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Rhynerner Straße 1
59199 Bönen
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Telefon (02383) 95 11 16
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Speisekarte

Heringsstipp
(Herring Stipp, Aringa stipp, Arenque stipp)Der sahnige LeckerbissenSahne - Heringsstipp mit Salzkartoffeln
Brathering
(Fried Herring, Ferittura di aringa,Arengue frito) Würzig lecker und ohne KonservierungsstoffeEingelegter Brathering süß/ sauer aus eigener Produktionmit leckeren Röstkartoffeln/ Speck
Forellenfilet mit Toast
(smoked Forellnilet on toast,affumicato su pane tostato Forellnilet, ahumado en pan tostado Forellnilet)Rauchig und leckerGeräuchertes Forellenfilet mit Toast und Meerrettichsahne/Preiselbeeren
Original holländische Maatjes
(Holland Maatjes, Olanda Maatjes, Holanda Maatjes) Nur dieser, ist der WahreOriginal holländische Maatjes, mit Zwiebeln, Ei und Röstkartoffeln
Sherry Matjes
(Sherry Matjes, sherry Matjes, jerez Matjes)Prädikat, besonders leckerSherry Matjes, mit Zwiebeln und Röstkartoffeln
Räucher Matjes
(Smoked Matjes, affumicato Matjes, ahumado Matjes)Für Matjes- Freunde ein absolutes mussGeräucherter Matjes, mit Zwiebeln, Ei und Röstkartoffeln
Kruse´s Lachsbrot
(Smoked Salmon on Bread,Salmone affumicato su pane, Salmón ahumado sobre pan)Immer gut, für zwischendurchRäucherlachs auf Brot, mit Kartoffelsalat auseigener Produktion und Meerrettich
Krabbencocktail
(Shrimp Cocktail, Cocktail di gamberi, Coctel de Camarones)Der besondere Snack für KrabbenfreundeNordseekrabben garniert auf Blattsalat mit Früchtenund Cocktaildipp
Garnelenschwänze im Kartoffelnest
(Shrimp in potatoes, Gambero di patate, Camarón de la papa)Die leckere VerbindungGarnelenschwänze im Kartoffelmantel mit Brotund Knoblauchdipp
Seemannsbrot
(Omelette with shrimps, Omelette con gamberetti,Tortilla de camarones)Etwas leckeres für den kleinen HungerEieromelette mit Nordseekrabben auf Brot
Seelachsfilet
(Pollack, Merluzzo carbonaro, Carbonero)Gesund und einfach nur gutGebratenes Seelachsfilet mit Beilagen und Soßen nach Wahl.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Welsfilet
(Catfish, Siluro) Fast grätenlosGebratenes Welsfilet mit Beilagen und Soßen nach Wahl.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Viktoriabarsch
(Nile perch, Pesce persico del Nilo,Perca del Nilo) Festes und leckeres Fleisch aus AfrikaGebratenes Viktoriabarschfilet mit Beilagen und Soßen nach Wahl. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Rotbarschfilet
(Ocean perch, Redfish,Scorfano di Norvegia, Gallineta)Immer die Richtige WahlGebratenes Rotbarschfilet mit Beilagen und Soßen nach Wahl.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Schlemmer Rotbarsch -Büsumer Art
(Redfish and shrimp with scrambeld eggs, Scorfano e gamberi con uovastrapazzate, Gallinetta y camarones con huevos revuletos)Eine ganz besondere VerbindungRührei mit Nordseekrabben auf Rotbarschfilet mit Beilagen und Soßen nach Wahl. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Kabeljau (Dorsch)
(Cod, Merluzzo bianco, Bacalao)Weiches und zartes FleischGebratenes Kabeljaufilet mit Beilagen und Soßen nach Wahl. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Tilapia Filet (Tilapia lat.)
Fest und grätenlosGebratenes Rückenfilet vom Tilapia mit Beilagen und Soßen nachWahl. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat
Gemüsebeilage
Frisches Pfannengemüse mediterrane Artoder wahlweise feines Buttergemüse.
Lachsfilet
(Salmon, Salmone, Salmón, Saumon)Zart, rosa und richtig leckerGebratenes Lachsfilet mit Beilagen und Soßen  nach Wahl.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Schollenfilet
(Plaice fillet, Plassero filetto, Solla filte)Weich, zart und sehr Fettarmgebratenes Schollenfilet mit Beilagen und Soßen  nachWahl. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Schollenfilet mit Speck -Finkenwerder Art
(Plaice filet with Bacon, Filetto di passera di mare con pancetta,Filete de solla con tocino)Schön würzig und von zarter und weicher KonsistenzGebratene Speckwürfel auf Schollenfilet mit Beilagen und Soßennach Wahl und einen kleinen Beilagensalat.
Schollenfilet
mit Nordseekrabben (Plaice fillet withcrab, filleto di platessa con cranchio, Filetede solla con cangrejo)Besser kann ein Schollenfilet nicht schmeckengebratene Nordseekrabben auf Schollenfilet mit Beilagen und Soßennach Wahl und einen kleinen Beilagensalat.
Steinbeisserfilet
(Wolffish, pez lobo, Loup tacheté)Der beißt bestimmt nicht mehrGebratenes Filet mit Beilagen und Soßen nach Wahl.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Zanderfilet
(Pike-perch, Luccioperca, Lucioperca)Fein und zart, einfach etwas besonderesGebratenes Zanderfilet mit Beilagen und Soßen  nach Wahl.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat
Forelle blau
(Rainbow Trout cooked,Trota iridea cotto , Trucha arco iris cocido)Für die Kenner unter den FischliebhabernIm Sud gekochte Forelle mit Beilagen und Soßennach Wahl. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Forelle Müllerinnen Art
(fried Rainbow Trout,Trota iridea fritto, Trucha arco iris frito)Auch gebraten ein HochgenußGebratene Forelle mit Beilagen und Soßen  nach Wahl.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Forelle nach Navarra Art
(fried Rainbow Tout with Bacon and Serrano Ham, Trucha contocino y jamón serrano, Trota con pancetta e prosciutto Serrano)Forelle auf SpanischGebratene Forelle mit Speck und Serrano Schinken.Als Beilage empfehlen wir Salzkartoffeln und zerlassene ButterVorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Scholle
(Plaice, Passere di mare, platija)Der bekannte PlattfischGanze, gebratene Scholle. Als Beilage empfehlen wir Salzkartoffelnund zerlassene Butter.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Aal
(Eel, Angulla, Anguilla, Anguille)Nicht nur geräuchert ein KennerfischGebratener Aal. Als klassische Beilage empfehlen wir Salzkartoffeln undzerlassene Butter. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Ganze Seezunge
(Dover sole, Sogliola, Lenguado)Die edelste unter den EdlenIn Butter gebratene ganze Seezunge mit Beilagen und Soßen nach Wahl. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Seelachsgratin
(Pollack Gratin,Merluzzo carbonaro el gratin, Carbonero el gratén)Heiß und leckerüberbackener Seelachs in Sahnesoße mit Reis oder Nudeln.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Lachsgratin
(Salmon Gratin, Salmone el gratin, Salmón el gratén)Heiß und leckerüberbackener Lachs in Sahnesoße mit Reis oder Nudeln.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat
Lachsgratin mit Blattspinat
(Salmon Gratin with Spinach, Salmon el gratin con Spinachi,Salmón el gratén con espinacas)Heiß und leckerüberbackener Lachs in Sahnesoße auf Blattspinat mit Reis oderNudeln. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Lachsgratin mit Broccoli
(Salmon Gratin withBroccoli, Salmon el gratin conBroccoli, Salmón el gratén con brócoli)Heiß und leckerüberbackener Lachs in Sahnesoße auf Broccoli mit Reis oderNudeln. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Salat mit Hähnchenbruststreifen
Absolut Fischfrei Salatteller mit Salaten der Saison, garniert mit gebratenenHähnchenbruststreifen. Mit Joghurtdressing nach Sylter Artoder einer
Friesensalat
Für Krabbenliebhaber Salatteller mit Salaten der Saison, garniert mitNordseekrabben. Mit Joghurtdressing nach Sylter Art oder einer
Salat mit Lachsstreifen
Lachs mal anders  Salatteller mit Salaten der Saison, garniert mit gebratenen Lachsstreifen.Mit Joghurtdressing nach Sylter Art oder einer
Gourmet Salat
Die Königin der Salate Salatteller mit Salaten der Saison, garniert mit Oliven,Räucherlachs, Krabben und Ei. MitSylter Art oder einer Joghurtdressing nach
Salat mit gegrillten Garnelen
Prädikat super lecker Salatteller mit Salaten der Saison, garniert mit Olivenund gegrillten Garnelen. Mit Joghurtdressing nachSylter Art oder einer
Garnelenteller nach Art des Hauses
(shrimp dish, Shrimp piatto, Camarones plato, plat de crevettes)Für unsere Liebhaber der leckeren KrustentiereGegrillte Garnelen im Serrano Schinken, sowie Garnelen im Teig- undKartoffelmantel mit Dipp´s und frischem Knoblauchbaguette.Vorweg reichen wir einen Beilagensalat.
