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Adresse
Heerstraße 137
Charlottenburg
14055 Berlin
Charlottenburg
14055 Berlin
Kontakt
Telefon (030) 30 09 94 66
Daten bearbeiten
Speisekarte
Kürbiscremesüppchen
mit Dill und Kernöl
Speckknödelsuppe
Rindsbrühe mit Speckknödel
Hausgebeitzter Lachs
mit Kartoffelröstinchen und Honig-Senfsoße
Gebirgsschafskäse
Schafskäse auf frischen Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln und Paprika, mit Bärlauchvinaigrette und Ciabattabrotibattabrott
Gebratene Hähnchenbruststreifen
im Weizencrepes, mit frischen Salaten, wahlweise mit Joghurtdressing oder Vinaigrette
Hackfleischstrudel
mit Bauernsoße
Spinatstrudel
mit Schafskäse und Meerrettichsoße
Sauerkrautstrudel
mit Knackwurst auf Rahmsoße
Überbackenes Gemüse
mit Käse und Ciabattabrot
Spinatpalatschinken
gereicht mit frischem Salat in Joghurtdressing
Graved Lachs
mit Salaten der Saison, Honig-Senfsoße und Ciabattabrot
Hüttengulasch
mit Schwammerln, Semmelknödeln und Speckkrautsalat
Tafelspitz
mit Wurzelgemüse, gebackenen Kartoffelröstinchen, frischen Kren und Meerrettichsoße
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit warmem Kartoffel-Gurkensalat
Kasspatzen
mit gedünsteten Zwiebeln, in der Pfanne serviert, dazu hausgemachter Krautsalat
Forelle Bregenzer Art
gebratene Forelle mit Champignons, Silberzwiebeln, Kapern und Tomatenwürfeln, dazu Butterkartoffeln
Gebratenes Zanderfilet "Müllerin Art"
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Gebratene Streifen vom Hendlfilet
mit Sahnejus und Pilz-Tagliatelle
Gröst´l
geröstete Schweinefleischstreifen mit Zwiebeln und Kartoffelscheiben in Rahmsoße, dazu hausgemachter Krautsalat
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Röstzwiebelringen, geschwenkten Erdäpfelscheiben und Butterfisolen
Kalbsleber
mit Röstzwibeln, gegrillter Zucchini und Kartoffelpüree
Hähnchenbrust
Schweinefilet
Rinderfilet
Filet-Platte
Scheiben vom Hähnchen-, Schweine- und Rinderfilet
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Kräuterbutter
Pommes Frites
kleiner Salatteller
kleiner Krautsalat
Marillenknödel
gebröselt, mit Aprikosensoße
Kleiner Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster
Großer Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster
Powidlgermknödel
mit zerlassener Butter und Mohnzucker
Apfelstrudel
mit Vanillesoße
Topfenstrudel
mit Marillensoße
Original Schweizer Käsefondue
mit Brotwürfel, Kartoffelspalten, Champignons
Fleischfondue
mit Putenbrust, Schweinefilet und pikanten Rinderhackbällchen im Ölbad, oder in einer kräftigen Brühe, dazu Kraut- und Radisalat, gemischte Blattsalate, verschiedenen Dips, Essiggurkerln und blanchierte Kartoffelwürfel
Gemischten Käse- und Fleischfondue
Die Tiroler Bauernstuben Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.