Fisch-Variation aus der Nordsee mit abgezogener Back-Paprikaund geschmortem Safran-Fenchel, dazu Aioli und Ciabattachip

Fisch-Variation aus der Nordsee mit abgezogener Back-Paprikaund geschmortem Safran-Fenchel, dazu Aioli und Ciabattachip - große Portion

vom geräucherten Lachs3 auf lauwarmen Stampfkartoffeln, dazu Creme Fraîche, Kresse und Vinaigrette von grünen Bohnen

mit Fleischklößchen und frischem Liebstöckel

gemischte Blattsalate in Kräuter-Vinaigrettek mit Chicorée und Radicchio,belegt mit frischen Nordsee-Krabbenb und gebratenem Zander.aVerfeinert mit Tomaten-Concassée, gerösteten  Pinienkernen,Croutons und frisch gehobeltem Grana Padano1

auf der Haut gebraten, mit gemischten Blattsalaten, Kräuter-Vinaigrette-Dressing, dazu Salzkartoffeln an leichter Käse-Sahnesauce

Im würzger Parmesanpanade gebraten, dazuRagout von Kirschtomaten mit Basilikum,mit Steakhouse-Pommes

mit Bohnen im Speckmantel, Rosmarin-Drillinge, vanillisierten Kirschtomaten, Sauce Bérnaise und Kalbs-Jus

mit dreierlei Fleisch vom Rumpsteak, Schweinemedaillons und Hähnchenbrust, dazu Blattsalat mit hausgemachter Kräuter-Vinaigrette,jungen Möhren und Stampfkartoffeln mit Bärlauch

mit frischen Nordsee-Krabben, gebratenem Speck undzerlassener Butter, Petersilien-Kartoffeln, und gemischtem Blattsalatmit Kirschtomaten und Zitronen-Joghurtdressing.

im eigenen Sud mit frischem Rosmarin, Thymian und Ingwer niedergegart (lauwarm serviert), auf einem Bett  von Mangold, dazu Stampfkartoffeln und leichte Dijonsenfsauce

im Buchenholzspan im Ofen gegart an einem Bett von frischen Mangold, dazu Stampfkartoffeln und leichte Zitronen-Rahmsauce

mit gerösteten Butterbröseln, dazu Mangold, Rührei mit Kräutern und Stampfkartoffeln

mit hausgemachter Tomatensauce

Fischstäbchena,c mit Kartoffelstampfg und Honigmöhren

frisch paniertesa,c Schnitzel in Butter gebraten mit Pommes

Kirschengrütze mit Grand Marinier verfeinert,dazu Schokoladenmousse undhausgemachtes Vanilleeis

Mit Ragout von frischen Heidelbeeren, dazu Canache -Praline von Vollmilchschokolade

Auswahl an französischen, spanischen und weiteren Weich-und Hartkäse Sorten, serviert mit Trauben, Feigenconfitund Walnusskernen, dazu Baguette und Butter  - pro Person

mit Streifen von italienischem roh Schinken, Croutons und Tomatenwürfeln

mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

mit rohem Schinken Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

mit Schnitzel Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

mit gebratenem Zanderfilet Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

mit Entrecóte ca. 250g Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

mit gekochtem Ei, Lauchzwiebeln, Gurken, Radieschen, Dill und Joghurt

mit gekochtem Ei, Lauchzwiebeln, Gurken, Radieschen, Dill und Joghurt - großer Teller

100%  Angus Beef  im rustikalen Brötchena mit Cheddarkäse, Bacon4Strandhallen-Saucea,g, Gewürzgurke, Salat & Tomate dazu Pommes frites

gefüllt mit Streifen von gebratener Hähnchenbrust, Zwiebeln, rotem Pfeffer und Meersalz, dazu Sour Cream, gemischter Blattsalat mit Vinaigrettek, frischen Kräutern und Kirschtomaten

mit Sauce nach Hausfrauen Art, dazuPetersilienkartoffeln.

mit gebratenen Pfifferlingen, hausgemachten Spätzle und Preiselbeer-Birne

2 Kugeln Vanilleeis, Sahne, Schokosauce, Waffel auf Smarties

Vanilleeis, Sahne, Erdbeersauce und weisse Schokoraspeln

Vanilleeis, frische Erdbeeren, Sahne und weisse Schokoraspeln

Schokoladen- und Vanilleeis überzogen mit Schokoladensauce, Sahne dazu weisse und dunkle Schokoraspeln

Nuss-, und Vanilleeis, Sahne, Nusssauce, verschiedene Nüsse und Krokant Streusel

gemischtes Eis mit frischen Früchten, Joghurt, Sahne, Erdbeer- und Aprikosensauce

gekühlter Kaffee, Vanilleeis und Sahne

Gekühlte Schokolade, Vanilleeis und Sahne

Orangensaft mit Vanilleeis und Sahne

2 halbe belegte Brötchen nach Wahl

2 Brötchen mit Käse, Wurst, Konfitüre und Butter.

Vollkornbrot, Vollkornbrötchen, Käse, italienische Salami, frische Früchte, Naturjoghurt, Honig und Butter.

Brötchen, Vollkornbrötchen, Croissant, geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich,Naturjoghurt, Honig, Käse, luftgetrocknete Salami, gekochtes Ei, Konfitüre und Butter.

2 Spiegeleier auf Toast mit knusprig gebratenen Bacon Streifen, Champignon und Tomaten.

Rühreier mit Streifen von gekochtem Schinken, dazu Baguette und Butter.

Brötchen, Croissant, gem. Käsesorten, Schinken, geräuchertem Lachs,gekochte Eier, Konfitüre, Butter, Sahnemeerrettich, Fl. Piccolo. - pro Person

nach Art des Hauses Saison bedingt

mit hausgemachter Kräuter-Vinaigrette

mit Hausgemachtem Kartoffelsalat

mit Bratkartoffeln

mit Sauerrahmsauce, dazu Marktgemüse und Salzkartoffeln

mit frischen Champignons, roten Zwiebeln und Wacholderbeeren dazu Butterspätzle

Mit frischen Marktgemüse und Petersilienkartoffeln

in Championkräuterrahmsauce dazu Butterreis

mit hausgemachten Kartoffelsalat und Zitronenspalte

Auf der Haut gebraten, mit gemischten Blattsalaten, Kräuter-Vinaigrette-Dressing. Dazu Salzkartoffeln an Käse-Sahnesauce

in Eihülle gebraten mit Kartoffelsalat

Gemischtes Eis mit Schlagsahne oder Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce