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Adresse
Rollinstraße 36
88400 Biberach an der Riß
88400 Biberach an der Riß
Kontakt
Telefon (07351) 46 77 700
Website ropach.de
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Speisekarte
Italienischer Brotsalat
Blattsalate I gegrillte Garnelen I rote Zwiebeln I Kapern geröstete Brotbrocken I Tomaten l Zitrone I Olivenöl
Ropach Appetithappen
Kleinigkeiten von Land und See
Zupfsalat
Primitivobirne I Kräuterpfifferlinge I rosa Pfeffer-Johannisbeerdressing
Lachstatar
Sprossenrösti I Apfel-Carpaccio I Meerrettichschaum
Beilagen-Zupfsalat
Hausdressing French oder Balsamico
Rinderkraftbrühe
Gemüsestreifen I Kräuterflädle
Pfifferlingcremesuppe
Ziegenkäse-Sauerampfereis
Gambas alla Catalana
gebratene RiesengarnelenIKirschtomaten I rote Zwiebeln I Petersilie I weißer Balsamico I Knoblauchbrot
Zwiebelrostbraten
Röst- oder Schmelzzwiebeln I Berg-Bier-Spätzle I Gemüse
Schweinefilet
Pfifferling-Rahmsauce I Sprossen-Kartoffelrösti I Speck I Zupfsalat
Rinderfilet
Kirsch-Rotweinsauce I Pfifferling-Kartoffelpüree I confierte Datterini Tomaten
Maispoulardenbrust
Mango-Hollandaise I Kartoffeltörtchen I Kräuterpfifferlinge
Pfifferling-Erbsen-Rahmragout
Brezel-Serviettenknödel I Pecorinochip
Handgemachte Tomaten-Gnocchi
Basilikumsauce
Schokoladenmousse
Rosensorbet I Pistazienbisquit I Johannisbeeren
Dreierlei Sorbet
schmelzend frische Früchte
Pecorinobrocken
Kalamataoliven I Hausbrot
Ropach-Brot-Zeit -knuspriges
Ropach-Brot-Zeit -knuspriges Ropach Holzofenbrot mit drei Aufstrichen im Weckglas nach Wahl:-Camembertcreme I Chili-Pilzsalat I Bauernspeck I Gartenkräuter-Lachstartar I Zitrone I Dill I Gewürzgurke
Schwäbischer Wurstsalat - klassisch
Schweizer Wurstsalat
mit Appenzeller Käse
Mediterraner Wurstsalat - Mortadella
rote Zwiebeln I Tomaten I Basilikum I weißer Balsamico I Olivenöl I Pecorino
Runzelige kanarische Kartoffeln
zweierlei Dips
Die Ropach Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.