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Swidbertstraße 11
Wattenscheid
44866 Bochum
Wattenscheid
44866 Bochum
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Telefon (02327) 85 424
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Speisekarte
Mozarella Pomodoro
Mozzarella mit Cherry-Tomaten und Basilikum
Mozzarella Alla Siciliana
Mozzarella mit Oliven, Kapern und Sardellen
Lumache Alla Boscaiola
12 Schnecken mit Tomatensauce, Knoblauch und Pilzen
Lumache Alla Rustica
12 Schnecken mit Tomatensauce, Knoblauch end „Peperoncino Siciliano“
Carpaccio Alla Toscana
rohe Rinderfiletscheiben garniert mit Parmesanstückchen, Sellerie und Rucolablättern
Antipasto Casareccio All ’Italiana
Gemischte Vorspeise nach traditionell italienischer Art
Stracciatella
mit Ei und Parmesan
Crema Di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Basilikum
Minestrone Alla Contadina
mit frischem, bunt gemischtem Gemüse der Saison
Insalata Di Pomodori
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
Insalata Mista
Gemischter Salat
Insalata Peppe
Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Oliven und Artischocken
Insalata Della Casa
Gemischter Salat mit Krabben, Ei, Mozzarella, Oliven, und Artischocken
Insalata Di Pesce
Meeresfrüchtesalat mit frischer Zitronensauce
Zuppa Di Pesce
Fischsuppe mit verschiedenen Fischsorten in Tomatensauce
Calamari Alla Griglia
Gegrillter Tintenfisch aus demMittelmeer mit kleiner Salatbeilage
Calamari Alla Livornese Con Riso
Tintenfisch aus dem Mittelmeer mit Tomaten, Oregano, Knoblauch und Reis
Filetti Di Sogliole Al Burro E Salvia
Seezungenfi let mit Butter und Salbei oder gegrillt mit Salat
Filetti Di Sogliole Allo Spumante
Seezungenfilet mit Prosecco, Sahne, Krabben und Reis
Filetti Di Sogliole Alla Messinese
Seezungenfi let mit Oliven, Pinienkernen, Tomatensauce und Reis
Gamberoni Alla Griglia
gegrillte Riesengarnelen mit Salat
Gamberoni Al Pepe Verde Con Riso
Riesengarnelen mit Pernodsauce, Oliven, grünem Pfeffer und Reis
Gamberoni Alla Siciliana Con Riso
Riesengarnelen mit Tomatensauce, Oliven, Peperoncino und Reis
Salmone Alla Griglia
gegrillter Lachs mit Salat
Salmone Gratinato
Lachs mit Tomatensauce, Oliven, gratiniert mit Reis
Salmone Allo Spumante
Lachs mit Prosecco, Sahne, Krabben und Reis
Filettini Ai Ferri
2 kleine Stücke Rinderfilet, gegrillt mit Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse
Filettini Ai Funghi
2 kleine Stücke Rinderfilet mit Pilzsauce, Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse
Filettini Al Pepe Verde
2 kleine Stücke Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce, Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse
Filettini Al Gorgonzola
2 kleine Stücke Rinderfilet mit Gorgonzolasauce, Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse
Filettini Alla Siciliana
2 kleine Stücke Rinderfilet mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven, Peperoncino, Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse
Filettini Alla Giovanni
Scaloppa Alla Milanese
Kalbssteak paniert nach Mailänder Art mit Salat
Scaloppa Alla Griglia
gegrillte, zarte Kalbsmedaillons mit Salat
Saltimbocca Alla Romana
zarte Kalbsmedaillons mit original Parmaschinken ummantelt in einer leichten Weißwein-Salbeisauce mit Contorno di Pasta oder Gemüsepfanne
Scaloppa Ai Funghi
zarte Kalbsmedaillons in einer Waldpilzsauce, mit Contorno di Pasta oder Gemüsepfanne
Scaloppa Al Pepe Nero
zarte Kalbsmedaillons in schwarzer Pfeffersauce mit Contorno di Pasta oder Gemüsepfanne
Risotto Alla Milanese
Reis mit Parmesan und Safran
Risotto Ai Funghi
Reis mit Waldpilzen
Risotto Ai Frutti Di Mare
Reis mit Meeresfrüchten und Tomatenwürfel
Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse
Pizza Salami
mit Tomaten, Käse und Salami
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und Kochschinken
Pizza Diavolo
mit Tomaten, Käse, Peperoncino Knoblauch und Salami
Pizza Funghi Prosciutto
mit Tomate, Käse, Kochschinken und Pilzen
Pizza 4 Stagione
mit Tomaten, Käse, Artischocken, Oliven, Kochschinken, Salami und Pilzen
Pizza Capricciosa
mit Tomaten, Käse, Artischocken, Kochschinken, Pilzen, Oliven und Peperoncino
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Ananas und Kochschinken
Pizza Tonno
mit Tomaten, Käse und Thunfisch
Pizza Parma Mozzarella
mit Tomaten, Käse, Parmaschinken und Mozzarella
Pizza Speciale
nach Art des Hauses
Pizza Ai Frutti Di Mare
mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchten und Knoblauch
Pizza Gamberetti
mit Tomaten, Käse, Krabben und Knoblauch
Pizza Ruchetta
mit Rucola-Salat, Parmesanscheiben, original Parmaschinken, mit Olivenöl verfeinert
Rigatoni Alla Ciociara
mit Tomaten, Erbsen, Kochschinken, und Basilikum
Rigatoni Gratinati
mit Bolognese, Bechamelsauce, Kochschinken und Erbsen gratiniert
Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
Spaghetti Calabrese
mit frischem Knoblauchöl, Peperoncino und Basilikum
Spaghetti Alla Carbonara
mit Speckstreifen, geschlagenem Ei in Sahnesauce
Spaghetti Alla Puttanesca
mit Oliven, Kapern, Sardellen, Peperoncino und Tomatensauce
Spaghetti Ai Frutti Di Mare
mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
Tagliatelle Mare E Monti
mit Krabben, Waldpilzen und Tomatensauce
Tagliatelle Ai Gamberetti
Bandnudeln mit Krabben und Tomatensahnesauce
Pennette Alla Caronese
mit getrockneten Tomaten, Auberginenwürfel, Peperoncino und Pomodoro
Tortellini Panna Prosciutto
mit Sahnesauce und Kochschinken
Tortellini Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
Tortellini Della Casa
mit Bolognese, Pilzen, Sahne und Erbsen
Gnocchetti Verdi Alla Genovese
mit Tomatensauce, Erbsen, Knoblauch und Basilikum
Gnocchetti Verdi Al Gorgonzola
in einer Gorgonzola-Sahne-Sauce
Gnocchetti Verdi Al Pepe Nero
mit schwarzer Pfeffer-Sahne-Sauce
Lasagne Alla Calabrese Al Forno
Lasagne mit Bolognese, Bechamelsauce, Kochschinkenstreifen und Erbsen
Bis Di Paste
zwei von uns handgemachte Nudelspezialitäten mit zwei Saucen der Saison
Ravioli Alla Chef
mit Bolognese, Sahne und Erbsen
Ravioli Alla Duchessa
mit Butterfl ocken, Salbeiblättern und frisch geriebenem Parmesan
Die il pastaio Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.