Hartweizen Torstraße 96, Berlin

Durch Zufall gelang ich letzte Woche ins Hartweizen mit ein paar Freunden. Ich würde es als süßes, kleines und wirklich gemütliches Bistro bezeichnen. Was mir besonders gefallen hat ist das enge, etwas altmodische Ambiente mit der etwas prompten Bedienung und dazu das Glas Wein (Chardonnay). Die französisch angebotene Küche zauberte uns einen Flammkuchen, Hacksteak mit Kartoffelpürree und diverse Quiche auf den Tisch. Nach unserem gemeinsamen Urlaub im Süden Frankreichs, konnten wir also gut darüber urteilen, wie qualitativ hochwertig das Essen ist und schmeckt. Dazu lässt sich nur sagen, dass es absolut nichts aussetzen gibt, es extrem lecker ist und wir gerne wieder kommen. Bon appetit !