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Adresse
Winterfeldtstraße 56
Schöneberg
10781 Berlin
Schöneberg
10781 Berlin
Kontakt
Telefon (030) 21 68 869
Website restaurant-april.net
Daten bearbeiten
Speisekarte
Sellerieschaumsüppchen
mit Thymianschaum
Blue Corn Chips & Avocado
blaue Mais-Tortillachips mit Avocadodip
Mozzarella & Orange
Büffelmozzarella auf Orangen-Kürbissalat mit Walsnussöl und Majoran
Ziegenfrischkäse & Cassis
Ziegenfrischkäse auf Rote Bete Carpaccio mit Cassis und Zitronenthymian
pulled duck tacos
mini tacos mit pulled duck in teriyakisauce mit Ingwer, Knoblauch, Chili, Salat, Avocado, Tomate, Koriander
Tagliata & zweierlei Pfeffer
Steak scharf angbraten, rosa - kalt, dünn aufgeschnitten auf Rucola, gehobelten Champignons, mit Balsamico und Olivenöl, gehobelter Parmesan
Steinpilzmaultaschen
auf karamellisierten Wurzeln und Bete, Rucola, Apfel und gehobeltem Parmesan
Kabeljau & Zitrone
Kabeljau unter der Zitronen-Senfkruste Basilikum-Erbspüree und Orangen-Kürbissalat
Involtini & weiße Bohnen
aus dem Kalbsrücken mit Spinat und Parmesan gefüllt weißes Bohnenpüree mit Thymian und Zitrone, Artischocken-Topinambur-Salat und Tomatenmarmelade
Huhn & Spitzkohl
gebratene Brust von der Maispoularde in Teriyakisauce mit gebratenem Spitzkohl und Sesamreis
Wild-Bolognese
mit Bandnudeln und Parmesan
Clubsandwich `Cesar ́
mit gebratener Putenbrust, in Cesar ́s Dressing mariniertem Spinatsalat, Tomate, rote Zwiebel, gehobelter Parmesan, dazu Pommes und Zitronenmayo
Matjes
mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
rote Bete Risotto
mit BIO rote Bete, mariniertem Rucola, Äpfeln und Walnüssen
Tomaten-Linsensuppe
mit Schwarzkümmel und Feta
Kartoffel-Gemüsesuppe
mit frischen Gartenkräutern
Chilie con Carne
mit Schmand und roten Zwiebeln
Variation de Verrines
Mini-Mozzarella mit Kirschtomaten auf Rucola mit Basilikum, Dattel im Speckmantel auf Linsensalat, italienischer Landschinken auf Melone
Maultaschen
mit Spinat und Sellerie gefüllt, mit geschmolzenen Kirschtomaten, Fetabröseln, an Blattsalaten mit Rucola karamellisierten Sonnenblumenkernen und Balsamicodressing
Pasta Basilikum
Spaghetti mit hausgemachtem Mandel-Basilikum-Pesto, Oliven, Tomatenwürfeln und Grana Padano
Pasta Parma
mit Streifen vom italienischem Landschinken, Radicchio, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan, getrockneten Tomaten und mariniertem Rucola
Pasta Pomodori
Penne mit fruchtige Tomatensugo in einem Bett von leicht mariniertem Babyblattspinat mit Grana Padano
Enchiladas
Weizentortillas gefüllt mit roten Bohnen und Rindfleisch, überbacken mit pikanter Tomatensauce und Käse, auf Eisbergsalat und frischer Tomate, dazu Sour Cream
Enchiladas vegi
mit Gemüse gefüllt, sonst wie oben
Schnitzel Wiener Art
vom pommerschen Jungschweinrücken, mit kleinem Salatbouquet und einer Beilage ihrer Wahl hausgemachter Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln oder Pommes Juliennes oder großer Salat
einfach & bunt
Baby-Spinatsalat, Römer, Rucola, Mangoldblätter mit gehobelter Zucchini, Linsen, Kirschtomaten, karamellisierten Sonnenblumenkernen und Dressing ihrer Wahl
mit griechischem Käse oder Thunfisch
mit der Haut gebratene Brust von der Maispoularde
mit Hüftsteak vom argentinischem Rind mit Kräuterbutter
mit frittierten Drillingen und Kräuterquark
Apfel, Parmesan und zuckergebackener Parmaschinken
Putenbruststreifen in Teriyakisauce
mit Sesam und Aprikosen
Cesar´s Salad
Römersalat mit Cesar´s Dressing, Buttercroutons und gehobeltem Parmesan
Cesar´s
mit gebratenen Streifen von der Putenbrust
Cesar´s
mit gebratenen Streifen vom argentinischem Rinderhüftsteak
knusprig gebackener Teigboden
mit Speck & Zwiebel
Emmentaler, Speck&Zwiebel
Pesto, griechischem Käse, Schmand, Tomate
Gorgonzola, Birne, Schmand
Tomatensugo, Parmesan, Rucola, Schinken Crudo - Pizza style
Basis
Brotkorb mit 1 Weizenbrötchen, 1 Vollkornbrötchen, Vollkornbrot, Butter, zweierlei hausgemachte Konfitüre
Croissant Basis
Croissants, Butter, zweierlei hausgemachte Konfitüre
bescheidener Anfang
1 gekochtes Hühnerei, mittelalter Gouda, Obst
rührender Auftritt
Rührei von 2 Eiern mit Kräutern, Wacholderschinken, Kräuterquark, Möhrenrohkost, Obst
süßes Naturell
Croissant, 0, 2 l frisch gepresster Orangensaft Crepes mit Vanillequark mit Ahornkaramell-Walnüssen und Blaubeersauce, Schokoladenkuchen, Obst
ländlicher Eindruck
gebackene Kartoffelviertel, Kräuterquark, 1 gekochtes Ei, 1 Scheibe Lachs, Möhren-Selleriesalat mit Zitrone, Obst
kräftige Erscheinung
Wacholderschinken, italienischer Landschinken, Salami, Curry-Geflügelsalat, Linsensalat, Spreewälder Gürkchen, Rührei von 2 Eiern mit Speck, Obst
hauptsache Italien
italienischer Landschinken auf Melone, mini Mozzarella & Tomate auf Rucola mit Pesto, Salami di Verona, Oliven, Rührei von 2 Eiern mit Tomate, Lauch und griechischem Käse, Obst
gesunde Sache
unser Müsli auf Apfel mit Blaubeersauce & Obst, Gouda, Kräuterquark, Möhrensalat, Obst, 0, 2l frisch gepresster Apfel-rote Bete-Ingwersaft
konsequent Lax
Norwegischer Räucherlachs und Honig-Senf-Sauce, rote Zwiebelringe, Möhren-Sellerie-Salat, Zitrone, Kräuterquark, Bio-Linda Kartoffelviertel in der Schale gebacken, Obst
interessante Mischung
gebackener Brie mit Preiselbeeren, Yoghurt auf Knuspermüslimit Blaubeersauce, 1 Scheibe Wacholderschinken, Salami, Möhrensalat, Obst Rührei mit Kräutern und frischer Gurke & Tomate on Top
lieber Käse
mittelalter Gouda, Chaumes, Tête de Moins, Manchego Möhren-Sellerie-Salat gebackener Brie in der Semmelkruste mit Preiselbeeren Rührei von 2 Eiern mit Kräutern und Raclette, Obst
Rührei
mit frischen Gartenkräutern
Rührei mediterran
mit Feta, Tomate, Frühlingslauch
Rührei Raclette
mit Frühlingslauch und geschmolzenem Raclette
Rührei mit Bacon
mit knusprigem Bacon
Die April Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.