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Speisekarte
Mulligatawny
Indischer Gemüse -Eintopf aus Kolonialzeiten. Mit Rindfleisch, Reis, Gemüse und Curry.
The Five Onion Soup
Suppe aus fünf langsam geschmorten Zwiebelsorten, dazu Röstbrot mit Cheddar
Taters Soup
Kartoffelsuppe mit Chorizo-Chips und Kräuteröl
Marples
Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust im Speckmantel, Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln und Parmesanchips.
Goats Cheese Salad
Gemischter Salat mit Ziegenkäsetalern, karamelisierten Feigen und Haselnüssen.
Paul's Salad
Gemischter Salat mit Streifen vom Schweinefilet, Möhrenstreifen, Orangenfilets, Pinienkernen und Parmesankäse
Caponata
Mediterranes Schmorgemüse auf Knoblauch- Röstbrot
Smoked Trout Pate
Forellencreme mit Rote Beete- Coleslaw und Baguette
Spicy Scampi
Gegrillte Scampi auf einem kleinen gemischten Salat mit Chili-Zitronengras-Mayonaise
Mezze
Möhrencreme, Linsencreme, Röstgemüse, Oliven und Brot
Stilton, Leak & Sellerie Tart
Mürbeteig mit Stilton, Lauch und Sellerie, dazu Früchtechutney
Salmon Cakes
Lachsküchlein mit frischem Gurkenrelish und Zitronen-Meerettich-Creme
Bangers & Mash
Bratwurst mit Kartoffelstampf, Senfsauce und Apfelspalten
Panfried Cod with Champ
Gebratener Kabeljau auf irischen Stampfkartoffeln mit Petersilienöl
Steak & Guinnes Pie
Mit geschwenkten Kartoffeln, Erbsen und Karotten
Squash & Ricotta Ravioli with Chestnut Butter
Hausgemachte Ravioli mit Kürbis-Ricotta-Füllung und Maronenbutter
Pork in Cider
Schweinefilet in Cidersauce an Röstgemüse
Chicken Curry
Knusprig gebratene Hähnchenbrust auf Gemüsecurry an Cashew-Gewürz-Reis
Jewelled Couscous
Gemüsecouscous mit Nüssen, Früchten und knusprigem Halloumi, dazu Minzjoghurt
Miss Marples Applecrumble
mit Vanilleeis
Death by Chocolate
Triple Chocolate Brownie mit Kirschsauce und Sahne
Cheese & Bisquits
Fünf Käsesorten, eine Auswahl an Crackern, Brot, Butter, Chutney und Zwiebelmarmelade
Suzette on ice
Gefüllter Crepes mit Vanilleeis und Orangenfilet an Orangensauce, mit Grand Manier flambiert
Die Marples in der alten Mühle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.