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Adresse
Altenhagener Straße 43
Heepen
33719 Bielefeld
Heepen
33719 Bielefeld
Kontakt
Telefon (0521) 33 21 85
Website hotel-klusmeyer.de
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Speisekarte
Leberknödelsuppe
Flädlesuppe
„1 Paar Weißwürstchen“
mit süßem Senf und Brot
„Obazda“ im Salatbeet
mit Radieschen, Butterund Krustenbrot
Bayerischer Wurstsalat
Fleischwurst, Gurken, Zwiebeln, Käseund Krustenbrot
6 Nürnberger Würst´l
mit Senf, Sauerkraut und Brot
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat
„deftiger Schweins´braten“
mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Semmelknödel
„Zarte Kalbsleber“
mit Röstzwiebeln, gebratene Apfelringeund Kartoffelpüree
„Zwiebelrostbraten“
Rumpsteak mit RöstzwiebelnButterbohnen und Bratkartoffeln
Zanderfilet „a la Chef“
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmspitzkohldazu Butterkartoffeln
„Bayerisch Creme“
Vanillecreme an Pflaumenkompott
„Apfelbenjes “
gebackene Apfelringe mit Vanillesauce
„Cafe Zermatt“
Doppelter Espressomit Vanilleeis und Sahne
Rinderkraftbrühe
mit feiner Einlage
kleiner Vorspeisensalat
Zarter RinderschmorbratenSchweinefilet nach „Art des Hauses“
mit frischen RahmchampignonsHähnchenfilet „Florenz“ mit Blattspinat und Käse gefülltBunte GemüseplatteSalzkartoffeln und Kroketten
Vanilleeis und Schokoladenmoussee
mit heißen Kirschen
Rinderkraftbrühe
mit feiner Einlage
Knusprige Reibeküchlein
mit RäucherlachsPreiselbeermeerrettich und Salatbouquet
Zartes Rinderfilet
mit Sc. BernaiseSchweinefilet nach „ Art des Hauses“mit frischen RahmchampignonsBunte GemüseplatteRöstinchen und Spätzle
„Eisbombe“Schokolade / Vanille / Nuss
mit heißen Kirschen
Rinderkraftbrühe
mit feiner Einlage
Hühnerbrühe
mit feiner Einlage
Klare Toematensuppe
„ a la Provonce“
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton
Lachscremesuppe
mit Zuckerschotenstreifen
Tomatencremesuppe
mit Cremefraiche und Croutons
Champignoncremesuppe
mit Schnittlauchsahne
Steinpilzcremesuppe
mit Schnittlauchsahne
Lauchcremesuppe
mit Apfelstückchen
leicht gebundene Kartoffelsuppe
mit:Schnippelschinken, Krabben oder Räucherlachsstreifen
Spargelcremesuppe, Pfifferlingscremesuppe, Kerbelcremesuppe
Wildkraftbrühe
mit Cherryklößchen
Kleiner Vorspeisensalat
Melonenschiffchen
mit luftgetrocknetem Knochenschinken
Knusprige Reibeküchlein
mit SchnippelschinkenKräutercreme und Salatbouquet
Knusprige Reibeküchlein
mit RäucherlachsPreiselbeermeerrettich und Salatbouquet
Scheiben von der Roma Tomate
mit Mozzarellafrischem Basilikum , Balsamicocreme und Baguette
Variation von gebeiztem Lachs, geräuchertem Forellenfiletund Büsumer KrabbenGraved-Sauce und SahnemeerrettichSalatbouquet, Toast und Butter
„Salm“
mit grüner Sauce und Baguette
Lauwarme Lachspfannkuchen an feiner Dillsauce
Vanillepudding nach „Oma´s Art“ mit Beerensauce
Welfenspeise
Hamburger Rote Grütze
mit Vanillesauce
Stippmilch
mit Pumpernickel und Kirschen
Vanillemoussee
mit Erdbeersauce
Vanillemoussee
mit frischem Obstsalat
Bayrisch Creme
mit Schattenmorellen
Zitronencreme
mit Himbeersauce
Walnusscreme
mit Pflaumenkompott
Schokoladenmoussee
mit Vanillesauce
Cappuccinocreme
Tiramisu
Panacotta
mit Erdbeermoussee
Die Hotel Gasthof Klusmeyer Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.