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Adresse
Am Magnitor 7
Innenstadt
38100 Braunschweig
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Telefon (0531) 43 366
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Speisekarte

Herzhafter Gulaschtopf
mit reichlich Einlage
Tomaten-Kräutersüppchen mit Basilikumschaum
Knackige Blattsalate
mit Tomaten, Gurken, Oliven und ofenfrisches Steakbrot
dazu gebratene Streifen aus der Rinderhüfte und gehobelter Parmesan
dazu gebratene Streifen von der Putenbrust und gehobelter Parmesan
marinierter Schafskäse
Flammkuchen
mit Creme Fraiche, Lauchzwiebeln, Champignons, Zucchinistreifen, Ruccola und Käse, dazu ein gemischter Salat
Frische Spätzle
mit würzigem Le Guyére Käse und einem gemischtem Salat
Zarte Matjeshappen
mit Petersilienkartoffeln
Braunschweiger Ochsenfetzen
gebratene Streifen aus der Steakhüfte mit bunter Pfeffersauce und hausgemachten Spätzle, dazu ein gemischter Salat
Braunschweiger Mummebraten
saftiger marinierter Schweinenackenbraten mit Apfelrotkohl  und Serviettenknödel
Putenpfanne "Salsa Verde"
Saftig gebratene Putenbrust, mit Salsa Verde und frischen Holland Pommes
Ratsherrnpfanne
Drei Schweinefilets mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu deftige Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
Grillpfanne Anders
Verschiedene Steaks vom Grill, mit Grillwürstchen und gebratenem Speck auf deftigen Bratkartoffeln
Steakpfanne
Argentinisches Rumpsteak   mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
Holzfällerpfanne
gebratene Nackensteks mit Zwiebeln auf deftigen Bratkartoffeln
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Omas Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce
Berliner Currywurst
Gourmet Currywurst mit feuriger Sauce und feinem Curry von Alfons Schuhbeck, dazu original Holland Pommes
Schnitzel „Jäger-Art“
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons  in Sahnesauce, dazu frische Holland Pommes oder Bratkartoffeln
Camembert im Bierteig
mit Wildpreiselbeeren, Butter und Toast
Kleines Putenschnitzel mit Pommes
3 Fischstäbchen mit Pommes
Nudeln mit Tomatensauce
Die Anders - Das Pfannenrestaurant Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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