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Adresse
Bayerischer Platz 4
Schöneberg
10779 Berlin
Schöneberg
10779 Berlin
Kontakt
Telefon (030) 21 00 31 31
Website goldenerstern-berlin.de
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Speisekarte
Vorspeise
Brezen
mit Butter
Tiroler Bauchspeck
mit saurem Gürkchen, Brot und Butter
Obazda (bayerische Käsecreme)
mit Brot und Salatgarnitur
Kalter Schweinebraten
in dünne Scheiben geschnitten mit Brot und Kren
„Goldener Stern“ - Brotzeitteller
mit Tiroler Bauchspeck, Räucherwurst, kaltem Braten, Kren und Bergkäse
Zwei Stück kesselfrische Münchener Weißwürste
in der Löwenkopfterrine serviert, mit original Weißwurstsenf und ofenfrischer Laugenbrezel
„Frittatensuppe“
Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Gemüsestroh
Leberknödelsuppe
mit frischem Gemüsestroh, in der Löwenkopfterrine serviert
Griesnockerlsuppe
mit Gemüsestreifen
Hühnertopf
mit viel Gemüse
Kartoffeleintopf
mit Gemüse
Bayerischer Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
Kleiner Salat
Gemischte Salatschüssel
Knackige Salate
mit gegrillter Maishähnchenbrust
Großer Salat
mit gebratenem Zanderfilet und gehackten Hasselnüssen
Bunter Salat
mit gebratenen Brezenknödel und gebratenen Steinpilzen
Hauptspeise
Serviettenkloß
auf Pilzgemüse, dazu Salat
Allgäuer Käsemaultaschen
auf Spinat, dazu Salat
Hausgemachte Steinpilzmaultaschen
auf Wirsinggemüse, Salat
Allgäuer Kasspatzen
mit gebräunten Zwiebeln, dazu Salat
Schupfnudeln
auf Blattspinat, mit Käse überbacken
½ Dutzend Nürnberger Rostbratwürstl
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Im Topf gebrühter Leberkäs
mit Krautsalat und lauwarmem Kartoffelsalat
In der Pfanne gebräunter Leberkäs
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Knusprig gegrillte Schweinshaxe
auf Sauerkraut, dazu Kartoffelknödel
Schweinebraten
mit Rotkohl und Semmelknödel
Leberknödel
auf Sauerkraut, dazu Kartoffeln
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße dazu Gemüse und Kartoffeln
Schäufele vom Spanferkel
serviert auf Sauerkraut, dazu Spätzle
Saure Nierchen vom Kalb
serviert mit Bratkartoffeln
Saures Lüngerl vom Kalb
serviert mit Semmelknödel
Fränkische Blutwurstmaultaschen
auf Sauerkraut
Zwiebelrostbraten (200g Rohgewicht)
mit Spätzle und Salat
Filettopf auf Pilzrahm
mit Semmelknödeln und Salat
Wiener Schnitzel vom Kalb
serviert mit Kartoffel-Gurkensalat
Ochsenfetzen mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Salat
Gegrillte Maishähnchenbrust
mit Pilzen und Schupfnudeln
Schweineschnitzel
im Knuspermantel, dazu Bratkartoffeln und Gemüse oder Salat
Saftiges Rückensteak
vom Schwein, mit Tomate und Käse überbacken, dazu Gemüse und Spätzle
Zanderfilet in Mandelbutter
mit gekräuterten Kartoffeln und Salat
Fisch – Mix – Grill
mit dreierlei Soßen und Rosmarinkartöffelchen, dazu Salat
Gebratener Lachs
auf Rahmspinat, dazu Salzkartoffeln
Saiblingfilet sanft
in der Pfanne gebraten, serviert mit Kartoffeln und Salat
Schweinebraten
mit Rotkohl und Semmelknödel
Leberknödel
auf Sauerkraut, dazu Kartoffeln
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße, Gemüse und Kartoffeln
In der Pfanne gebräunter Leberkäs
mit Krautsalat und lauwarmem Kartoffelsalat
Rückensteak
dazu Gemüse und Spätzle
Allgäuer Kasspatzen
mit gebräunten Zwiebeln, dazu Salat
Schupfnudeln
auf Rahmspinat, mit Käse überbacken
Schnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und Salat
Kleines Zanderfilet
mit lauwarmen Kartoffelsalat
Hähnchenbrustfilet
im Knuspermantel, serviert mit Spätzle und Soße
Zwei Kloß
mit Soß
Spätzle
mit Soß
Dessert
Kaiserschmarren
mit Zwetschgenröster
Überbackener Ziegenkäse
mit Walnüssen, Apfel, Akazienhonig und Trauben
Gebackene Apfelringe
ummantelt mit Zucker und Zimt, dazu Vanilleeis
Weinpflaumen
auf Vanillesoße, dazu Walnusseis
Die Goldener Stern Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.