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Adresse
Fischkai
Fischereihafen
27572 Bremerhaven
Fischereihafen
27572 Bremerhaven
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Telefon (0471) 49 801
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Speisekarte
Garnelenspiess - Black Tiger -
auf einem Salatbouquet mit Knoblauchcreme und Brotbeilage
" Seehund "
Fangfrische Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegeleier
KartoffelrÖsti
mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Salatbeilage
Bruschetta "mediteran"
auf Tomatenconcassee und Basilikumpesto
Tagessuppe
Kartoffelcremesuppe
mit Baconstreifen und Petersilie
Krabbensuppe " BÜsum "
mit Sahnehaube und Schnittlauch
Pasta " Garnele "
Feine Bandnudeln mit Garnelen, Rucola, Knobi, ZwiebelnOliven, sonnengereiften Tomaten und Parmesan
Hansa' S Kartoffelgratin
Würziges Schweinegeschnetzeltes mit PilzenZwiebeln, Kräutern, Kartoffeln, Sahne - überbacken -
Folienkartoffel " Friesland "
mit Sour-Creme und frischen Nordseekrabben
PfannenrÖsti
dazu gebratenes Lachsfilet, Mangold und Meerrettichsauce
PutenrÖllchen " Italia "
mit Tomate Mozzarella und Tomatenconcassé gefülltdazu eine Basilikum-Pesto-Sauce
Surf´n Turf
Steak und Garnelen, Kräuterbutter
Schweinemedaillons
mit frischen Pilzen, Zwiebeln und Bacon
Piratenpfanne
Rind, Schwein und Putemit frischen Pilzen und Pfeffersauce
Mariniertes HÜftsteak
das Beste aus der argentinischen Rinderkeulemit frischen Champignons und Grilltomate
JÄgerschnitzel " Gourmet "
mit hausgemachter Pilz-Sahnesauce
Fischplatte " Hansa "
Rotbarsch, Scholle, Lachs, Garnele und Nordseekrabben
Nordsee - Limandesfilet
in Eihülle gebratenmit Tomatenconcassé und Nordseekrabben
Schollenfilet " Finkenwerder "
mit Speck, Zwiebeln und Krabben
Tiefsee - Rotbarschfilet
natur oder in Eihülle gebraten
Schellfisch - gedÜnstet
mit Lauchgemüse
Ganze scholle " Finkenwerder"
mit Speckstippe, Krabben und Bratkartoffelndazu Dill-Gurkensalat
Nordmeer - Seelachs
in Kräuter-Senfeihülle gebraten, Speckbohnen
Kabeljaufilet - gebraten
Zitronen - Orangensauce und Wirsingrahm
Edelfisch-gulasch ( ragout )
mit Paprika, Zwiebeln und Champignonsin einer pikanten Kräutersauce, Basmati-Duftreis
Riesengarnelen - Black Tiger -
aus der Kräuterpfanne mit Salatbeilage, Brot, Dipp nach Wahl
Labskaus " Seemanns - art "
mit sauren Beilagen ( Gurke, Rote Bete, Rollmops )und Spiegelei
Lotsenteller " Wesermarsch "
mit eingelegtem Brathering, Matjesfilet und Nordseekrabbendazu deftige Bratkartoffeln
Feiner pannfisch
knusprige Fischfiletstücke, deftige BratkartoffelnSahne - Senf - Sauce
Bremer knipp
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gurke
FischerfrÜhstÜck
Rührei, frische Nordseekrabben und Bratkartoffeln
Schokoladen - Pfirsich - Parfait
an Fruchtsauce und Sahne
Warmer Apfelstrudel
Vanillesauce und Schlagsahne
Eisplatte " Surprise "
gemischtes Eis, frische Früchte, Schokoladenraspel und Sahne
Gemischtes Eis
mit Sahne und Fruchtsauce
Die Salondampfer Hansa Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.