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Adresse
Lange Straße 13
31675 Bückeburg
31675 Bückeburg
Kontakt
Telefon (05722) 89 08 020
Website fallebueckeburg.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Sellerieschaumsüppchen mit knusprigen Croutons
Rosmarinsüppchen mit gebratenen Geflügelspieß, dazu Baguette
Hausgemachtes Bärlauch- Bruscetta
mit an einem fruchtigen Salatbouquet
Roastbeef - Baguette
mit Remouladensauce, Salat und Zwiebelringen
Gebackene Champignonköpfe
mit Sauce Choron und einer Salatbeilage
Drei hausgemachte Gemüseröstis ( vegetarisch)
dazu ein feiner Frischkäse-Lauch Dip und Salatbeilage
"Heinrich Heine-Platte"
Hirtenkäse im Speckmantel, Räucherlachs, Datteln im Speck, Serano-Schinken, gebratene Garnelen an frischen Blattsalaten und Kirschtomaten, dazu Baguette
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
wahlweise mit Räucherlachs oder Hähnchenbruststreifen, dazu Salatbeilage
Gebratene Garnelen
auf Blattsalaten mit Aioli und Kräuterbaguette
XL Fallen Beef Burger
dazu Apfel Coleslaw und knackiger Salatbeilage
Lauwarmer Nudelsalat
mit grünen Bohnen und frischem Spinat, dazu geriebener Parmesan und Baguette
Frühlings- Fit- Salat
mit gebratenen Putenwürfeln, frischen Kiwischeiben, Fetakäse und roten Zwiebelringen, dazu Baguette
Spring - Chili - Burritos
mit zarten Streifen vom Angus Beef ( ca. 150g ), Pimentos und pikanten Salat
Medium gebratene Streifen vom Rind
auf Blattsalaten in Himbeer-Vinaigrette, dazu Cherrytomaten und geriebener Parmesan
Spaghetti auf einer Kräuter-Frischkäsesauce
mit Kirschtomaten und Knoblauchgarnelen, dazu ein kleiner, knackiger Salat
Kugel Bourbon Vanilleeis
auf gerösteten Kürbiskernen und deren Öl
Lauch Kartoffel Auflauf
mit zarten Fischfiletwürfeln und grünem Salat
Fränkisches Bierfleisch vom Rind
in einer Gemüserahmsauce, dazu Kohlrabi und Salzkartoffeln
Zarte Schweinemedaillons
auf einer Gorgonzolacreme an Mandelromanesco und Butterknöpfle
Gebratenes Steinbeißerfilet
an einer Pfeffer-Senfsauce, dazu Kräuterreis und ein knackiger Eisbergsalat mit Mandarinen und Joghurtdressing
Gebratene Hähnchenbrust auf Tagliatelle
in einer Chili-Hollandaise, dazu eine Salatbeilage
Bunter Nudelauflauf
mit gebratenen Garnelen und Cherrytomaten und Käse gratiniert
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art"
, dazu wahlweise Pommes Frites oder Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
Schaumburger Schlemmerplatte
Riesen-Currywurst mit Pommes Frites und Krautsalat
Fallen-Teller
1/2 Currywurst, Nackensteak, Hähnchenbrust und Pommes Frites, dazu eine Salatgarnitur
Wirtshauspfanne Anno...
Medaillons vom Rind, Schein und Hähnchen, Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
Paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln an einer Salatbeilage
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatgarnitur
Vitaminschub
Blattsalate mit Früchten der Saison, gebratene Hähnchenbruststreifen, Kräuterdressing und ofenfrischem Baguette
XL Fallen Burger
mit hausgemachter Barbeque-Sauce, Apfel Coleslaw und knackiger Salatbeilage
Schnibitzi
Kleines Schnitzel mit Pommes und Gemüse , dazu natürlich Ketchup, Majo oder beides
Karotti
Gemischter Gemüseteller mit Kartoffelplätzchen
Puffi
Drei kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Käpt'n Blaubär
mit Zitronenecke und Remouladensauce, Pommes oder Kartoffeln dazu Gemüse
Schlemmi
1/2 Currywurst mit Pommes Fritz, Krautsalat und rot / weiß
Rumpsteak (ca. 250g) vom " Angus Beef "
mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
Rinderfilet (ca. 250g) vom " Angus Beef "
mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
Kleines Rumpsteak (ca. 150g)
mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
Zu den Steaks bieten wir an:
Portion Speckbohnen
Portion Bratkartoffeln, Kroketten oder Röstis
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
Portion Röstzwiebeln, gebraten
Portion Pommes Frites
Gemischter Salatteller
Portion Baguette
Gemischtes Eis mit Sahne
(Vanille, Schokolade, Erdbeer)
Gemischtes Eis ohne Sahne
(Vanille, Schokolade, Erdbeer)
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott
Bourbon Vanilleeis auf gerösteten Kürbiskernen und deren Öl
mit Sahnehäubchen
Hausgebackener Kuchen
Hausgebackener Kuchen mit Sahne
Pikante Chickenwings
Barbequesauce, Salatgarnitur und Pommes Frites
Schweinerückensteak
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln, Macairekartoffeln
Bunter Salat
mit roten Zwiebeln, Hirtenkäse - Cherrytomaten und Sesamdressing
Kartoffelhackauflauf
mit Kohlrabi in Rahmsauce und Käse überbacken
Paniertes Fischfilet
mit Gurkenslat, Remouladensauce und Petersilienkartoffeln
Eintopf " SATT "
mit Brot
Die Zur Falle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.