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Speisekarte
Parmaschinken
mit Honigmelonenstückchen & Weissbrot
Carpaccio
vom Rind
Gebratener Schafskäse
mit Tomatenpaprikaragout und Weissbrot
Rinderkraftbrühe
mit Sherry abgeschmeckt
Hummersuppe
mit Cognac abgeschmeckt und Krebsfleisch
Rumpsteak
mit Speckbohnen-Bratkartoffeln und Salat
Filetsteak
mit Speckbohnen-Bratkartoffeln und Salat
Pfeffersteak
mit Speckbohnen, Rösti und Salat
Cevapcici
Hackfleischröllchen, Djuvetschreis und Salat
Pljeskawitza
mit Djuvetschreis, Prebranaz und Salat
Grill - Teller
1x kl. Pljeskawitza, 1x Raznjici, 1x mag. Speck, 2x Cevapcici, 1x Schweinefleisch, dazu Pommes frites, Djuvetschreis und Salat
Altstätter Grillplatte
2x Rumpsteak, 4 Cevapcici, 2x Schweinefilet, 2x mag. Speck, 2x kl. Lendenschnitten, dazu Pommes frites, Djuvetschreis und Salat
ab 2 Personen pro Pers.
Medaillons „Matuschka
Pfifferlinge , Spargel, Tomaten , Dampfreis und Kartoffelkroketten
Schnitzel „Wiener Art
mit Pommes frites und Salat
Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
Cordon Bleu
mit Brokkoli-Rahmkartoffeln
Muckalitza
Geschnetzeltes Schweinefleisch scharf zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln & Butterreis
Forelle „Müllerin Art“ oder „Blau
mit Salzkartoffeln und Grünem Salat
Rotbarschfilet „Grenoble Art
in Butter gebraten mit Würfeln von Zitronen, Kapern, gehackter Petersilie, Salzkartoffeln und Salat
Zanderfilet „Diana
in Mandelbutter gebraten, mit Gemüsestreifen, Petersilienkartoffeln & Salat
Rotzungenfilet
in Zitronenpfefferbutter gebraten, auf Blattspinat und Petersilienkartoffeln
Scampi vom Grill
mit Butterreis und pikanter Tomatensauce
Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
Salatbouquet
mit diversen Salaten, Thunfisch und Ei
Schopska - Salat
mit Schafskäse, Tomaten, Paprika und Gurken
Salatbouquet
mit gebratenen Poulardenbrustfilet und Apfelspeckcroutons
Salatbouquet
mit gebratenen Rinderfiletstreifen in Haselnußbutter gebraten
Salatbouquet
mit gebratenem Schafskäse u. getrockneten Tomaten
Die Alt-Spandau Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.