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Speisekarte
Crema de elote
Maiscremesuppe nach hauseigenem Rezept
Sopa de Tortilla
Klare Rindfleischsuppe mit Einlage von Pfannkuchenstreifen
Sopa de tomates
Tomatensuppe nach hauseigenem Rezept.
Sopa de Calabaza
Feine Kürbissuppe nach hauseigenem Rezept.
Chip ́n Dip Teller
Portion Tortilla-Chips mit einer Dip-Sauce nach Wahl
Chip ́n Dip Grande
Große Portion Tortilla-Chips mit drei verschiedenen Saucen nach Wahl
Poppers ́n Dip
(panierte Chilihälften mit Käsefüllung) Poppers, Tortilla Chips Dip-Sauce
Coctel de Camarones
Cocktail-Shrimps zubereitet auf mexikanische Art.Serviert mit Tomaten-Salsa, Salsa picante und Guacamole
Tapas el San Christobal
Variation verschiedener Vorspeisen: Poppers, Taquitos mit Käse–und Guacamolefüllung, frittierte Zwiebelringe, Nachos und 2 Dip Saucen nach Wahl
Chili con Carne
Pikanter Hackfleisch-Eintopf, serviert in einer frittierten Weizentortillaschale
Nacho con frijoles
Tortilla-Chips mit Bohnenmus, Mais, Paprika und Käseüberbacken
Nacho con Carne
Tortilla-Chips mit Hackfleisch und Käseüberbacken
Pinnerkäse
Gebackener Schafskäse mit Tomaten-, Paprika-, Zwiebelwürfeln undKnoblauch. Dazu reichen wir Brot
Papa Verduras
Gefüllt mit Gemüse der Saison Mexikogemüse.Überzogen mit Jalapenokäseund Salsa
Papa con Pollo
Gefüllt mit Putenbruststreifen Mexikogemüse.Überzogen mit Jalapenokäseund Salsa
Papa con Carne
Gefüllt mit Chili con Carne. Überzogen mitpikantem Jalapenokäse
Ensalada mixta
Großer gemischter Salatteller mit Salaten der Saison, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Paprika, Weißkohlsalat, Tomaten und Gurken
Ensalada con Atun
Thunfisch auf einem großen Salat mit geriebenem Käse, Mais, Papri-ka, Zwiebeln, Kidneybohnen, Weißkohlsalat, Tomaten und Gurken
Ensalada de Pollo
Gegrillte Putenbruststreifen und Mozzarella, angerichtet auf gemischten Salaten der Saison, Mais, Kidneybohnen, Tomaten, Weißkohlsalat,Paprika und Gurken
Ensalada New Mexico
Rindfleisch–und Speckstreifen vom Grill auf knackigen Salaten derSaison, Mais, Paprika, Kidneybohnen, Tomaten und Gurken
Ensalada de Calamares
Frittierte Tintenfischringe auf einem großen gemischten Salat, mit Salaten der Saison, Tomaten, Gurken, Weißkrautsalat, Paprikastreifen, Mais, Kidneybohnen und Zwiebeln
Ensalada Cancun
In Kräuterbutter geschwenkte Shrimps und gegrilltes Lachsfilet, angerichtet auf knackigem gemischtem Salat der Saison, Zwiebeln, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Weißkrautsalat, Tomaten und Gurken
Taco de Pollo
Taco-Shells, gefüllt mit Putenbruststreifen Gemüse der Saison vom Grill. Als Topping geriebener Käse, frische Tomatenwürfel Jalapenochilis. Dazu Eisbergsalat mit Sauerrahm Bohnenmus
Taco con Carne
Taco-Shells, gefüllt mit Chili con Carne.Als Topping geriebener Käse, frische Tomatenwürfel Jalapenochilis. Da-zu Eisbergsalat mit Sauerrahm und Bohnenmus
Enchilada con Carne
gerollte Maistortillas, gefüllt mit Hackfleisch Mexikogemüse. Mit Salsa Käseüberbacken. Dazu Eisbergsalat mit Sauerrahm Bohnenmus
Enchilada Verduras
gerollte Maistortillas gefüllt mit Mexikogemüse und Gemüse der Saison. Mit Salsa und Käüberbacken. Dazu Eisbergsalat mitSauerrahm Bohnenmus
Burrito de Pollo
Gerollte Weizentortilla, gefüllt mit gegrillten Putenbruststreifen, Champignons und Mexikogemüse. Mit Jalapenokäse überbacken. Dazu Eisbergsalat mit Sauerrahm Bohnenmus
Burrito San Christobal
Rumpsteak vom Grill, verpackt in einer Weizentortund überbacken mit Jalapenokäse . Umrandet von einem Sombrero aus MexikoGemüse. Dazu reichen wir Bohnenmus
Gourmet Burrito
Große Weizentortilla gefüllt mit saftigen Rindfleischstreifen vom Grill,Mexikogemüse und Gemüse der Saison. Überbacken mit unsererpikanten Riesling-Pfeffersauce
Wrap con Atun
Gerollter Tomatenwrap gefüllt mit Thunfisch, Mexikogemüse, Jalapenokäse, Salsa Sauerrahm. Dazu rote Salsat Eisbergsalat
Tostada de Pollo
