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Adresse
Schulstraße 10
76467 Bietigheim
76467 Bietigheim
Kontakt
Telefon (07245) 86 377
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Speisekarte
Vorspeisen
Weinbergschnecken
in feiner Knoblauchrahmsauce, mit Baguette
Gegrillte Scampis
in Kräuterbutter mit ofenfrischem Baguette
Königinpastete
gefüllt mit Kalbsragout und Steinchampignons
Mozzarella
an Balsamico-Kräuter-Dressing, mit Tomatenscheiben und Baguette
Suppen
Hausgemachte Gulaschsuppe
Badische Markklößchensuppe
Schneckenrahmsüppchen
Salate
Gemischte Salate der Saison
Chefsalat
mit Schinken, Käse und Ei
Fitness-Salat
mit gebratenen Putenstreifen
Salatplatte
mit panierten Schnitzelstreifen und Knoblauchsauce
Bunter Salatteller
mit gebackenem Schafskäse
Bürgerstüble spezial
Bunte Salatplatte mit gebratenen Streifen vom Roastbeef,an Balsamicodressing und Scheiben von frischen Steinchampignons
Paniertes Schweineschnitzel
mit Brot
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salat
Jägerschnitzel
an Champignonrahmsauce, hausgemachte Spätzle und Salat
Zigeunerschnitzel
an Paprikasauce, Pommes frites und Salat
Filetteller nach Art des Hauses
drei Medaillons vom Schweinefilet mit Champignon a la creme, Kroketten und Salat
Cordon bleu
mit Pommes frites und Salat
Allgäuer Pfännle
Schweinefilet in Champignonrahmsauce dazu Käsespätzle und Salat
Rumpsteak (240 g)
mit Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln dazu Brot
Rumpsteak (240 g)
mit Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat
Rumpsteak (350 g)
mit Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln,Pommes frites und Salat
Rumpsteak (500 g)
mit Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln,Pommes frites und Salat
Rumpsteak (240g)
an feiner Pfefferahm-oder Knoblauchsauce,Pommes frites und Salat
Bürgerpfännle
Roastbeefstreifen in Kräuterbutter und Knoblauch gebraten, ganze Champignonköpfe, dazu Rösti und Salat
Rumpsteakpfännle
in Rotwein-Zwiebel-Soße, mit Nudeln und Salat
Veseli Bosanac
Rumpsteak mit Fetakäse gefüllt, dazu Pommes frites, Salat
Cevapcici
würzige Hackfleischröllchen, mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
Raznjici
gegrilltes Schweinefleisch am Spieß, mit Ajvar, Pommes frites, Salat
Pola-Pola
Cevapcici, Raznjici, Djuvecreis, Pommes frites und Salat
Grillteller
verschiedene Fleischsorten mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
Grillplatte - für 2 Personen
Schnitzel Zagreb
pan. Schweineschnitzel mit Fetakäse gefüllt,Pommes frites, Salat
Pljeskavica
2 gegrillte Hackfleischsteaks, gefüllt mit Fetakäse dazu Ajvar,Pommes frites und Salat
Brezelknödel
an Steinchampignon-Rahmsauce, mit Käse gratiniert, dazu Salat
Käsespätzle
abgeschmälzt mit Zwiebeln, dazu Salat
Pfannkuchen
gefüllt mit Rahmpilzen
Pfannkuchen
gefüllt mit Spinat und Schafskäse, überbacken mit Sauce Hollandaise
Gemüseteller
mit Salzkartoffeln und Spiegelei
Kalbsrückensteak
an einer Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle, Salat
Kalbsrückensteak
an einer pikanten Morchelrahmsauce, Butternudeln und Salat
Cordon bleu vom Kalbssteak
Gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites und Salat
Putengeschnetzeltes
in Currysauce mit Früchten, Reis und Salat
Putenröllchen
gefüllt mit Spinat und Mozarella an Soße Bérnaise mit Natur-Reis und Salat
Schweinefilet
an einer Dijon-Senf-Sauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
Original Wiener Schnitzel
dünn geschlagenes Kalbfleisch, goldbraun paniert, mit Bratkartoffeln und Salat
Gemischtes Fischpfännchen
Zander und Lachsfilet an einer Rieslingsauce, dazu Nudeln und Salat
Zanderfilet
auf der Hautseite gebraten, auf Blattspinat, an Krustentierschaum, dazu Reis und Salat
Lachsfilet
an Rieslingsauce, dazu Reis und Salat
Toastigkeiten
Toast Hawaii
2 Scheiben Toast mit Schinken, Ananas und Pfirsich, mit Käse gratiniert, an kleinem Salatbouquet
Toast Bürgerstube
2 Scheiben Toast mit Schinken, gebratene Putenstreifen, Speck, Steinchampignons, mit Käse überbacken, dazu Salatbouquet
Vegetarischer Toast
Tomaten- und Zucchinischeiben auf Toast,mit Sauce Hollandaise undKäse überbacken dazu Salatbouquet
Bietigheimer Krüstchen
Schweinefiletscheiben auf Toast, mit Tomaten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
Brotzeit
Wurstsalat
mit Brot
Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
Straßburger Wurstsalat
mit Brot
Straßburger Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
Pikanter Teufelssalat
mit Baguette
Beilagen
Pommes frites
Rösti
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Gemüse
Butternudeln
Bratkartoffeln
Beilagensalat
Blattsalat
Djuvecreis
Extras
Zwiebeln
Kräuterbutter
Ajvar
Knoblauchdipp
Rahmchampignonsoße
Sauce Hollandaise
Pfeffersoße
Knoblauchsoße
Gemischtes Eis
mit Sahne
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Coppa Negra
2 Kugeln Schokoladeeis, 1 Kugel Vanilleeis, Eierlikör und Sahne
Schwarzwaldbecher
Vanilleeis, Schokoladeeis, Schattenmorellen und Sahne
Zwei Crepes
gefüllt mit Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne
Früchtebecher
Erdbeer- und Vanilleeis mit frischen Früchten und Sahne
Amarenabecher
Schokolade- und Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne
Sanfter Engel
2 Kugeln Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne
Die Bürgerstube Saba Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.