GegrilltesTilapiafilet (Tilapia lat.)
Fest und grätenlosGegrilltes Rückenfilet vom Tilapia mit Beilagen und Soßen  nachWahl. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat
Gegrilltes Lachsfilet
(grilled Salmon, Salmone alla griglia, Salmón a la parrilla, Saumon grillé)Zart, rosa und richtig leckerGegrilltes Filet vom Lachs mit Beilagen und Soßen  nach Wahl.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Forelle gegrillt
(grilled Trout, Trota alla griglia, Trucha a la parrilla, Truite grillée) Ein gaumenschmaus für ForellenfansGanze marinierte und gegrillte Forelle. Als Beilagen empfehlen wirSalzkartoffeln und zerlassene Butter. Vorweg reichen wir einen kleinengemischten Salat.
Wolfsbarsch gegrilllt
(grilled sea bass, Branzino alla griglia, Lubina a la plancha, loup de mer grillé) Für Fischgourmets ein absoluter Gaumenschmaus.Ganzer, mit Rosmarin und Knoblauch gegrillter Wolfsbarsch. Als Beilageempfehlen wir die klassische Variante mit Salzkartoffeln und zerlassenerButter. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Dorade gegrillt
(Grilled sea bream, Orata alla griglia, Besugo a la parrilla)Mediterran maritime Fischkreation (Vorsicht Gräten)Ganze marinierte und gegrillte Dorade. Als Beilage empfehlen wirSalzkartoffeln und zerlassene Butter. Vorweg reichen wir einengemischten Salat.
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel vom Schwein mit Beilagen nach Wahl.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat
Junior
7,80
Jägerschnitzel
Schnitzel vom Schwein mit Beilagen nach Wahl und Jägersoße.Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Junior
8,90
Schnitzel Bernaise´
Schnitzel vom Schwein mit Beilagen nach Wahl und SauceBernaise´. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Junior
8,90
Hähnchenbrustfilet Bernaise
paniertes Hähnchenbrustfilet mit Beilagen nach Wahl undSauce Bernaisé. Vorweg reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Junior
8,90
Kapitänsteller
Fischstäbchen mit Pommes. Vorweg reichen wireinen kleinen gemischten Salat.  Junior
Piratenteller
Kleines Seelachsfilet Pommes. Vorweg reichen wireinen kleinen gemischten Salat.  Junior
Cheese Burger vom Grill
Rindfleisch Beef auf Salatbett mit Dressing.Garniert mit Käse, Tomaten, Gewürzgurkenund Zwiebeln. Serviert mit Pommes.
Lachs Burger vom Grill
Frischer Norwegischer Lachs auf Salatbettmit Dressing. Garniert mit Tomaten undZwiebeln. Serviert mit Pommes.
Veggie Burger
Vegetarische Gemüse Frikadelle aufSalatbett mit Dressing. Garniert mit Tomatenund Käse. Serviert mit Pommes.
Die Das Fischlokal Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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