Knackige Maistortillas belegt mit Putenbruststreifen und geriebenem Käseüberbacken. Danach belegt mit frische Tomatenwürfel und Chilis. Garniert mit Eisbergsalat Sauerrahm und dazu rote Salsa
Plato San Christobal
Versuchsteller mit einem Taco de Pollo, einem Wrap con Atun und einer Enchilada con carne. Garniert mit Eisbergsalat Sauerrahm,Bohnenmus und dazu rote Salsa
Fajita de Pollo
Gegrillte Putenbruststreifen mit Mexikogemüse, Champignons,Salsa, Reis Sauerrahm
Fajita San Christobal
Gegrillte Rindfleischstreifen mit Mexikogemüse, Champignons,Salsa, Reis Sauerrahm
Fajita Mixta
Gegrillte Putenund Rindfleischstreifen mit Mexikogemüse,Champignons, Salsa, Reis + Sauerrahm
Schweinerückensteak
Mit Kräuterbutter(hausgemacht)
Auf Salsa Rojo(rote Salsa)
Mit Riesling-Röstzwiebeln
Mit Champignon-Rahmsauce
Rumpsteak vom argentinischen Roastbeef
Mit Kräuterbutter (hausgemacht)
Auf Salsa Rojo (rote Salsa)
Auf Riesling-Pfeffersauce
Mit Riesling-Röstzwiebeln
Dip Saucen
Rote Salsa / Grüne Salsa / Jalapenokäse(1)Guacamole / Sauerrahm / Knoblauchdip / Bohnenmus
Baked Potato
(gebackene Kartoffel mit Sauerrahm)
Pommes Frites
Potato Wedges
(würzige Kartoffelspalten)
Bratkartoffeln mit Speck Zwiebeln
Maiskolben
Butter-Reis
Mexiko-Reis
Weizentortillas
Kleiner, gemischter Beilagensalat
Amerikanisches Rindernackensteak
ca. 500 gFür den Steakliebhaber! Durchwachsen extra aromatisch! Dazu hausgemachte Kräuterbutter, Potato Wedges Krautsalat
Grillteller San Christobal
Hüftsteak, Schweinerückensteak Mexican Meatballs. Dazu hausgemachte Kräuterbutter, Rote Salsa, Potato Wedges und Beilagensalat
Hüftsteak
vom argent. Rind mit hausgemachter Kräuterbutter. Dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm und Beilagensalat
Ribeye Steak
Fein marmoriertes Steak (Entrecote) ca. 300g. Dazu würzige Potato Wedges, einen knackigen Beilagensalat und Kräuterbutter
Lammkotelettes mit Kräuterbutter
(hausgemacht)Dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
Lammkotelettes auf roter Salsa
Dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
Chicken-Wings
Spare Ribs
BBQ San Christobal
Marinierte Spare Ribs und Chicken-Wings.
Camarones a la Mexicana
Garnelen zubereitet nach mexikanischer Art,auf einem „Bett“ von pikanter, roter Salsa
Calamares con jitonate
Tintenfisch in pikanter Salsa mit Oliven und Kapern.
Salmon en salsa rojo
Lachsfilet auf pikanter, roter Salsa.
Salmon en salsa pimienta
Lachsfilet an pikanter Riesling-Pfeffersauce
Riesling-Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat.
Champignon-Rahmschnitzel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat.
Bauernschnitzel
mit Speckstreifen, frischen Tomaten Käse überbacken. DazuBratkartoffeln und ein gemischter Beilagensalat
Winzerpfännchen
Schweinelendchen in Champignon-Rahmsauce, serviert in einem Pfännchen mit gratiniertem Gemüse der Saison. Dazu Bratkartoffeln
Pfefferpfännchen
Schweinelendchen in Pfeffersauce, serviert in einem Pfännchen mit gratiniertem Gemüse der Saison. Dazu Bratkartoffeln
Pizza „Speedy Gonzales“
Weizentortilla mit milder Tomatensalsa Käsebelegt und überbacken
Donald Duck
Kleines Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes Fritesund Eisbergsalat
Chicken Run
Chickenwings mit Pommes Frites und Eisbergsalat
Road Runner
Frittierte Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Eisbergsalat.
Riesling Zabaione
Von Hand, frisch aufgeschlagene Zabaionemit roten Weinbergspfirsichen und Vanilleeis
Nougat Crepes
mit Vanilleeisund Sahne
Gemischtes Eis
Vanille, Erdbeer–und Schokoladeneis mit Sahne
Sanfter Engel
Vanilleeisaufgegossen mit Orangensaft und einem Schuss Rum
Senor borracho
„Betrunkener Herr“, Kugeln Vanilleeis mit einem „guten Schuss“ Grand Marnier Sahne
Apfelstrudel
mit Sahne
mit Vanilleeis
mit Vanilleeis
Eiskaffee
mit Vanilleeis
Eisschokolade
mit Vanilleeis
Milchshake
Vanille , Erdbeer oder Banane
Die San Christobal Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.