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Adresse
Pestalozzistraße 7
69234 Dielheim
69234 Dielheim
Kontakt
Telefon (06222) 57 19 766
Website weisses-roessel.de
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Speisekarte
Praline vom Ziegenkäse im Mantel von Serrano-Schinkenauf hausgemachtem Chutney
Praline vom Ziegenkäse mit Honig und Nüssen verfeinertauf hausgemachtem Chutney
Mühlstein-Toast
Toast mit Hähnchenbrust, Rahmchampignonsund Käse überbacken
Kleiner bunter Salatteller
Großer bunter Salatteller
Salatteller „Müllerin“
In Knoblauch und Öl gebratene Garnelen auf Blatt-und Rohkostsalaten verfeinert mit Streifen vom Räucherlachs
Kraichgauer Bauernsalat
Kreation von Blatt- und Rohkostsalaten mit Streifen vom Schweinerücken in Sesam gebraten und Kartoffelkrusteln
Mühlenrad-Salat
Ausgesuchte Blatt- und Rohkostsalate, garniert mit feiner Hähnchenbrust und Champignons mit Balsamico abgelöscht
Zwei hausgemachte Maultaschen nach Hausfrauenart
mit Röstzwiebeln, abgeschmelzten Semmelbröselnund Salatbukett
Zwei hausgemachte vegetarische Maultaschen
mit Spinat-Frischkäsefüllung, dazu in Kräuterngeschwenkte Tomatenwürfel sowie Salatbukett
Zwei hausgemachte vegetarische Maultaschen
mit Tomatensoße, Kräutern und Käse gratiniert,dazu reichen wir einen Salat
Badische Maultaschenpfanne mit zwei hausgemachten
Maultaschen nach Hausfrauenart, Speck, Zwiebelnund Ei in der Pfanne geschwenkt.Deftig, lecker mit Salatbukett serviert.
Für unsere Kleinen
Hausgemachte Maultasche nach Hausfrauenart
mit Salatbukett, Röstzwiebeln und abgeschmelzten Semmelbröseln
Hausgemachte Spätzle mit Soße
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Portion Pommes Frites
mit Bratensoße, Mayonnaise oder Ketchup
Panierte Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
groß
9,90
klein
8,90
Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Gouda und
Dielheimer Kochschinken. Dazu servieren wirBratensoße, Pommes Frites und Salat
groß
12,90
klein
11,90
Schweinerückensteak vom Grill
mit frischen Kräutern, Knoblauch und Käse überbackendazu Bratkartoffeln und Salat
groß
12,20
klein
12,90
Schweinelende in Whiskey-Rahmsoße
mit hausgemachten Spätzle und Salat
groß
13,90
klein
12,90
Rumpsteak vom argentinischen Rind (ca. 250 Gramm Rohgewicht) wahlweise mit Kräuterbutter, Zwiebel- oder
überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
groß
17,90
klein
Rumpsteak vom argentinischen Rind (ca. 250 Gramm Rohgewicht) wahlweise mit Thymian- oder Parmesan-Kruste
überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
groß
17,90
klein
16,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle und Salat
groß
17,90
klein
16,90
Geschnetzeltes vom argentinischen Rind
mit Sahne, Paprika, Zwiebeln, grünem Pfeffer und Ajvar.Dazu Bratkartoffeln und Salat
groß
15,40
klein
14,40
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust
mit frischen Champignons, Tomatenwürfeln und Kräutern.Dazu hausgemachte Spätzle und Salat
groß
13,20
klein
12,20
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust
in fruchtiger Currysoße mit Bandnudeln und Salat
groß
13,20
klein
12,20
Kreation aus Bandnudeln, mediterranem Marktgemüse,grünen Oliven und hausgemachter Tomatensoße, garniert
mit frisch gehobeltem Parmesan und Kapern, dazu Salat
groß
10,20
klein
9,20
Käsespätzle nach schwäbischem Originalrezept
garniert mit Röstzwiebeln, dazu Salat
groß
8,10
klein
7,60
Gratinierter Schafskäse auf mediterranem Marktgemüse
mit milden Peperoni und grünen Oliven, dazu Bauernbrot
groß
7,80
Hausgemachte Spätzle, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kroketten oder Bandnudeln
Großer Salatteller als Beilage
Mediterranes Marktgemüse als Beilage
Hausgemachter Wurstsalat mit Bauernbrot
(erhältlich von Mai bis September)
groß
6,00
klein
5,50
Hausgemachter Wurstsalat mit Pommes Frites
groß
7,50
klein
7,00
Panierte Schweineschnitzel mit Bauernbrot
groß
7,10
klein
6,10
Hausgemachtes Parfait
in immer wieder neuen aufregenden Sorten
Zwei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Eine Kugel Bourbon Vanilleeis auf Kürbiskernöl
mit Sahne und kandierten Kürbiskernen verfeinert
„Yellow Lady“ – Eine Kugel Bourbon Vanilleeis mit Eierlikör,Sahne und Schokosoße garniert
Warmer Apfelstrudel
mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und Sahne
Gemischtes Eis (je eine Kugel Erdbeer-, Vanille- und Schokoeis)
Die Mühlengasthof Zum Weißen Rössel Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.