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Adresse
Wendenring 1
Nordstadt
38114 Braunschweig
Nordstadt
38114 Braunschweig
Kontakt
Telefon (0531) 34 28 84
Website m.el-gaucho-steakhouse.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Maiz
gegrillter Maiskolben mit zerlassener Butter
Chili con carne
aus margerem Rindfleisch
Carpaccio vom Rind
auf Rucola Salat, mit Olivenöl, Zitrone und gehobeltem Parmesan
Sopa Guisado
Argentinische Gulaschsuppe
Tomaten Creme Suppe
mit Zucchini und Croutons
Rinderkraftbruehe
mit Fleisch und Gemüseeinlage
Sopa de maiz
Mexikanische Maiscremesuppe mit Maiskörnern und einem Schuss Tequila
Krautsalat
Gruener Salat
Gurkensalat
Tomatensalat
Gemischter Salat
Maissalat
Salatplatte "El Gaucho"
Ensalada de Pina
eine Auswahl von frischen Blattsalaten mit American Dressing, dazu gegrillte Putenbruststreifen, Ananas, Croutons, Walnüssen und Brot
Ensalada de mar
verschiedene Salate der Saison mit Krabben, dazu American Dressing, Croutons und Knoblauchbrot
Fleisch vom
Rumpsteak 200g
Bife de Chorizo "El Gaucho"
Rumpsteak 300g
Baby Beef
Rumpsteak 400g
Bife a la Pimienta
Pfeffersteak 200g
Bife a la Pimienta
Pfeffesteak 300g
Bife a la Pimienta
Pfeffersteak 400g
Bife de Lomo
Filetsteak 180g
Bife de Lomo
Filetsteak 250g
Lomo al Spiedo
Filetspieß 250g
Lomo al Spiedo a la Pimienta
Filetspieß mit grünem Madagaskarpfeffer 250g
Lomo al Spiedo „Mexico“
Filetspieß „Mexico“ 250g
Mixta Carne al Spiedo
Gemischtes Fleisch am Spieß 250g
Mixta Carne al Spiedo a la Pimienta
Gemischtes Fleisch am Spieß 250g mit grünen Madagaskarpfeffer
Mixta Carne al Spiedo „Mexico“
Gemischtes Fleisch am Spieß “Mexico”
Bife de Cuadrill „Cordoba“
Hüftsteak 250g
Bife de Cuadrill “Mexico”
Hüftsteak “Mexico” 250g
Grand Beef “Don Carlos”
Entrecote 450g
Bife de Lomo “La Cabana”
500g Filet für 2 Personen am Tisch flambiert
Mixta Carne „El Gaucho“
ca 350g, Grillteller mit Rind-, Lamm-, Puten und Schweinefleisch, dazu Speckstreifen und Maiskolben
T Bone Steak
ca. 750g
Gebackener Camembert
Mit Preiselbeeren und Salatgarnitur
Pobre
Schweinerückensteak mit Champignons, Pommes frites und Krautsalat
Pobre „Mexico
Mit Pommes frites und Krautsalat
Lobito
Rumpsteak 150g mit Champignons, Pommes frites und Krautsalat
Lobito „Mexico“
Mit Pommes frites und Krautsalat
Cazador Escalopa
Jägerschnitzel mit Pommes frites und Krautsalat
Spiedo de Cerdo
Schweinefleischspieß mit Champignons, Pommes frites und Krautsalat
Spiedo de Cerdo „Mexico
Schweinefleischspieß „Mexico“ mit Pommes frites und Krautsalat
Schweinerueckensteak
Mit Champignons, Pommes frites und Krautsalat
Schweinerueckensteak „Mexico
Mit Pommes frites und Krautsalat
Putensteak
ca. 200g, saftiges Putenbrustfilet mit Kroketten und gemischtem Salat
Rippchen „El Gaucho“
Mit Krautsalat und Steakhouse-Brot
Hacksteak
Mit Pfeffer- oder Champignonsauce, Pommes frites und Krautsalat
Lammkrone
350g, saftiger Lammrücken mit Fingerknochen vom Holzkohlegrill, Kartoffelscheiben mit Creme und gemischtem Salat (auf Wunsch mit Knoblauchsauce)
Lammfilet
220g, zartes Lammfilet vom Holkohlegrill, Kartoffelscheiben mit Creme und Prinzessbohnen
Lachsfilet
Mit Blattspinat, Butterkartoffeln und Knoblauchsauce
Scampis
Mit Roquefortsauce, Weißbrot und Salat
Welsfilet
An Zitronensauce mit Kartoffelecken und Salat
Fischplatte
Lachsfilet, Welsfilet und Scampis, dazu Sauce nach Wahl, Salat und Weißbrot
Speedy Gonzales
Filetspieß mit Folienkartoffel und Salat
Calimero
Paniertes Schnitzel mit Champignonsauce, Pommes frites und Salat
Papa Asada
Kartoffel in Stanniolfolie mit Kräuterbutter, Kräuterdip, Kräuterquark oder Sauerrahm
Pommes Frites
Portion Champignons in Rahm
Gemuese „Mexico
Madagaskarpfeffer oder Pfeffersauce
Geroestete Zwiebel
Portion Kraeuterbutter
Portion Kraeuterdip, Kraeuterquark oder Sauerrahm
Steakhousebrot
Kroketten
Kartoffelecken
Blattspinat in Rahm
Prinzessbohnen
Bratkartoffeln
Roestiecken
Speckstreifen
Vanille Eiscreme
Mit fruchtigen, heißen Schattenmorellen
Vanille Eiscreme
Mit fruchtigen, heißen Himbeeren
Erdbeerbecher
Vanille-Eiscreme mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Erdbeersauce (saisonbedingt)
Rote Gruetze
Mit Vanille-Eiscreme
kleines gemischtes Eis
großes gemischtes Eis
Portion Schlagsahne
Portion Schokoladensauce
Apfelstrudel
Mit Vanillesauce
Die El Gaucho Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.