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Adresse
An der Frauenkirche 13
Innere Altstadt
01067 Dresden
Kontakt
Telefon (0351) 32 36 72 10
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Speisekarte

Kleiner gemischter Salat wahlweise mit Honig-Senf- oder Joghurtdressing
Variation von Blattsalaten mit Joghurtdressing und gebratenen Hühnerbruststreifen
Soljanka, mit Zitronenscheibe und Sahnehäubchen
Käsesuppe mit gebackener Camembertecke und Chilifäden
Hausgemachte Wirsingroulade mit geschwenkten Kartoffeln und Salatbukett
Schweineleber mit Apfelscheiben, Zwiebelringen dazu Sahnekartoffelpüree
Schweinekrustenbraten in Schwarzbiersauce, Speckbohnen und hausgemachte Semmelknödel
Gebratene Hähnchenbrust mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
Rumpsteak (200g Rohgewicht) mit Chilibutter, dazu Salatbeilage und Kartoffelecken mit Kräuter- Quark- Dip
Szegediner Gulasch
mit hausgemachten Semmelknödeln und Salatbouquet
Sächsische Schusterpfanne“ geschmortes Schweinefleisch mit Birnen dazu Sauerkrautklitscher
Altsächsischer Hirschkeulenbraten“ in Rotweinsoße mit Preiselbeerkonfitüre und Apfelrotkohl, dazu hausgemachter Wickelkloß
Pilznudeln“ Bandnudeln mit frischen Champignons, Kirschtomaten, Knoblauch und Zwiebellauch
Hausgemachter Gemüsestrudel mit knackigem Salat
Pangasiusfilet unter einer Kräuterkruste auf Zucchinigemüse dazu Petersilienkartoffeln
Gedünstetes Lachsfilet auf heimischen Rübengemüse mit Sellerie-Kartoffelpüree dazu Zitronenbutter
Kaltes Bratenbrot“ Schweinebraten auf Graubrot, Senf, Sahnemeerrettich und Gewürzgurke
Deftiges „Sachsenbrett`l“ regionale Wurst- und Käsevariation, herzhaft garniert dazu gemischter Brotkorb und Butter
Apfelstrudel mit Vanilleeis
„Gassenhauer“ Quark-Sauerkirscheis, Vanilleeis– und Johannisbeersorbet, Eierlikör, garniert mit frischen Früchten
Gasthaus Spezial“ Zweierlei Halbgefrorenes aus eigener Herstellung mit beschwipsten Früchten, Mandelsahne und Schokoladenzigarre
Für unsere kleinen Gäste halten wir spezielle Angebote bereit – Bitte fragen Sie unser freundliches Servicepersonal
Sächsische Kartoffelsuppe mit Knackwurstscheiben
Prägelsalz -altes sächsisches Rezept- Geschmorte Speck-, Zwiebel- und Brotwürfel, knusprig gebraten auf gekochten Kartoffelscheiben
Sächsische Bratwurst mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
Dresdner Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Radeberger Braumeisterschnitzel mit frischem Möhrengemüse dazu Thymiankartoffeln
Forelle „Müllerin Art“, in Zitronenbutter gebraten dazu feine Gemüsestreifen und gebutterte Kartoffeln
Sächsische Quarkkäulchen mit karamellisierten Apfelspalten, Zucker und Zimt
Die Gasthaus Am Neumarkt Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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