce Hollandaise
Gebratenes Schwertfischfilet
mit Kartoffelrösti, kleiner gemischter Salat & Sauce Hollandaise
Gebratenes Rotes Knurrhahnfilet
dazu kleiner gemischter Salat, Beilage & mit Kräuterbutter garniert
Gebratene ganze Dorade
dazu kleiner gemischter Salat, Beilage & Kräuterbutter garniert
Gebratenes King-Klipfilet
an Tomatensauce und Beilage
Gebratenes Barramundifilet
mit Salatbukett, Beilage & Kräuterbutter garniert
Gebratenes Kabeljaufilet
mit Salatbukett, Beilage & Kräuterbutter garniert
Gebratenes Rotbarschfilet
mit Salatbukett, Beilage & Kräuterbutter garniert
Gebratenes Schollenfilet
mit Salatbukett, Beilage & Kräuterbutter garniert
Gebratenes Wildlachsfilet
auf Speckbohnen , Beilage & Kräuterbutter
Gebratener Ostsee-Blankaal
kleiner gemischter Salat & Petersilienkartoffeln
Schweinemedaillons
mit Kartoffelrösti, dazu kleiner gemischter Salat & Kräuterbutter
Schweinerückensteak
mit Kartoffelrösti, an Ratatouille, dazu kleiner gemischter Salat mit Kräuterbutter
Hähnchenbrustfilet
mit Tomate-Sahne Nudeln & Salatbeilage
Schnitzel
mit Kartoffelecken & Möhren-Kohlrabi-Gemüse
Bandnudeln
mit Tomatensauce & Parmesan
Crêpe an Vanillesauce
mit Mandeln & Waldbeerensauce
Gemischtes Eis
Schoko-, Vanille- und Erdbeereis ,Waldbeerensauce Sahne & Eierlikör
Die Gastmahl des Meeres Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.