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Adresse
Harrl 2
Bergdorf
31675 Bückeburg
Bergdorf
31675 Bückeburg
Kontakt
Telefon (05722) 91 29 270
Website altes-forsthaus-bueckeburg.de
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Speisekarte
Schaumburger Festtagssuppe
mit Klößchen, Eierstich, Nudeln und Wurzelwerk
Räucherlachs-Spargelröllchen
an knusprigen Reibeplätzchenund knackigen Salaten
Knackige Frühlingssalate
mit gefüllten Anti pasti und mariniertem Spargelin spritziger Balsamicovinaigrette
Fettuccini mit Riesengarnelen
knackigem Frühlingsgemüse und Gartenkräutern
Gebratene Kalbsleber
auf Rotwein-Traubensauce,Kartoffelstampf und marktfrische Salate
Kalbshaxenscheibe
in tomatiertem Gemüsefond mit mediterranen Kräutern,dazu Gnocchi und marktfrische Salate
Paniertes Schnitzel vom Weideschwein
mit krossem Speck, Spiegelei und Senfhollandaise, dazu knusprige Bratkartoffeln und marktfrische Salate
Portionfeldfrischer Stangenspargel
mit zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
1 Pfund feldfrischer Stangenspargel
mit zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
dazu empfehlen wir
regionale Schinkenspezialitäten
6,50
kleines Schnitzel vom Weideschwein
7,50
Kräuterrührei
3,50
Schottischer Wildlachs geräuchert
6,50
Sauce Hollandaise
2,00
Fangfrischer Wolfsbarsch
mit grobem Pfeffer und Meersalz in Olivenöl gebraten Rosmarinkartoffeln und knackige Frühlingssalate
Forsthaus Frühlings Eis
mit frischen Erdbeeren
Hähnchendinosaurier
mit Pommes frites
Bandnudeln
mit frischer Tomatensauce
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites
Die Altes Forsthaus Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.